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冬の味覚~万葉亭 蟹会席~

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冬の味覚~万葉亭 蟹会席~

■期間:2020年12月1日(火)~2021年3月31日(水)   ※土日祝日含む毎日開催

■場 所 1F 料亭「万葉亭」  

■開 催 土日を含む毎日開催

■時 間 ランチタイム…11:00~15:00(L.O14:00) ディナータイム…17:30~21:30(L.O20:30)

※要予約

1F 料亭「万葉亭」 

厳選された豪華食材と季節の蟹をふんだんに織り込んだコースは、前菜から椀物まで、まさに蟹づくしの華やかさ

 

冬の味覚 蟹会席 【13,200円】 ※要予約

 

< 御献立>

・前 菜 ズワイ蟹卵黄和え  カニ味噌豆腐  蟹クリームコロッケ  タラバ蟹アーモンド  ズワイ蟹温州和え

・吸 物 ズワイ蟹舞茸土瓶蒸し 柚子の香りと共に

・造 り タラバ蟹湯霜 浜茹でズワイ蟹 毛蟹

・蒸 物  蟹たっぷりの特製茶碗蒸し

 

・揚 物 蟹かわり揚げ 青身 岩塩

・焼 物 4種のチーズを使った 蟹グラタン仕立て

 

・強 肴 タラバ蟹飛騨コンロ焼き

 

・食 事 蟹寿司

・留 椀 蟹の味噌汁

・甘 味 スイーツ盛り合わせ

     薫り高いコーヒー

 

 ※3密対策の一環で料理提供の回数の短縮を実施しております。

ご予約・お問い合わせ 各レストラン、または代表 TEL. 028-643-5555
※特に表記がない料金は、税金抜き・サービス料(10%)込み価格となります
※写真はイメージです
※食材の入荷状況によりメニューの一部が変更になる場合がございます。予めご了承下さい

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