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万葉亭 「うなぎづくしコース」2021年7月28日(水)土用の丑の日!

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万葉亭 「うなぎづくしコース」2021年7月28日(水)土用の丑の日!

ホテル東日本宇都宮がお届けするうなぎづくしコース。主役の鰻をはじめ素材を厳選してお届けいたします。ぜひご賞味ください

 

■期間:2021年5月1日(土)~ 【2日前までの要予約】※土日祝日含む毎日開催

■場 所 1F 料亭「万葉亭」 

■開 催 土日を含む毎日開催

■時 間 ランチタイム…11:00~15:00 ディナータイム…17:30~21:30

 

 

1F 料亭「万葉亭」 

 

 鰻づくしコース 【12,500円】

< 御献立>
・ 先付    『うなぎ』を使用した始まりの一品 

       
・うざく  『うなぎ』の酢の物 

       旬の胡瓜と茗荷の甘酢漬け 土佐酢と共に
・う巻き    那須御養卵と『うなぎ』の出汁巻玉子
・焼物:壱  『うなぎ』の白焼き キャビアと共に 

       ヒマラヤ岩塩と本わさび添え
・焼物:弐  『うなぎ』の蒲焼 フォアグラ添え 

       濃厚な赤ワインソース 青山椒の香りを漂わせて
・お食事   『うなぎ』重  御吸い物  香の物

・甘味    本日の一皿

 

※  お米は栃木県産コシヒカリを使用しております。

※「うなぎ白焼き」を外した 10,000円のコースも承ります。

ご予約・お問い合わせ 各レストラン、または代表 TEL. 028-643-5555
※特に表記がない料金は、税金・サービス料込み価格となります
※写真はイメージです
※食材の入荷状況によりメニューの一部が変更になる場合がございます。予めご了承下さい

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