私たちのおもい
HOME > レストラン&バー >

【レストラン】☆2022 期間限定クリスマス特別ディナーコース☆

レストラン&バー
【レストラン】☆2022 期間限定クリスマス特別ディナーコース☆

 

さまざまなジャンルが揃うレストランスクエアでは、シェフ渾身のディナーを、ホテルならではの非日常空間で華やかにお届けします。

安心して素敵なX‘masディナーをお楽しみ頂けますように・・・。

■期間:2022年12月17(土)~12月25日(日)

■ディナータイム…17:30~ 

各レストラン「クリスマスディナー」は要予約となります

※各レストランのお席状況は、変動いたしますので必ず空き状況をご確認ください

1F  イタリアン「フォンターナ」

1F  中国料理「黄河」

10F  フランス料理「パルテール」

10F  鉄板焼「香味亭」 ※香味亭は12/23~12/25の3日間は二部制となります。Ⅰ部18:00~ / Ⅱ部20:30~

レストランご予約フォーム

イタリアン「フォンターナ」クリスマスディナー  6,000円

Xmasのアンティパストから始まる賑やかなイタリアンナイト。

メイン料理の牛肉のタリアータ、渡り蟹のスパゲッティなど、インパクトも大。

グルメ派も大満足のクリスマスカラーのコースです。

 

【フォンターナ クリスマスディナー】  

<お食事の始まりに>

トスカーナ風冬のスープ “リボリータ”

 

<前菜>

聖夜の森の精霊たちの宴

Xmasのアンティパスト

 

<ピッツア>

黒トリュフと4種のチーズのフォカッチャ

 

<パスタ料理>

渡り蟹とフレッシュトマトの白ワイン風味のスパゲッティ

ルッコラとボッタルガをアクセントに

 

<メイン料理>

牛肉のタリアータ 米茄子とトマトのチーズグラタン添え

白ワインとエシャロットを効かせた胡桃のクリームソース

 

<デザート>

クリスマス仕立てのドルチェの盛り合わせ

 

コーヒー又は紅茶

 

※写真はイメージです
※食材の入荷状況により価格・メニューの一部が変更になる場合がございます。予めご了承ください

レストラン情報【フォンターナ】

 

 

中国料理「黄河」クリスマスディナー 8,000円

気仙沼産フカヒレの胸鰭の煮込みは繊細な逸品。

US産牛ミスジのステーキはブラックルージュのソースで。

クリスマススタイルの前菜は9アイテムから、スイーツは3アイテムのカラフル仕様。

【黄河 クリスマスディナー】

<Xmasスタイル 創作9Pパレット前菜>

大連産クラゲ・天使の海老の冷製・北京ダックのスペシャリティ・・など

 

<フカヒレ料理>

気仙沼産フカヒレ胸鰭の煮込み

 

<魚介料理>

北海道産帆立貝・銀鱈・大海老 

濃厚な生クリームとズワイ蟹で仕上げたソースで

 

<肉料理> 

US産牛ミスジのステーキ 彩り野菜添え

ブラックルージュソースで

 

<スープ>

フカヒレときのこのスープ

 

<お食事>

上海蟹とズワイ蟹の餡かけ炒飯

 

<デザート>

2022Xmas´ Sweets

クリスマススタイル アジアンスイーツ

 

※写真はイメージです
※食材の入荷状況により価格・メニューの一部が変更になる場合がございます。予めご了承ください

ホテル東日本宇都宮 レストラン  ランチ ディナー 食事 黄河 中華

 

 

フランス料理「パルテール」クリスマスディナー 15,000円

厳選食材は惜しみなく匠の技でお皿を彩ります。

デザートに至るまで込められた芸術的なフレンチスピリッツは聖夜を更に印象付けるフルコースに。

【パルテール クリスマスディナー】 

<食事の始まり>

毛蟹 ポワソンムース

 

<前菜>

旬の鮮魚マリネ 彩り野菜のメリメロ

 

<温前菜>

北海道産帆立貝 いろいろ茸 フィユテ

アンショワ風味のア・ラ・クレームソース

 

<お魚料理>

市場より仕入れた鮮魚

白子 生ウニ 磯の香りと共に

 

<お肉料理>

とちぎ和牛サーロイン 

子羊ランプ肉 ローズマリーの香り 季節野菜

 

パン

<デザート>

ノエルスタイル特製デザート

ガトーフレーズ クリスマスツリー見立て

苺のサンタクロース フォンダンショコラ  

<お客様の前で切り分け致します>焼きたて熱々アップルパイ

那須御養卵のアイスクリームを添えて

コーヒー

 

※写真はイメージです
※食材の入荷状況により価格・メニューの一部が変更になる場合がございます。予めご了承ください

 

 

鉄板焼「香味亭」クリスマスディナー 20,000円

フォアグラの鉄板焼きや、活伊勢海老の鉄板焼き、メインは「とちぎ和牛」のサーロイン。

夜景とともに設えた数席の限られた特等席はまさに大人の為の至福時間。

23日・24日・25日 Ⅱ部制 (Ⅰ部 18:00~20:00 Ⅱ部 20:30~22:30 ) 

【香味亭 クリスマスディナー】

《前菜》

真鯛と北海道産帆立の昆布締め

クリスマスリースをイメージしたサラダメランジェをのせて

 

《フォアグラ料理》

フォアグラの鉄板焼き 柚子と白みそのソース

 

《海鮮焼き》

活伊勢海老の鉄板焼き トリュフのクリームソース

 

自家製ピクルス

 

季節の焼き野菜

 

《ステーキ》

とちぎ和牛サーロイン

 

《お食事》

ガーリックライス

昆布だし、香の物、赤出汁

 

《デセール》

クリスマス特別デセール盛り合わせ

鉄板で仕上げるフォンダン バニラアイス添え

 

コーヒー 又は 紅茶

 

※写真はイメージです

※食材の入荷状況により価格・メニューの一部が変更になる場合がございます。予めご了承ください

ご予約・お問い合わせ
各レストラン、または代表 TEL. 028-643-5555

※特に表記のない料金は税金・サービス料10%込み価格です
※写真はイメージです
※食材の入荷状況により価格・メニューの一部が変更になる場合がございます。予めご了承ください

Restaurants


TOP