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【1月ランチ】冬の旬彩 グルメランチ

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【1月ランチ】冬の旬彩 グルメランチ

お客様に安心・安全を考慮し、楽しいお食事をお届け出来るよう、ホテル東日本宇都宮一丸となり、3密対策に取り組み営業を行なっております。

目で舌で愉しむ冬色ランチ。レストランスクエア各店で新メニューをご用意いたしました。

開催期間:2022年1月4日(火)~2022年1月31日(月)

ランチタイム/11:00~15:00(LO.14:00)土日祝も開催

1F:中国料理「黄河」 1F:日本料理「漁火」 

10F:フランス料理「パルテール」 鉄板焼「香味亭」

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中国料理「黄河」レディースランチ 3,500円

魚介料理、お肉料理など女性に嬉しい盛りだくさんのランチコース。

※↑写真はイメージです

●MENU●

■新春の食材で彩った前菜

 

■ズワイ蟹とタピオカの海胆風味クリームスープ

 

■北海道産アイナメと春野菜の飾り蒸し

 

■海老の香港式マヨネーズグラタン ココットに詰めた海老のチリソース

 モッツアレラチーズと共に

 

■7種彩り野菜と牛肉の細切り炒め 黒胡椒風味

 

■浅蜊と白美人葱の炒飯

 

■本日のデザート二種取り合わせ

 

※料金は、税金・サービス料込み価格となります

※食材の入荷状況により価格・メニューが変更になる場合がございます。予めご了承下さい

※写真はイメージです

 

日本料理「漁火」漁火御膳 4,500円

旬のお魚とお肉、両方味わえる贅沢御膳。

●MENU●

■一の膳(籠盛り)

 ・御造り盛り合わせ

  マグロ

  サーモンレモン締め

  真鯛薄造り

  本日の白身魚

  白ボタン海老

  北海道産貝柱

 

 ・蟹入り茶碗蒸し

 

■二の膳

 ・国産牛のしゃぶしゃぶ 野菜彩々

 ・冬野菜の天麩羅

 ・香の物二種盛り合わせ

 ・冬野菜のピクルス

 ・本日の小鉢

 ・蟹といくらの蒸し寿司 本日の味噌汁

 

■和風デザート

 

※料金は、税金・サービス料込み価格となります

※食材の入荷状況により価格・メニューが変更になる場合がございます。予めご了承下さい

※写真はイメージです

 

日本料理「漁火 」数量限定!伊勢海老御膳 6,000円

12月のリッチランチメニューが好評につき、1月も延長決定!!ランチ&ディナーでご提供可能に。

和食の醍醐味を味わえる料理長こだわりのランチ。伊勢海老をふんだんに使用し、和食の人気メニューが勢揃い。

●MENU●

■一の膳(籠盛り)

 お造り取り合わせ(本鮪 本日の白身魚重ね造り がんど鰤削ぎ造り 菊鱈白子ポン酢)

 蝦夷アワビ入り茶碗蒸し

 

■二の膳  

 「伊勢海老」入りつみれ鍋 野菜彩々

 「伊勢海老」天衣揚げ 冬野菜の天麩羅三種

  蟹といくらの五目蒸し寿司

  香の物二種盛り合わせ 本日の小鉢一品

 

■和風デザート いちごを使用した和風パフェ仕立て

 

※料金は、税金・サービス料込み価格となります

※食材の入荷状況により価格・メニューが変更になる場合がございます。予めご了承下さい

※写真はイメージです

 

日本料理「漁火」

 

フランス料理「パルテール」贅沢ランチ 7,500円

大好評のデザートワゴンが復活!!

旬の食材をふんだんに使った、贅沢なフレンチをお楽しみください♪

↑写真はイメージです

[MENU] 

■前菜

 季節の彩り前菜

 

■スープ

 季節野菜のポタージュ 

 

■お魚料理

 白身魚のスフレ仕立て オマールテールのロースト添え

 アメリケーヌソース

 

■お肉料理

<お肉料理をお選びください>

 ・国産牛赤ワイン煮込み

 ・ニュージーランド産牛フィレ肉のグリエ

 ・シェフおすすめWAKANUI骨付き仔羊ロースのロースト

 ・上三川町黒澤牧場やんちゃ豚のソテー ローズマリー風味

グレードアップメニュー

 ・国産牛サーロインのグリル  +2,450円

 ・銘柄牛サーロイン      +5,450円

 ・銘柄牛フィレ肉       +7,300円

 ・とちぎ和牛サーロイン    +6,050円

 

■パン

■ワゴンデザート

■コーヒー または 紅茶

 

※フォアグラ料理は鳥インフルエンザによる輸入禁止に伴い、しばらく販売を停止いたします。

 

※料金は、税金・サービス料込み価格となります

※食材の入荷状況により価格・メニューが変更になる場合がございます。予めご了承下さい

※写真はイメージです。

レストラン情報【パルテール】

 

鉄板焼「香味亭」 特選ランチ7,500円

旬の食材をふんだんに使い、シェフが目の前で焼き上げる贅沢ランチ

[MENU] 

■前菜2種と一口ポタージュ

■季節のサラダ

 

■白身魚と車海老のガダイフ巻き

 ズワイガニを加えた浅蜊の出汁のソースで

 

■焼野菜

 

■国産牛サーロインステーキ(100g)又は

 豪州産フィレステーキ(100g)

≪グレードアップメニュー≫

・とちぎ和牛サーロインステーキ100g(+7,200円)

・特選黒毛和牛フィレ100g(+11,000円)

 

■お食事

 ガーリックライス又は紫蘇の合わせご飯

 味噌椀 香の物

■デザート

 本日のデザート盛り合わせ

 

■コーヒー 又は 紅茶

 

※フォアグラ料理は鳥インフルエンザによる輸入禁止に伴い、しばらく販売を停止いたします。

 

※料金は、税金・サービス料込み価格となります

※食材の入荷状況により価格・メニューが変更になる場合がございます。予めご了承下さい

※写真はイメージです。

レストラン情報【香味亭】

ご予約・お問い合わせ
各レストラン、または代表
TEL. 028-643-5555

※特に表記のない料金は税金・サービス料込み価格となります。
※写真はイメージです ※価格・内容は変更になる場合がございます、

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