期間限定 万葉亭 冬の「蟹コース」
ホテル東日本宇都宮がこの冬、自信を持ってお届けする蟹コース。主役の蟹をはじめ、季節の素材を厳選してお届けいたします。ぜひご賞味ください
■期間：2018年12月1日(土)～2月28日(木) ※土日祝日含む毎日開催
■場 所 1F 料亭「万葉亭」
■開 催 土日を含む毎日開催
■時 間 ランチタイム…11:30～14:00 ディナータイム…17:30～21:00
1F 料亭「万葉亭」
万葉亭 冬の蟹コース 【13,200円】
前 菜： 蟹卵黄和え 蟹味噌豆腐 蟹クリームコロッケ 鱈場蟹アーモンド ずわい信州和え
吸 物： 蟹土瓶蒸し
造 り： 造り代わり 旬の浜茹で蟹 三種 蟹酢と共に
洋 皿： ４種のチーズ 蟹のグラタン仕立て
凌 ぎ： 特製 蟹たっぷりの茶碗蒸し
焼き物： 生鱈場蟹の飛騨焼き
揚 物： 蟹変わり揚げ 檸檬
食 事： 栃木県産コシヒカリの蟹寿司
椀 物： 蟹の味噌汁
甘 味： 洋菓子 メロン 薫り高いコーヒー
