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〜うららかに春の饗宴〜
心からの祝福を贈りたい 大切なひととき。
ホテル東日本が自慢のお料理の数々で皆様の語らいの場をより一層彩ります。

■3月1日(土)〜5月31日(土)
※20名様以上から承ります。
少人数のお集まりは「レストラン」での歓送迎会プランがございます。

■歓送迎会特選コース
和食コース
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洋食コース
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中華コース
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盛り込み料理・お一人様料金
4,000円・5,000円
お膳コース・お一人様料金
6,000円
3コースからお選び頂けます。 |
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盛り込み料理・お一人様料金
4,000円・5,000円
2コースからお選び頂けます。 |
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盛り込み料理・お一人様料金
4,000円・5,000円
2コースからお選び頂けます。 |
■6,000円コース例(全11品)
一、先附け ・春の香り珍味一品
一、前 菜 ・桜豆腐・美味汁
酒盗チーズ
海老時雨煮 天豆塩ゆで
一、御造り ・鮪平造り
平目身巻き
牡丹海老刺し
一、焼き物 ・鰆木の芽焼き
酢取り生姜
一、中 皿 ・霧降高原牛
辛味噌
ホイル包み焼き
一、揚げ物 ・車海老白菊揚げ
海老蓮根挟み揚げ
竹の子天衣揚げ
獅子唐・レモン
一、煮 物 ・ひろうす含ませ煮
桜海老餡掛け 花麩 青味
一、酢の物 ・桜蒟蒻と蟹爪酢
胡瓜・レモン
一、御食事 ・海鮮握り寿司
一、汁 碗 ・若竹うどん
美味汁・青さ海苔
一、水菓子 ・季節の物 |
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■4,000円コース例(全8品)
・小海老、帆立貝とパンプキンの
春色ミモザ仕立て パプリカ風味
・NYスタイル
チャイニーズチキンサラダ
・桜海老とクラムのブイヨンスープ
蕎麦の実をアクセントに
・蟹ムースのパイ包み焼き
桜の花のソースで
若草色の白身魚のオーブン焼き添え
・グリルビーフのマスタード風味焼き
軽い酸味のベーコンと春キャベツ添え
・生ハム、春野菜の
クリームショートパスタ
イタリアンライスボールコロッケ添え
・桃色のゼリーを纏ったカスタード
ムース 朝摘み苺添え
・ コーヒー |
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■5,000円コース例(全8品)
・サーモンのマリネ
蒸し鶏の胡麻ソース
白海老と桜海老の香り揚げ
・合鴨とタピオカの泡雪仕立てスープ
・芝海老のチリソース煮
蟹爪フライのマヨネーズソース
・豚肉の湯葉包み
貝柱入りオイスターソース
桜のムース添え
・春野菜と鰆・蛤の飾り蒸し
クリスタルソース
・豪州産牛ロースのカットステーキ
胡麻風味ソース
・菜の花と海の幸の餡をかけたお焦げ
・数種ベリーの杏仁豆腐
香港式わらび餅 桜の香り |

■オプションプラン FreeDrink ※飲み放題は原則として2時間とさせて頂きます。
2,000円飲み放題プラン
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ノンアルコール飲み放題プラン |
| お一人様 2,000円 |
お一人様 1,000円 |
ビール・日本酒・焼酎・ウィスキー・カクテル
ソフトドリンク |
ノンアルコールビール・ソフトドリンク |

■ご予約特典
■乾杯用シャンパンまたは送迎用花束(一束) いずれかをホテルよりプレゼント
■20名様以上(送迎バス)一台サービス

ご予約・お問い合わせ TEL.028-643-5500
※料金は税・サービス料込みの価格となります。
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