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ホテル東日本宇都宮
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生簀割烹「漁火」

ホテル東日本宇都宮のレストラン

生簀割烹「漁火」

店内の大きな生簀を眺めながら、旬の海の幸、山の幸を堪能できる和食レストラン「漁火」

 

1F 生簀割烹「漁火(いさりび)」

OPEN 11:30~22:00(ラストオーダー 21:00)

 ランチタイム/11:30~14:00(土日祝11:30~15:00)

 ディナータイム/17:00~22:00(ラストオーダー 21:00)

席数/椅子テーブル約36席 座敷4名席×4部屋・8名席×3部屋

ご予約・お問い合わせ/TEL.028-643-5530

 

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Isaribi Recommend Information
ご希望のカテゴリをお選びいただけます

<h2>■安心してお過ごしいただける店内</h2>
<p><img class="size-full wp-image-3563 alignnone" style="font-family: 'Hiragino Kaku Gothic Pro', Osaka, メイリオ, Meiryo, 'MS PGothic', verdana, arial, sans-serif; line-height: 1.6em;" alt="ƒŒƒXƒgƒ‰ƒ“ŒÅ’èƒy[ƒW" src="http://www.hotelhigashinihon.com/wp/wp-content/uploads/2013/05/b7068b3383a3e23f59300980f0ac9726.jpg" /></p>
<p>カウンター席や半個室のお席からは、大きな生簀を眺めながらのお食事が楽しめます。お子様連れや年配の方にも安心のお座敷やテーブル・椅子席もご用意しております。</p>
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<h2>■旬を活かした和の匠</h2>
<p><img class="size-full wp-image-3564 alignnone" style="font-family: 'Hiragino Kaku Gothic Pro', Osaka, メイリオ, Meiryo, 'MS PGothic', verdana, arial, sans-serif; line-height: 1.6em;" alt="ƒŒƒXƒgƒ‰ƒ“ŒÅ’èƒy[ƒW" src="http://www.hotelhigashinihon.com/wp/wp-content/uploads/2013/05/0947150b3c9215122ce5f32ffc49997c.jpg" /></p>
<p>こだわりのお造りや店内の生簀で泳ぐ鯵のお造りや旬の食材の揚げたてサクサクの天ぷらなど、和食ならではの素材を活かした料理の数々はもちろん、和の匠を存分に活かした創作メニューもラインナップ。</p>

Lunch Menu

ランチコース・メニュー 【11:30~14:00(土日祝~15:00)】

春のグルメランチ 野菜讃歌 【1,650円】3/1~5/31

 

平日限定ランチ

 ホタル烏賊のしゃぶしゃぶランチ 【2,200円】

 

・7種のまぐろ食べ比べセット 【2,200円】

・本鮪づくし御膳 【4,400円】

 

こだわりうな丼【2,200円】

こだわりうな重【4,180円】

 

漁火会席【5,500円】

 

 

※料金は、税金抜き・サービス料(10%)込み価格となります

※食材の入荷状況により価格・メニューが変更になる場合がございます。予めご了承下さい

※写真はイメージです。

春のグルメランチ 野菜讃歌

春ならではの彩りある野菜たち、身体においしい野菜を各レストランシェフがランチメニューでレストランスクエアの各店で楽しくご提供いたします。

開催期間:2017年3月1日(水)~5月31日(水)

ランチタイム/11:30~14:00 土日祝も開催

 

 

繊細な香りと彩り、季節を感じる逸品を揃えた和の御膳

 

一の膳、二の膳スタイルでご提供する和のグルメランチは、一の膳で炙り桜姫鶏のサラダ仕立てを、二の膳では桜海老の茶わん蒸しや山菜の天ぷらなど、春ならではの味わいを多彩に楽しめます。料理長自慢のタレで仕上げた金目鯛の煮つけや栄養豊富な栃木県産五穀雑穀米もお召し上がりいただける和を満喫する御膳となっています。

 

漁火グルメランチ

春の御膳ランチ 1,650円 

 

[3月お献立]

・炙り桜姫鶏のサラダ仕立て

・真鯛の桜葉香り揚げ 海老黄身揚げ

・本日のお造り2点盛り

・金目鯛煮付け 香味野菜

・桜海老の茶碗蒸し

・三陸産芽株とツブ貝の酢の物

・栃木県産五穀雑穀米

・赤味噌仕立て

・3月限定 大納言小豆と抹茶プリンの和風パフェ

 

[4月お献立]

・蒸し鶏のサラダ仕立て
・旬のキス天衣揚げ 海老黄身揚げ 南京 蓮根 獅子唐
・ 本日のお造り二点盛り
・ 茂呂煮付け 春大根
・ 桜エビの茶碗蒸し
・ 三陸メカブと蛸の酢の物
・ 栃木県産五穀雑穀米
・ 香の物二種
・ 青さ海苔の味噌汁
・ あんみつパフェ 大納言小豆とプチシュー添え

 

3月限定スペシャルパフェ

⑦漁火パフェ

4月限定スペシャルパフェ

漁火パフェ

※料金は、税金抜き・サービス料(10%)込み価格となります

※食材の入荷状況により価格・メニューが変更になる場合がございます。予めご了承下さい

※写真はイメージです

平日(月~金曜日)限定ランチ

優雅にお得にを叶えるホテルランチは、平日だけの特別感が嬉しいリーズナブル価格でご用意!

今の時期だからこそのグルメ「富山県産ホタルイカ」をしゃぶしゃぶで是非ご賞味ください。

開催:平日(月~金曜日)のみ 限定15食

ランチタイム/11:30~14:00

 

※月曜日~金曜日(祝日除く)のランチタイム限定15食開催

 

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ホタル烏賊のしゃぶしゃぶランチ 2,200円

ホタルイカのしゃぶしゃぶランチ

一の膳

・刺身 サス平作り

・鯛昆布〆 山葵 減塩醤油

・茶碗蒸し 柚子餡掛け

・本日のサラダ

二の膳

・桜花塩漬けの香りで 富山県産ホタルイカのしゃぶしゃぶ 野菜一式 ポン酢 薬味

・本日の魚塩麹漬け焼き 花蓮根添え

・ご飯(栃木県産使用)

・香の物 二種盛り合わせ

・デザート あんみつ和風パフェ

 

 

※料金は、税金抜き・サービス料(10%)込み価格となります

※食材の入荷状況により価格・メニューが変更になる場合がございます。予めご了承下さい

※写真はイメージです

こだわりランチ 2,750円

【お献立] 1/5~

一、 国産本マグロと季節の前菜盛り合わせ
  ・本マグロ重ね造り 他二品
  ・北海道産蛸と芽株の酢の物
  ・生湯葉 海老 醤油庵 生姜 
  ・炙り鶏のサラダ仕立て 桜花弁百合根を散りばめて 
一、 蒸し物 那須御養卵の桜海老茶碗蒸し
一、 メイン ズワイ蟹の磯辺揚げ 鰆香り揚げ 舞茸と竹の子白扇揚げ
一、 食 事 牛ロール寿司&野菜ロール寿司
一、 汁 物 赤味噌仕立て 青さ海苔 山椒
一、 デザート 和風デザート一品

 

【お献立] 4/1~

・ 先付け

 蒸し鶏サラダ トマトのドレッシングで
 クラゲと胡瓜の酢の物
 生湯葉 醤油餡掛け

・お造里

 本日のお造り 三種盛りあわせ

・ 天麩羅

 アスパラ天衣揚げ メゴチ 海老  茄子 竹の子
・ 蒸し物

 蒸篭蒸し 県産豚と季節の温野菜 オリジナル胡麻ソース

・ 食事

 創作寿司二種
・汁物

 青さ海苔の味噌汁
・ デザート

 バニラアイス 大納言小豆添え 熱い甘酒を掛けて

 

※料金は、税金抜き・サービス料(10%)込み価格となります

※食材の入荷状況により価格・メニューが変更になる場合がございます。予めご了承下さい

※写真はイメージです。

厳選素材【漁火のまぐろ】

 1Fにある生簀割烹「漁火」では、選りすぐりの「まぐろ」をご堪能いただけます。料理長が東京築地まで自ら買い付けにいくほど、鮪にこだわり厳選してお得にご提供いたします!

料理長の大本命!!鮪にこだわります!

◆ ◆ こだわり宣言 ◆ ◆

一、料理長自ら築地市場に買い付け

一、海なし県でも選りすぐりの鮪をお得にご提供

一、無形文化遺産「和食」ホテルから世界へ

 

 

 

築地本鮪使用!7種の鮪を食べ比べ

7種まぐろ食べ比べセット 2,200円

ご提供時間:営業時間(11:30~21:00)

漁火鮪イメージ2

【築地直送本鮪赤身刺】

マグロの美味しさが一番よくわかる赤身。とても艶の濃い赤で味も濃厚、舌に絡みつくような食感

 

【築地直送本鮪中トロ刺】

海のダイヤモンドといわれる高級品「本まぐろ」の中トロは、赤身部分と脂とのバランスが良く、両方の栄養分を含み旨味も充分

 

【築地直送本鮪大トロ刺】

本まぐろの大トロは、蛇腹といわれる部分とその上の霜降り部分。腹側の肉で、最も脂の乗った霜降り部分を指します。最高級品の脂の刺しは芸術品とも言える美しさ。濃厚な脂の旨味が口の中で広ります

 

【メバチ鮪赤身刺】

ねっとりとした身質、脂は控えめでさっぱりした味わい、甘くてはっきりとした食感が特徴的

 

【キハダ鮪刺身】

プリッとした身質、身の色が薄く、脂も少なく上品ながらもさっぱりした味わいが特徴的

 

【ビンチョウとろ鮪刺身】

身はピンク色から白っぽい色になって、もちもちっとした食感と上品な脂が口の中で溶け出しとろける美味しさが口の中で広がります

 

【カキ身鮪青葱添え】

マグロを捌いた時だけ取れる「かき身」。赤みの香りとほどよい脂ののりが良く、絶品です

 

※市場の状況等により内容は変更になる場合がございます。写真はイメージです

 

 

7種まぐろ食べ比べセット 2,200円 +ご飯セット 0円

ランチタイム限定!ご飯セットが無料

【7種まぐろ食べ比べセット 2,200円】をご注文いただくと、ランチタイム限定!御飯、お味噌汁が無料でお召し上がりいただけます。

 

時間:ランチタイム(11:30~14:00)限定 土日祝も含む毎日

 

ご飯セット:【おかわり自由】県産コシヒカリ白御飯・寿司飯・五穀雑穀米・味噌汁

      【茶碗蒸し・香の物付き】

 

 

 

漁火まぐろづくし御膳

東京築地直送 本鮪づくし御膳 4,400円 10月~

【一の膳】

一、 季節の小鉢三種盛り合わせ

   本まぐろ酒盗和え 削り芋 木の芽
   本日の小鉢二種
一、 御造り 本まぐろ三種食べ比べ(赤身 中トロ 大トロ)
【二の膳】

一、 小鍋料理 本まぐろと季節野菜のしゃぶしゃぶ 薬味 ポン酢
一、 焼物 本まぐろ三種変わり焼 天然塩焼き 柚子味噌焼 木の芽焼
一、 食事 白飯(栃木県産コシヒカリ使用)
一、香の物 三種盛り
一、 汁物 本まぐろ汁 長葱 青さ海苔
一、 デザート 大吟醸酒の自家製アイス 季節の果物添え

 

 

アラカルト

(お刺身)

・国産本鮪 赤身刺             1,650円

・国産本鮪 中トロ刺            2,750円

・国産本鮪 大トロ刺            3,850円

・国産本鮪三種盛り(赤身・中トロ・大トロ) 3,300円

(一品料理)

・国産本鮪酒盗和え              880円

・国産本鮪と白美人葱の辛酢味噌和え      880円

・国産本鮪炙りと三陸産芽株のポン酢風味    935円

・国産本鮪の山芋掛け            1,100円

(焼物)

・国産本鮪ガーリックステーキ        2,200円

・国産本鮪(トロ身)塩焼き         3,.300円

(御食事)

・国産本鮪 鉄火巻き         一本  770円

・国産本鮪 中トロ巻き        一本 1,100円

・国産本鮪 大トロ巻き        一本 1,650円

・国産本鮪 鉄火丼 (寿司飯又は白飯)   1,650円

・国産本鮪 中トロ丼(寿司飯又は白飯)   2,750円

・国産本鮪 大トロ丼(寿司飯又は白飯)   3,850円

・国産本鮪 三種丼(赤身・中トロ・大トロ) 3,300円

・国産本鮪 胡麻風味茶漬け         1,870円

 

漁火大トロ丼

※特に表記のない料金は税抜き・サービス料込み価格となります。
※写真はイメージです ※価格・内容は変更になる場合がございます

Dinner Menu

ディナーコース・メニュー 【17:00~22:00(ラストオーダー 21:00)】

旬の魚介と野菜の天婦羅食べ放題【3,850円】  3/31まで

 

お刺身御膳【2,530円】

荒磯御膳  【3,300円】

漁火会席【5,500円】

 

7種のまぐろ食べ比べセット 【2,200円】

本鮪づくし御膳 【4,400円】

 

こだわりうな丼【2,200円】

こだわりうな重【4,180円】

 

※料金は、税金抜き・サービス料(10%)込み価格となります

※食材の入荷状況により価格・メニューが変更になる場合がございます。予めご了承下さい

※写真はイメージです。

旬の魚介と野菜の天婦羅食べ放題 3,850円

 

天麩羅づくし3皿

ディナー企画

天麩羅 食べ放題 漁火 和食

 

素材の味を堪能できる天婦羅で旬の魚介や季節のお野菜を揚げたてでお召し上がりください。

 

第3金曜日を除く毎日ディナー17:00~開催  3/31まで

 

 

 

 

 

 

 

 

 

旬の魚介と野菜の天婦羅食べ放題 【3,850円】

【御献立】

・先 附 季節の小鉢二種盛り
・天婦羅壱の皿
 海老/きす/ナガモ/椎茸/南瓜/小茄子
・天婦羅弐の皿
 海老/わかさぎ/生麩/蓮根/もろこし/アスパラ
・口直し 日光湯波の豆乳寄せ ズワイ蟹 枝豆 鰹出し 山葵
・天婦羅参の皿
 海老/穴子/メゴチ/丸十/茗荷/オクラ
 (以降はお好きな具材をリクエストいただけます)
・御 飯 週替わり御飯(白飯 五穀御飯 餅麦御飯 など) 香の物
・止め椀 焼茄子と青さ海苔の赤味噌仕立て 山椒風味 
・水 物 季節の果物 レモンシャーベット

 

※料金は、税金抜き・サービス料(10%)込み価格となります

※状況によりメニュー変更する場合が御座います
※お米は栃木県産こしひかりを使用致します。

漁火会席 5,500円

【3月お献立】

一、先 付 蛍烏賊醤油漬け 削り芋  山菜のお浸し 糸賀喜 勘八の南蛮漬け
一、お造り マグロ二種(マグロ カジキマグロ) 帆立貝 甘海老
一、お吸い物 蛤のお吸い物 柚子の香り
一、焼き物 サワラ塩麹焼き 酢取り花蓮根
一、温物 汲み上げ湯葉含ませ煮
一、天麩羅 ズワイ蟹 キス 野菜三種 天つゆ
一、お食事 揚げ桜エビご飯
一、香の物 二種盛り合わせ
一、留椀 青さ海苔の赤だし汁
一、デザート 本日のデザート

 

【4月お献立】

一、先付 本日の小鉢三種盛り合わせ

一、お吸い物 若竹椀

一、お造り 鱸焼霜作り 鮪 帆立貝 甘海老

一、焼き物 真鯛黄身焼き

一、蒸し物 桜道明寺蒸し 銀餡掛け

一、揚げ物 鶏の梅肉包み揚げ メゴチ 海老天衣揚げ 野菜二種

一、お食事 桜散らし寿司
一、留椀 しじみの赤だし汁
一、デザート 抹茶のティラミス 県産苺添え

 

※料金は、税金抜き・サービス料(10%)込み価格となります

※食材の入荷状況により価格・メニューが変更になる場合がございます。予めご了承下さい

※写真はイメージです。

厳選素材【漁火のまぐろ】

 1Fにある生簀割烹「漁火」では、選りすぐりの「まぐろ」をご堪能いただけます。料理長が東京築地まで自ら買い付けにいくほど、鮪にこだわり厳選してお得にご提供いたします!

料理長の大本命!!鮪にこだわります!

◆ ◆ こだわり宣言 ◆ ◆

一、料理長自ら築地市場に買い付け

一、海なし県でも選りすぐりの鮪をお得にご提供

一、無形文化遺産「和食」ホテルから世界へ

 

 

 

築地本鮪使用!7種の鮪を食べ比べ

7種まぐろ食べ比べセット 2,200円

ご提供時間:営業時間(11:30~21:00)

漁火鮪イメージ2

【築地直送本鮪赤身刺】

マグロの美味しさが一番よくわかる赤身。とても艶の濃い赤で味も濃厚、舌に絡みつくような食感

 

【築地直送本鮪中トロ刺】

海のダイヤモンドといわれる高級品「本まぐろ」の中トロは、赤身部分と脂とのバランスが良く、両方の栄養分を含み旨味も充分

 

【築地直送本鮪大トロ刺】

本まぐろの大トロは、蛇腹といわれる部分とその上の霜降り部分。腹側の肉で、最も脂の乗った霜降り部分を指します。最高級品の脂の刺しは芸術品とも言える美しさ。濃厚な脂の旨味が口の中で広ります

 

【メバチ鮪赤身刺】

ねっとりとした身質、脂は控えめでさっぱりした味わい、甘くてはっきりとした食感が特徴的

 

【キハダ鮪刺身】

プリッとした身質、身の色が薄く、脂も少なく上品ながらもさっぱりした味わいが特徴的

 

【ビンチョウとろ鮪刺身】

身はピンク色から白っぽい色になって、もちもちっとした食感と上品な脂が口の中で溶け出しとろける美味しさが口の中で広がります

 

【カキ身鮪青葱添え】

マグロを捌いた時だけ取れる「かき身」。赤みの香りとほどよい脂ののりが良く、絶品です

 

 

 

 

 

 

漁火まぐろづくし御膳

東京築地直送 本鮪づくし御膳 4,400円 10月~

【一の膳】

 本まぐろ酒盗和え 削り芋 木の芽
 本日の小鉢二種
一、 御造り 本まぐろ三種食べ比べ(赤身 中トロ 大トロ)
【二の膳】

一、 小鍋料理 本まぐろと季節野菜のしゃぶしゃぶ 薬味 ポン酢
一、 焼物 本まぐろ三種変わり焼 天然塩焼き 柚子味噌焼 木の芽焼
一、 食事 白飯(栃木県産コシヒカリ使用)
一、香の物 三種盛り
一、 汁物 本まぐろ汁 長葱 青さ海苔
一、 デザート 大吟醸酒の自家製アイス 季節の果物添え

 

 

アラカルト

(お刺身)

・国産本鮪 赤身刺             1,650円

・国産本鮪 中トロ刺            2,750円

・国産本鮪 大トロ刺            3,850円

・国産本鮪三種盛り(赤身・中トロ・大トロ) 3,300円

(一品料理)

・国産本鮪酒盗和え              880円

・国産本鮪と白美人葱の辛酢味噌和え      880円

・国産本鮪炙りと三陸産芽株のポン酢風味    935円

・国産本鮪の山芋掛け            1,100円

(焼物)

・国産本鮪ガーリックステーキ        2,200円

・国産本鮪(トロ身)塩焼き         3,.300円

(御食事)

・国産本鮪 鉄火巻き         一本  770円

・国産本鮪 中トロ巻き        一本 1,100円

・国産本鮪 大トロ巻き        一本 1,650円

・国産本鮪 鉄火丼 (寿司飯又は白飯)   1,650円

・国産本鮪 中トロ丼(寿司飯又は白飯)   2,750円

・国産本鮪 大トロ丼(寿司飯又は白飯)   3,850円

・国産本鮪 三種丼(赤身・中トロ・大トロ) 3,300円

・国産本鮪 胡麻風味茶漬け         1,870円

 

漁火大トロ丼

※特に表記のない料金は税抜き・サービス料込み価格となります。
※写真はイメージです ※価格・内容は変更になる場合がございます

『卒業・入学』祝いご利用特典

人生の節目となるお子様のご入学、ご卒業。ご家族皆さまで迎えるお祝いの宴はきっとお子様の記憶にずっと残ることでしょう。ホテル東日本宇都宮では、華やかな宴のお手伝いをさせていただけるようさまざまな特典をご用意させていただきました。

■期間:2017年3月1日(水)~4月16日(日)

 

★共通特典1★ ランチ券プレゼント

お祝いのお客様にランチ券をプレゼント

 

ご家族のご利用で「卒業」「卒園」「入学」「入園」の主旨で期間中、前もってのご予約をしてご本人、もしくは、ご家族が「荒磯御膳3,300円 または 漁火会席5,500円」ご利用の場合が対象

 

※特典ご利用については、証明書を確認させていただく場合がございます。

※特典ご利用は条件がございます

 

 

★共通特典2★ 乾杯酒プレゼント

ご利用お客様人数分の乾杯のドリンクプレゼント

 

ご家族のご利用で「卒業」「卒園」「入学」「入園」の主旨で期間中、前もってのご予約をしてご利用の場合が対象

 

※特典ご利用については、証明書を確認させていただく場合がございます。

※ドリンク内容は規定がございます

 

※写真はイメージです
※食材の入荷状況により価格・メニューの一部が変更になる場合がございます。予めご了承下さい
※特典につきましては、予告なく中止する場合がございます

お子様のお祝い『ひな祭り&端午の節句』

日本には、昔から伝えられている四季折々の伝統行事があり、子供の健やかな成長を祈願する3月3日の「ひな祭り」5月5日の「端午の節句」があります。

日本ならではの伝統の素晴らしさや意味を伝えることはもちろん、子どもたちに引き継ぐうえでも、季節とともに巡ってくるこうした行事をいつまでも大切にしていきたいものです。

 

ひな祭り(ひなまつり)は女の子の、端午(たんご)は男の子の、それぞれお子さまのすこやかな成長を祈る節句の年中行事を晴れやかにお迎えするためにホテル東日本宇都宮では、

お子様の特別メニューと特典をご用意して思い出のシーンのお手伝いをいたします。

■期間:2017年2月25日(土)~3月12日(日)・4月22日(土)~5月7日(日)

※大人の方のお料理は、通常ご提供しておりますコースなどよりご予算やお好みなどに合わせた内容をご注文ください。

 

★共通特典 お子様へカクテルプレゼント★

小学生までのお子様で「ひな祭り」「端午の節句」の主旨で期間中前もってご予約をして下記のお子様プレートご利用の場合、お祝いのお子様にカクテルをプレゼント

カクテルは、数々の賞を受賞した女性バーテンダー「川原瑞代」(現在二児のママ)が考案したお子様に飲みやすいノンアルコールのジュースです

 

ホテル東日本宇都宮 食事 レストラン 英国調 バー 女性 バーテンダー 川原

全店ひな祭り特典

全店端午の節句特典

ひな祭り(2/25~3/12)/桃とイチゴのミルクカクテル 

端午の節句(4/22~5/7)/りんごとオレンジの鯉のぼりカクテル

 

 

 

 

1F 生簀割烹「漁火」・料亭「万葉亭」

店内にある大きな生簀にはお魚が・・・お座敷や椅子テーブル席などのある和食処「漁火」

日本庭園を望む完全個室の料亭の「万葉亭」は優雅な時間を家族水入らずでお過ごしいただけます。

ご予約お問い合わせ/TEL.028-643-5530

 

お子様プレート ¥1,650

お子様が大好きな海老フライや国産鶏の照り焼き、ハンバーグ、和食ならではの茶わん蒸しやお吸い物などいろいろ楽しめるお子様メニュー

【メニュー】

・プレート盛り 国産照り焼き 海老フライ ポテトフライ ハンバーグ

・桜海老の茶碗蒸し

・ひな祭り「海の幸三種の野菜ちらし寿司」 端午の節句「海老天ロール寿司」

・本日のお吸い物

・和風パフェスタイル

 

★お食事/ひな祭り:海の幸三種のちらし寿司 (2/25~3/12) 

漁火ひな祭り

★お食事/端午の節句:海老天ロール寿司 (4/22~5/7)

漁火端午の節句

※料金は税金別・サービス料込みの価格となります
※写真はイメージです
※食材の入荷状況により価格・メニューの一部が変更になる場合がございます。予めご了承下さい
※お席のみのご利用はご遠慮ください。お子様のメニュー以外に必ず大人の方のお料理をご注文ください

お食い初めセット付きお祝いプラン

生後100日、または120日目に行う「お食い初め」には、ご家族そろってお祝いを。

大きな生簀を眺められる生簀割烹「漁火」では、お座敷または椅子&テーブル席を、日本庭園を臨む料亭「万葉亭」は、お子様に安心のお座敷の完全個室のお部屋をご用意。

 

漁火荒磯御膳 

写真は平日限定の大人御膳のイメージ

 

【平日限定】 お食い初め御膳セット+大人御膳2名様分+ワンドリンク 9,900円

【土曜・日曜・祝日】 お食い初め御膳セット+大人会席2名様分+ワンドリンク 16,500円

 

【単品】 お食い初め御膳セット 3,300円

 

万葉亭お食い初め

■完全予約制

■ご家族様のお料理は、お祝いプラン以外にも、ご予算、オリジナルメニューなど、お客さまに合わせた内容をご提案いたします

 

1F 生簀割烹「漁火」 ・ 1F 料亭「万葉亭」

 

※料金は、税金抜き・サービス料(10%)込み価格となります

※食材の入荷状況により価格・メニューが変更になる場合がございます。予めご了承下さい

※写真はイメージです。

 

お問い合わせ:生簀割烹「漁火」料亭「万葉亭」共通 TEL.028-643-5530

漁火の御膳シリーズ

お刺身や天麩羅など人気の品を取り揃えた会席をお膳にまとめた「荒磯御膳」をはじめ、和の醍醐味を満喫する御膳を漁火では多数ご用意しております。

 

 

荒磯御膳 3,300円

 

漁火荒磯御膳

・小鉢 ・お刺身 ・天麩羅 ・焼き魚 ・茶碗蒸し ・香の物 ・サラダ ・煮物
・酢の物 ・白御飯 ・味噌汁 ・デザート

 

 

 

 

天麩羅御膳 2,530円

漁火天麩羅御膳

・天麩羅盛り合わせ/ 海老、魚介、野菜

・小鉢 ・茶碗蒸し ・香の物 ・サラダ ・味噌汁 ・高根沢産コシヒカリ

 

 

 

 

刺身御膳 2,530円

漁火刺身御膳

・御刺身盛り合わせ/ 鮪、帆立、海老、鯵、サーモン、白身魚 (食材の入荷状況により変動あり)

・茶碗蒸し ・香の物 ・サラダ ・味噌汁 ・高根沢産コシヒカリ

 

 

 

海鮮ちらし寿司 2,530円

漁火海鮮ちらし寿司御膳

・本鮪 帆立貝 ボタン海老 生雲丹 イクラ サーモン 他二種 (食材の入荷状況により変動あり)

 

 

 

海鮮握り寿司10種盛り 2,750円

漁火握り寿司

 

本鮪中トロ 本鮪赤身 帆立貝 ボタン海老 サーモン 鯵 イクラ軍艦 雲丹軍艦 他二種 (食材の入荷状況により変動あり)

 

 

※料金は、税金抜き・サービス料(10%)込み価格となります

※食材の入荷状況により価格・メニューが変更になる場合がございます。予めご了承下さい

※写真はイメージです

愛知県三河一色産うなぎのこだわり重

漁火特製うな重のこだわり

漁火のこだわりうな重は、「愛知県三河一色産」の厳選したうなぎのみを使用。

栃木県高根沢産のコシヒカリを使用し、お米本来の旨味とふっくら焼き上げたうなぎの相性は、料理長のこだわりです。

 

■開 催 土日を含む毎日開催

■時 間 ランチタイム…11:30~14:00 ディナータイム…17:00~21:00

 

うなぎ

こだわりうな重 4,180円

内 容 特選うな重、肝吸い、お新香

【スタイル】御膳形式

【うなぎ】愛知県三河一色産

【お米】栃木県高根沢産コシヒカリ

 

 

ZC7N8609

こだわりうな丼 2,200円

内 容 特選うな丼、本日のお吸い物、お新香

【スタイル】御膳形式

【うなぎ】愛知県三河一色産

【お米】栃木県高根沢産コシヒカリ

 

 

※焼き上がりにお時間をいただきますので予めご了承くださいませ。
また、こちらの商品は店頭でお召し上がりの内容です。上記はお持ち帰り用ではございません。

 

※料金は、税金抜き・サービス料(10%)込み価格となります

※食材の入荷状況により価格・メニューが変更になる場合がございます。予めご了承下さい

※写真は、店内でお召し上がりいただくこだわりうな重・うな丼のイメージです。

 

漁火のおつまみセット

 

おつまみセット

おつまみセット 2,200円

一の皿

・本日の珍味

・季節のおひたし

・香の物二種

二の皿

・羽田市場からの贈り物二種・鮪刺身

・揚出し豆腐

三の皿 ※二種類からお選び下さい

・揚げ物 天麩羅盛り合わせ

・焼き物 本日の焼き物

 

※料金は、税金抜き・サービス料(10%)込み価格となります

※食材の入荷状況により価格・メニューが変更になる場合がございます。予めご了承下さい

※写真はイメージです

日本酒 新メニュー

漁火日本酒

■四合瓶

八海山 特別本醸造(新潟県)4,950円

八海山 吟醸(新潟県)7,700円
八海山 純米吟醸(新潟県)8,360円
八海山 大吟醸(新潟県)15,400円
極上吉乃川 吟醸(新潟県)5,500円
洗心 大吟醸(新潟県)24,200円
勝山 特別純米 濃醇旨口 縁 (宮城県)7,480円
勝山 純米吟醸 粋美旨口 献(宮城県)11,000円
蓬莱泉 和 純米吟醸 (愛知県)6,600円
蓬莱泉 空 純米大吟醸 (愛知県)14,300円

 

■一合

獺祭 純米大吟醸 50(一合)2,200円
獺祭 純米大吟醸 50(二合)4,400円

その他、地酒(栃木の日本酒も豊富に取り揃えております。

グラス売りも330円~ございます。

 

※食材の入荷状況により価格・メニューが変更になる場合がございます。予めご了承下さい

※写真はイメージです。

金曜日の“鮪の解体ショー”実演

漁火店内の特設ステージにて料理長自らがお客様の前で「マグロ」を解体いたします。

その場で切りさばくダイナミックな迫力は見ごたえたっぷり。

ショー時間に漁火ご利用のお客様には、鮪の中落ち(50食限定)をふるまわせていただきます。

 

お得!新鮮切り立て本まぐろ付きの刺身盛り合わせ

鮪解体ショー限定盛合せ1

鮪の解体ショー限定(金曜日19:00~限定)

刺しみ盛り合わせ3,300円相当 →1,100円にて 格安でご提供!

さらに、本まぐろは新鮮切り立てをご提供します

 

解体ショー開催限定単品メニュー

(お刺身)
・本マグロ三種盛り(大トロ、中トロ、赤身) 3,300円
・本マグロ中トロ刺 2,750円
・本マグロ赤身刺 1,980円

(お食事)

・本マグロ三種丼(大トロ、中トロ、赤身) 3,850円
・本マグロ赤身丼 1,650円

(焼物)
・本マグロ中トロの塩焼き 1,980円

など 多彩にラインナップいたします

  漁火【鮪かま焼き】 漁火【鮪刺】

※写真はイメージです

※内容は変更になる場合がございます

 

 

漁火でお祝い

お子様の成長や喜びは、家族そろって特別な日に・・・。

大きな生簀を眺められる生簀割烹「漁火」では、お座敷または椅子&テーブル席でお客様のご予算に合わせやすいお料理の数々をご用意しております。

時間/ランチタイム 11:30~14:00(土日祝日11:30~15:00) ディナータイム 17:00~22:00 (L.O21:00)

※土日祝日含む毎日開催

 

【お祝いおすすめ会席】

旬の食材を盛り込んだ漁火自慢の会席をご用意しております

 

■料 金:漁火会席/5,500円

■漁火会席以外にも、ご予算、オリジナルメニューなど、お客さまに合わせた内容をご提案いたします

 

 

 

【お食い初め】

生後100日、または120日目に行う「お食い初め」には、ご家族そろってお祝いを。

 

万葉亭お食い初め

■料 金:お食い初め御膳/3,300円

■完全予約制

■ご家族様のお料理は、お祝いプラン以外にも、ご予算、オリジナルメニューなど、お客さまに合わせた内容をご提案いたします

 

 

※料金は、税金抜き・サービス料(10%)込み価格となります

※食材の入荷状況により価格・メニューが変更になる場合がございます。予めご了承下さい

※写真はイメージです。

ホテルギフト~お食事券~
食事券

ホテル東日本宇都宮の直営レストランにてご利用いただけるお食事券です。

大切な方への贈り物として…至福の時間を贈る素敵なギフトとして是非ご活用ください。

ホテルグルメをお楽しみいただけるギフト用のお食事券を、各レストラン「ランチ券」「ディナー券」としてご用意しております。

 

■金額(お食事券1枚、税金込み)

 1F 生簀割烹「漁火」 ランチ券/3,500円 ディナー券/5,000円

 

■販売方法

 店頭にて承ります。

 現金のみでのお支払となります。

 

【チケットについて】

ご利用時間

 ランチ券/ランチタイム11:30~14:00

 ディナー券/ディナータイム17:00~各レストランラストオーダー

ご利用内容

 ・ランチタイムまたはディナータイムでお食事をご利用いただけるチケットとして、

  お食事券1枚につきおひとり様のお食事ご利用が可能となります。

 ・ご利用レストランにて予め決められたコースをお出しします。

  それ以外のご注文につきましては、お客様ご負担となりますので予めご了承ください。

 ・食事券のご利用可能期間は、発効日から約2~3か月となっております。

 

その他のレストランお食事券は、こちらをご覧ください

<h2>■おすすめの逸品</h2><p>&nbsp;</p><p><img class="size-medium wp-image-3918 alignleft" src="http://www.hotelhigashinihon.com/wp/wp-content/uploads/2014/01/a3f491c2aaebf4b5ec96c60bf76f3af3-200×273.jpg" alt="漁火【肉豆腐】" /> 国産牛と豆腐の煮物 【2,420円】</p><p>&nbsp;</p><p>煮付に使用する「煮つけ地」は、熟成された旨味で料理長が丹精込めて守り抜いている深い味わい。</p><p>&nbsp;</p><p>漁火のこだわりの割り下で仕上げる「国産牛と豆腐の煮物」は、牛肉と豆腐を熱々の土鍋でお召し上がりいただく自慢の逸品</p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><h2>■刺身・単品一例</h2><p><img class="size-medium wp-image-3880" src="http://www.hotelhigashinihon.com/wp/wp-content/uploads/2014/01/07a1c2b933f71214532756ace25e28a7-200×249.jpg" alt="漁火【刺盛】" /></p><p>刺身盛り合わせ (特上) 【11,000円】 <br />刺身盛り合わせ (松)【6,600円】 <br />(鯵活造り 本鮪中トロ刺 本鮪赤身 ボタン海老 生雲丹 他三品)  <br />刺身盛り合わせ (竹)【3,850円】 <br />刺身盛り合わせ (梅)【2,200円】</p><p>&nbsp;</p><p>活鯵 1尾 刺身【990円】</p><p>帆立貝刺【880円】<br />甘海老刺【880円】</p><p>&nbsp;</p><p>本マグロと白美人葱の辛酢味噌 【990円】</p><p>和風バーニャカウダ【1,210円】<br />トマトと豆冨のサラダ【770円】</p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><h2>■焼き物・揚げ物・煮物一例</h2><p>本マグロ塩焼き   【1,980円】<br />真鯛塩焼き【1,100円】<br />銀ダラ西京焼 【1,320円】</p><p>国産鶏の照り焼き 【880円】</p><p>&nbsp;</p><p>本マグロ胡麻風味揚げ【1,650円】<br />蛸の唐揚げ【880円】<br />国産鶏もも肉の竜田揚げ みぞれ酢仕立て【990円】<br />天麩羅盛り合わせ 【1,650円】<br />(海老二本 穴子 南京 舞茸 独活 他野菜二品)</p><p>&nbsp;</p><p>真鯛の煮付け【1,320円】<br />本マグロの煮付け【1,980円】<br />国産牛の煮込み 山椒風味 【1,980円】<br />日光湯波と豆冨の揚げ出し【880円】</p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><h2>■飯物一例</h2><p>海鮮散らし寿司 【2,530円】<br />(本鮪 帆立貝 ボタン海老 生雲丹 イクラ サーモン 他二種) <br />海鮮握り寿司10種盛り【2,750円】<br />(本鮪中トロ 本鮪赤身 帆立貝 ボタン海老 サーモン 鯵 イクラ軍艦 雲丹軍艦 他二種)<br />本マグロ赤身丼【1,650円】<br />本マグロ中トロ丼【2,750円】<br />本マグロ三種丼 (大トロ、中トロ、赤身)【3,850円】</p><p><br />イクラ丼【1,650円】<br />梅茶漬け【660円】<br />創作野菜ロール寿司【770円】<br />本マグロと野菜の創作ロール寿司【1,650円】</p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><h2>■ドリンク一例</h2><p><img class="size-medium wp-image-3881 alignnone" src="http://www.hotelhigashinihon.com/wp/wp-content/uploads/2014/01/46c3b57f66936890efb46eea5fa4c128-200×253.jpg" alt="漁火【ドリンクイメージ】" /></p><p>栃木の地酒各種 【1,320円~】</p><p>佐藤 白、黒 グラス【1,320円】</p><p>ゆず緑茶 【770円】</p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p>※料金は、税金抜き・サービス料(10%)込み価格となります</p><p>※食材の入荷状況により価格・メニューが変更になる場合がございます。予めご了承下さい</p><p>※写真はイメージです。</p><p>&nbsp;</p>

お電話でのご予約・お問い合わせ
TEL. 028-643-5530
【漁火・万葉亭共通】

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