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■7月1日（木）〜9月30日（木）■時間 ディナータイム 17:00〜（土・日・祝日含む）
■Restaurant&Dining「フォンターナ」
 ■ご予約・お問い合わせ
TEL.028-643-5576 ■営業時間 6:30〜23:00 |
厳選素材で作り上げたイタリアンプレミアムコース お一人様 …3,990円 -----line-----
・黄色野菜のドレッシングで マリネした海の幸のナージュ・厳選された那須高原のモッツァレラチーズと高糖度の フルーツトマトの石窯焼き アンチョビ風味 ハモンセラーノとグリッシーニを添えて ・イタリアモティア産無精製塩で軽くしめた真鯛の カルパッチョ リグーリアスタイルのカポナータを添えて ・ソフトシェルシュリンプと浜名湖産浅蜊の白ワイン風味 リングイネ ・特選和牛のグリエ バローロ・フォンタナフレッダの 芳醇な香りのソースで ・フォンターナ特製デザート盛り合わせ ・石窯焼きナポリ風ピッツァ食べ放題 ・コーヒー又は紅茶 |
■中国料理「黄 河」
 ■ご予約・お問い合わせ
TEL.028-643-5520 ■営業時間 11:30〜22:00 |
香港スタイルの海鮮料理スペシャリテと 特選黒毛和牛のプレミアムコース お一人様 …5,250円 -----line-----
・旬の食材を盛り込んだ前菜盛り合わせ・近海産スズキの山椒風味スパイシーソース ・フカヒレの姿煮込み早採り夏松茸のソースで 姫鮑と小さな夏の野菜を添えて ・３種海鮮料理のコラボレート カナダ産オマール海老のチリソース 帆立貝のバジル風味マヨネーズグラタン 太刀魚の黒酢風味 ・黒毛和牛のモッツァレラチーズ捲き 夏野菜のフリット添え 黒胡椒風味ワインソース ・冷製坦々麺 ・ブランデーグラスに盛り込んだ杏仁豆腐と マンゴープリンのパフェ |
■生簀割烹「漁 火」
■ご予約・お問い合わせ
TEL.028-643-5530 ■営業時間 11:30〜22:00 |
江戸前握り寿司と夏のプレミアム割烹会席 お一人様 …4,200円 -----line-----
・前 菜 海鮮珍味一品 丸十オレンジ煮 沢蟹唐揚げ 茶豆塩ゆで ・お吸物 水前寺海苔新丈 ・お造り 栄螺殻盛り 鮪平造り 勘八重ね作り 甘海老刺し ・焼き物 笠子雲丹焼 ・揚げ物 天麩羅 メゴチ 海老 夏野菜三種 ・煮 物 唐土饅頭蒸し 鼈甲餡掛け ・お食事 江戸前握り寿司 ・止め椀 布海苔入り味噌汁 ・水菓子 本日の物 |
■料亭「万葉亭」
■ご予約・お問い合わせ
TEL.028-643-5530 ■営業時間 11:30〜22:00 |
夏の厳選食材と穴子握り寿司のプレミアム料亭会席 お一人様 …8,400円 -----line-----
・前 菜 順菜土佐酢掛け 車海老湯葉巻き 薩摩オレンジ蜜煮蓮根チップ 茶豆塩茹で 酢取り茗荷寿司 ・お吸物 鱧葛打ち椀 ・御造り 氷鉢盛り 生雲丹刺し 鮪ソギ作り 白身魚身巻き ボタン海老 ・焼き物 カマス塩焼き ・中 皿 宇都宮牛炙り焼 ・揚げ物 鮎蓼天衣揚げ 夏野菜三種 ・冷やし鉢 鮑柔らか煮 里芋 茄子 トマト オクラ ・御食事 穴子一本握り寿司 ・止め椀 とろろ蕎麦 ・水菓子 季節の物 |
■フランス料理「パルテール」
■ご予約・お問い合わせ
TEL.028-643-5580 ■営業時間 昼11:30〜14:00 夜17:00〜23:00 |
ロブスター＆岩手黒毛和牛のプレミアムフレンチフルコース お一人様 …10,500円 -----line-----
・クリスタルプレート 季節の二種前菜・香ばしく焼いたフォワグラと白インゲン豆のムースリーヌ イタリア産フレッシュトリュフと共に ・キャビアと雲丹を浮かべたヴィシソワーズ シェリー酒風味のコンソメジュレ飾り ・ロブスターのロースト 二種の調理法で マリニエールソース ・お口直し 旬のグラニテ ・岩手黒毛和牛サーロインの網焼き 彩り野菜と共に 西洋山葵とローズソルトを添えて ・パティシエからの素材にこだわったデザート盛り合わせ ・パン三種 ・コーヒー または 紅茶 |
■鉄板焼「香味亭」
■ご予約・お問い合わせ
TEL.028-643-5580 ■営業時間 昼11:30〜14:00 夜17:00〜23:00 |
活ロブスター＆宇都宮牛のプレミアム鉄板焼きコース お一人様 …10,500円 -----line-----
・とちぎ霧降高原牛のたたき・活ロブスターの鉄板焼き ・ステーキ前の彩り焼き野菜 ・シェフ特選 “珠玉の味”宇都宮牛サーロインステーキ(100ｇ) ・お食事（リストよりお選び下さい) ・シェフが贈る本日のデザート ・コーヒー または 紅茶 |
ご予約・詳細は各レストランへお問い合わせください
※料金は税込み価格となります。別途サービス料を10%加算させて頂きます。
※料金は税込み価格となります。別途サービス料を10%加算させて頂きます。