HOMERestaurant
プラン情報
Information
シェフの巧みな技法で見た目はもちろん、管理栄養士指導のもと味も楽しめる「600kcal以下」で作り上げたヘルシーメニューをご用意いたしました。
カロリーが気になる方、食事制限のある方、健康志向のお客様などにおすすめです。
また、ご懐妊中に気になるカロリーや塩分を抑えた低カロリーメニューは、心からHAPPYになる時間としてもお楽しみいただけます。

10階レストラン店長  倉嶋 昌義
10階レストラン料理長 石川 二郎
 
■ランチ・ディナーともにご予約受付中
■場 所 フランス料理「パルテール」
■料 金 ランチ3,500円 ディナー6,000円(おひとり様のお料理、税金、サービス料込み)
※ランチ2,500円でハーフスタイル(お魚料理又はお肉料理)のご用意もございます。
■人 数 2名様〜(2名様以上の場合もご相談ください)

メニュー

◆ランチコース…3,500円 合計・・・429kcal
・いろいろ茸と魚介のサラダ(50kcal)
・香味野菜のブイヨンスープ ビーツ風味(20kcal)
・本日の鮮魚と雲丹のお菓子仕立て 帆立貝添え 浅蜊のジュのソース(88kcal)
・牛フィレ肉(80g)のグリエ 旬の彩り温野菜と共に 香草風味のトマトソースで(166kcal)
・季節のフルーツのマチェドニア(20kcal)
・バケット(84kcal)
・ハーブティー または コーヒー または 紅茶

◆ディナーコース 6,000円 合計・・・566kcal
(お肉料理チョイス内容で520kcalにもなります)
・旬の魚介と彩り野菜のサラダ仕立て トマトのジュレと共に(61kcal)
・トリュフを加えた茸のブイヨンスープ(20kcal)
・本日の鮮魚とカナダ産オマール海老のナージュ サフラン風味の浅蜊のジュと共に(109kcal)
・お口直し 季節のフルーツ(16kcal)
・お肉料理をお選び下さい
 鴨胸肉(40g)とキャベツのブレゼ マスタード風味 彩り焼き野菜添え(138kcal)
 または
 国産牛フィレ肉(40g)のグリエと旬の彩り野菜 香草風味のトマトソースで(92kcal)
・パティシエ特製デザート盛り合わせ
 ブラッドオレンジのテリーヌと葛ショコラ 木苺のソースと共に(138kcal)
・バケット(84kcal)
・ハーブティー または コーヒー または 紅茶
ご予約・お問い合わせ TEL.028-643-5580
※メニューは、季節により変更となる場合がございます。予めご了承下さい
※写真はイメージです