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『みん菜笑顔』になる、朝のご褒美ブッフェ

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『みん菜笑顔』になる、朝のご褒美ブッフェ

 

 

2018年10月1日より 「みん菜笑顔」になる、朝のご褒美ブッフェ がスタート!

“野菜をおいしく食べよう”をテーマにしたフォンターナのブッフェは、季節の彩り野菜や地元のおいしい野菜を少しずつたくさん召し上がっていただけるようさまざまなスタイルで、お好きなだけ召し上がっていただけるブッフェ形式でご用意しております。

 

海老原ファームから直送される新鮮な野菜や珍しい野菜たち、県産の定番野菜や旬の食材など常時いろいろな野菜がズラリ並ぶ食べ放題のブッフェスタイル。

ボリューム満点のサラダボウルや熱々の焼き野菜など、お好みのレシピで野菜を楽しみながら身体よろこぶ「朝ベジ」時間をお過ごしください。

出来立てのお料理はシェフズコーナーで・・・ご注文いただいてからお作りする那須御養卵を使用したフレンチトーストや窯で焼きあげる熱々のチーズトーストなど、目の前で調理した出来立てのお料理をご提供いたします。

栃木ならではの「とちぎ」のうまいもんコーナーには、日光湯波やイモフライなど地元の食材やご当地メニュー、地元の美味しい炊き立てコシヒカリなど、ここに来たからこそ食べられるお料理の数々をご用意いたします。

その他にも、シェフこだわりの卵料理や洋食メニュー、ご飯にあう和食メニューの数々をバイキングスタイルで多彩にご用意しております。

お客様のお過ごしいただく朝が心豊かな時間となり、笑顔あふれる一日となるよう、ホテル総支配人から各料理長、全スタッフ、総力をあげてきめ細やかな気配りや、お客様への真心で心を込めておもてなしをさせていただきます。

 

野菜のチカラとホテルスタッフの笑顔で、ココロとカラダに優しいお食事時間を365日毎日お届けいたします。

 

※2018年10月1日より朝食のコンセプトを変更し、新たな朝食をご提案いたします。

 

フォン朝食ブッフェ

フォンターナ朝食バイキング

場 所:1FRestaurant&Dining「フォンターナ」

朝食タイム:6:30~10:00 土日祝日含む毎日開催

スタイル:ビュッフェスタイル

 

料 金:

 宿泊利用のお客様 おひとり様2,000円 小学生1,200円

 宿泊以外のお客様 おひとり様2,200円 小学生1,300円

 ※税金別・サービス料込み価格

 

■宿泊ご利用のお客様以外でも「朝食」のみのご利用が可能です。

■フォンターナの朝食は、うつのみや地産地消推進店として認定されています。

■朝野菜を美味しく食べよう!

みずみずしい野菜や栄養化の高い根菜をたっぷりご用意しております。ドレッシングやこだわりの調味料で素材本来の味を是非ご賞味ください。海老原ファームのこだわり健康野菜【エビベジ】や地元野菜のしゃぶしゃぶ、焼き野菜など、身体が喜ぶ野菜をさまざまなスタイルでご用意しております。温かいオリーブ油、アンチョビなどで作ったホテル特製のソースをつけて食べるディップタイプのバーニャカウダソースやフルーツビネガー、スモーク塩など10種類以上のドレッシングや調味料でも野菜本来の味をお楽しみいただきます

 

海老原ファームのホームページはコチラ

 

 

いろいろな生野菜をボウルにいれて和えるサラダボウル

 

オイルやチーズをかけて熱々に焼き上げる焼き野菜

 

野菜の味に深みを与えるコンソメスープを注ぐスタイル

 

素材の旨味を引き出すしゃぶしゃぶスタイル

 

自家製バーニャカウダソースでいただくフォンデュスタイル

 

 

 ■ パン

 

 

那須御養卵を使用したフレンチトースト ~リニューアルメニュー~

<シェフズコーナー>

厚切りパンを蜂蜜とバニラの香りを効かせた濃厚なソースに浸した「フレンチトースト」

栃木県の濃厚で味のしっかりした那須御養卵を使用し、オイルとバターでじっくり焼き上げたシェフの自信作

 

 

 

チーズトースト ~新メニュー~

<シェフズコーナー>

店内の窯でお客様のオーダーで焼き上げます。

とろ~りとける熱々のチーズと香ばしいパンの美味しさをお楽しみください。

ブッフェコーナーにあるお好みの野菜やベーコンなどを自由にトッピングしてお召し上がりください。

 

 

桐生酵母のパン 

群馬県桐生市の豊かな自然の恩恵をうけ、すくすくと健康に育まれた天然酵母で作られたパン

食パンやクロワッサンを小さめのサイズでご用意しております

 

 

 

 

■とちぎのうまいもん ~新メニュー~

日光湯波やイモフライなど地元の食材やご当地メニューなど、ここに来たからこそ食べられるお料理の数々をご用意いたします。

 

■季節限定メニュー ~新メニュー~

あったかい御飯に合うおかずとして「すき焼き」をご用意いたします。

 

■和食メニュー

地元産コシヒカリと相性の良いメニュー、地元産の納豆などのメニューをラインナップした和食メニューの数々をご用意しております。

フォン朝食和食イメージ

 

■中華メニュー

フォン朝食中華イメージ

 

 

餃 子

「餃子の街、宇都宮」の名物餃子を焼きでご用意しております。

朝に召し上がりやすいよう野菜を入れた餃子です。厚目の鉄板で底面をパリッと焼きあげます。

 

 

 

■卵料理

 

オムレツ

<シェフズコーナー>

ふわふわの「オムレツ」をまろやかなデミソースでお召し上がりください。

 

 

フライドエッグ

<シェフズコーナー>

洋食にも和食にも合う朝の定番「目玉焼き」をご用意

 

 

 

■洋食メニュー

朝の洋食の定番メニューは、お子さまにも人気のベーコンやソーセージをご用意しております

フォン朝食洋食イメージ

 

■フルーツ&ココット

フォン朝食ココットイメージ

朝食フルーツ

フルーツ

季節の果物やビタミンたっぷりのフルーツは朝の身体にバランスよく食べていただきたいメニューの一つ。

とりやすいグラスにご用意いたします

 

朝食デザート

デザート

ココットに入った目にも鮮やかなデザートの数々は朝から嬉しい逸品

 

 

 

■ドリンク

身体に嬉しいビネガードリンクやトマトジュース、朝のうるおいにぴったりのエルセ水もご用意しております。

フォン朝食ドリンクイメージ

 

みんなにうれしいメニュー!

朝食スムージー

 グリーンスムージー

バナナスムージー

コンポートトマトスムージー

スムージー

出来立てのスムージーは朝の身体に嬉しいメニュー

 

ソフトクリームk 

ソフトクリーム

濃厚な味わいバニラ風味のソフトクリームはお好きなトッピングで!

 

朝食をしっかりとることは、国ですすめています

フォン朝食セットイメージ

朝から元気に活動するために、朝ごはんはとても重要な役割を果たします。

体のエネルギーとなるブドウ糖は、体の中に大量にためておくことができないので、午前中の脳のエネルギーを得るには、朝ごはんが必要なのです。

ごはんはゆっくり消化・吸収されるので、長時間、安定してブドウ糖を脳に供給できます。食べたごはんがブドウ糖に変わるのに必要な時間は、30分から1時間。朝ごはんをしっかりとって、仕事や勉強が始まる前にエネルギーを補給しておきましょう。

ご宿泊プラン STAY Plan

ホテル東日本宇都宮の客室は、スイートルームを含め115室。

ご家族向けのプランやビジネスに最適なプランなどバリエーション豊富にご用意しております。

 

【宿泊ページはコチラから】

※写真はイメージです
ご予約・お問い合わせ
フォンターナ TEL. 028-643-5576

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