私たちのおもい
HOME > イベント >

陳建一×相澤敬一 コラボ賞味会

イベント

陳建一×相澤敬一 コラボ賞味会

【日本ハウスホールディングスの50周年記念企画】

それぞれのこだわりを融合させた食の大イベント『中国料理界を代表する鉄人 陳建一 × ホテル東日本グループ総料理長 相澤敬一 コラボ賞味会』を開催

イベントは、会場内のオープンキッチンでお客様の目の前で繰り広げられる調理実演や調理場からレシピや食材の解説を交えながらの生中継を入れた臨場感溢れる賞味会となっております。

 

日中仏友好のメニュー、上海蟹(中国代表)タラバ蟹(日本代表)フォアグラ(フランス代表)を使用した『コラボ特別料理』や陳建一不動の人気を誇る『麻婆豆腐』、地元銘柄牛、海の幸、山の幸をふんだんに取り入れたメニューの全7品スペシャルコース

この日だけに構成された希少な特別コースを是非この機会にご賞味ください。

■2018年2月14日(水)

■時間 受付18:00~ ディナー18:30~

 

■料金 お一人様 …20,000円
※料金は、お一人様のディナー・ドリンク・ショー・税金・サービス料が含まれております
※未就学児は入場不可

 

本イベントは盛岡でも開催することとなり、宇都宮・盛岡の合同企画となっております

盛岡につきましては、2018年3月6日開催となります

tel.019-626-9083 営業部受付

 

チケット受付開始

2017年12月11日(月)12:00~ TEL. 028-643-5500

12/12~のTEL. 028-643-5500(受付時間 10:00~20:00)

 

お申込みに必要な事項

・お申込み者様(チケットお受け取りの代表者様)

・日中のご連絡先

・チケット枚数

・チケットお届けのご住所

 

※当ホテルホームページ、アーティストオフィシャルホームページ以外の掲載内容(開催日、チケット発売日、料金など)は、主催者側とは一切関係のない情報となりますのでご注意ください

 

 

陳建一(ちんけんいち)プロフィール

1956年、東京生まれ。父は、日本に四川料理を伝えた料理人「陳建民」。1990年父の後を継ぎ「赤坂四川飯店」社長に就任。1993年にフジテレビ「料理の鉄人」に中華の鉄人として出演。以来、テレビ、雑誌、料理学校の講師など幅広く活躍。現在、四川飯店グループオーナーシェフとして後進の指導にあたる。

 

相澤敬一(あいざわけいいち)プロフィール

1962年、宇都宮市生まれ。京王プラザホテル調理部に入社。

1993年株式会社ホテル東日本宇都宮入社、フレンチ、イタリアンの各レストラン及び宴会調理の料理長を経て西洋料理統括料理長に就任。

2009年総料理長に就任し、2014年に5つのホテルのグループ総料理長へ。

社団法人 全日本司厨士協会 栃木県本部宇都宮支部長

栃木県調理師連合会 調理技術功労賞授与

現在、5ホテルの総括を行いながら新たなホテル開業準備中

■チケット購入方法

●Step1…お電話でのご予約お申込み
●Step2…チケットのお渡し、お支払い
●ヤマト運輸代引き発送
クロネコ「コレクト」によるチケット引渡し及びチケット代金(現金)支払い(システム料950円お客様負担)

 

※ヤマト運輸代引き発送について

・安全で便利な「ヤマト運輸クロネコ宅急便」にて、ドライバーによるチケットのお届け、チケット代金のお支払いとなります。
・システム料といたしまして、1回の発送につき一律950円がお客様負担となります。お支払い金額は、チケット代金+システム料(950円)となりますので、直接クロネコ宅急便ドライバーに現金にてお支払いください。(追加を承った場合など、別発送となりますのでご了承ください)
・クロネコ宅急便にての配達となりますので、日付・時間指定も可能です。配達日ご指定の場合は、ご予約お申込日から配達希望日までの日数は、3日後~1週間とさせて頂きます。
・お届け先がご不在の場合、クロネコ宅急便ドライバーより「不在届け」が入りますので、担当ドライバーへのご連絡をお願い致します。また、「不在届け」が届いてから1週間を経過してもお届けできない場合、ご予約お申込をキャンセルとさせて頂きます。

 

イベント特別宿泊プラン

当イベントをお申込みの方に、ご宿泊を特別価格にてご用意致します。

○1室1名様 10,800円
○1室2名様 19,440円

○1室3名様 26,892円

※上記料金には、1泊室料、ご朝食代(ご人数分)、税金、サービス料が含まれております
※ご予約は先着順になりますので、満室の際はご容赦下さい

 

 

■注意事項

※会場内は禁煙となりますのでご了承下さい
※チケットは前売りのみとさせて頂きます。当日のお席はご予約順の指定席となります。お電話でのお問い合わせはご遠慮下さい
※ご予約お申込後のキャンセルについての、払い戻しは致しかねます
※未就学のお子様のご入場はお断り致します
※アーティスト本人へのプレゼント等はすべて受付にてお預かり致します
※当日お車を運転される方の飲酒は固くお断り致します

お問い合わせ
TEL. 028-643-5500(受付時間 10:00~20:00)

TOP