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イタリアン賞味会

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イタリアン賞味会

イタリアン賞味会

フォンターナの賞味会は、季節の食材や地元食材をふんだんに取り入れた特別メニュー。

栃木県産の食材とイタリアンの融合をこの日限りの特別メニューで存分にお楽しみいただけます。

 

 

■開 催:2018年11月16日(金)

■時 間:18:30~

■料 金:5,500円

 

【メニュー】

Antipasto
鱈の白子とマッシュポテトのカクテルグラス 

県産野菜の冷製カポナータと共に

 

Zuppa
栃木県産根菜類とパンチェッタのアクアコッタ 

とろける白インゲンとガーリックトーストをアクセントに

 

Primo Piatto
イタリア産サンダニエーレ生ハムとポルチーニのタリアテレ 

ゴルゴンゾーラとロックフォールの濃厚ソースで

 

Seconndo Piatto PESCE
カサゴとアオリイカのハーブソテー 

県産蕪のソースと焼き長葱添え 淡雪を添えて

 

Seconndo Piatto CARNE
牛頬肉の煮込み 赤ワインとカシスの香り 県産野菜のソテー 

リモンチェロをアクセントに

 

Dolce
シャンパングラスに閉じ込めたモンテ・ビアンコ 温かいリンゴのフランを添えて
カスタードシナモンのソースで

 

 

※特に表記のない料金は、税金抜き・サービス料(10%)込み価格となります

※食材の入荷状況により価格・メニューが変更になる場合がございます。予めご了承下さい

ご予約・お問い合わせ
イタリアン「フォンターナ」TEL. 028-643-5576

 

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