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インタビューINTERVIEW

お客様から「ありがとう。また来ます。」と笑顔で言っていただけるとうれしいです!

2018年正社員

山下さん 接客課

自分が作った料理でお客様が喜んでくれると、とても嬉しくて、やりがいを感じます!

2019年正社員

菊池さん 四季の館那須

よくある質問Q&A

Q未経験なのですが、大丈夫でしょうか。
A

もちろん大丈夫です!慣れるまでは先輩が付いて、基礎から指導いたします。

Q何歳くらいの方が多く働いていますか?
A

特に多い年代ということはなく、どの年代も平均的に働いています。年齢に関係なく出来る仕事であるということです。

Q県外からの応募も可能ですか?
A

もちろん可能です。寮に入って働くことも可能ですが、空きがある場合のみの対応となります。事前にお問い合わせください。

Qバイクや車での通勤は可能ですか?
A

もちろん可能です。郊外型のリゾートホテルについては、駐車料がかかりません。

Q短期での勤務は可能ですか?
A

申し訳ございません。特段「短期」の記載がない場合を除いて、短期スタッフは募集しておりません。

Q入社までのフローを教えてください。
A

記載の応募ボタンよりエントリーしていただき、当社の受付後履歴書等のメール送付、あとは希望の勤務先で常識問題と作文(社員のみ)、面接を行います。こちらは随時行います。

Q社員になると、グループホテルを割引で使うことが出来るでしょうか?
A

社員本人が宿泊利用する場合、お得な社員割引価格で宿泊できます。

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お客様から「ありがとう。また来ます。」と
笑顔で言っていただけるとうれしいです!

2018年正社員

山下さん 接客課

このお仕事をはじめたきっかけは?
ホテル業に興味を持っていた時に、高校の担任の先生に那須でリゾートホテルのオープニングスタッフを募集してる所がある、と言われた事がきっかけです。
楽しいことや、やりがいを感じることは?
お客様アンケートに名前が書かれた時や、お客様が帰るときに笑顔で「ありがとう。また来ます。」と言って頂けた時にやりがいを感じます。

1日の流れ

レストラン朝食接客
ホテルに宿泊されているお客様の朝食(和食・洋食)を配膳します。ノーゲストになったら片付けと、その日の夕食準備をします。
客室清掃
お客様がチェックインするお部屋の確認、チェックアウトしたお部屋の忘れ物確認と清掃をします。
チェックイン対応
フロントでお客様のお出迎え、予約確認、館内案内をし、鍵を渡してお部屋へご案内します。
レストラン夕食接客
ホテルに宿泊されているお客様の夕食(和食・洋食)を配膳します。またドリンクの提供も行います。ノーゲストになったら片付けと次の日の朝食準備をします。
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自分が作った料理でお客様が喜んでくれると、
とても嬉しくて、やりがいを感じます!

2019年正社員

菊池さん 四季の館那須

このお仕事をはじめたきっかけは?
私は地産地消に興味があり、将来はその土地で採れた食材を使って美味しい料理を作れる様になりたいと思っていました。その為、農家の方々と交流が出来る職場で働きたいと思ったことが今の職場で働くきっかけです。
楽しいことや、やりがいを感じることは?
やっぱりお客様が喜んでくれた瞬間ですね。お客様の誕生日や記念日に、お皿にメッセージを書くことを任されています!私が作成したものを提供した際、「お客様がとても喜んでいたよ」と言ってもらえるとても嬉しくて、やり甲斐を感じます!

1日の流れ

出社
お客様の人数や情報の確認を行い、仕込みの段取りを考えます。
仕込み
在庫を確認しながら、オーダー分や朝食の仕込みを行います。
オーダー
お客様の来店に合わせ、アミューズからデザートまでを提供します。
片付け
洗い物やごみ捨てなど厨房の清掃を行い、明日の準備や発注の確認を行います。
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