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季節の会席

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季節の会席
旬の食材を伝統美あふれる繊細な技で作り上げる優雅な会席料理は、季節替わりでご用意しております。

大切なお集まりには、完全個室の料亭「万葉亭」でお過ごしください。

 

春の会席コース 3/1~

旬彩会席 8,000円 

一、前 菜   五種の味覚 前菜盛り合わせ
一、御吸物   ハマグリの潮仕立て 青味 柚子
一、御造り     本日の鮮魚三種盛り合わせ
一、焼 物   鰆 レモン塩焼き
一、蒸し物   茶碗蒸し
一、揚 物   季節の天婦羅盛り合わせ
一、煮 物     国産牛頬肉黒糖煮込み 季節の野菜 
一、御食事     季節の炊き込みご飯 留め椀 香の物

+¥1,000にて、「土釜で炊き上げた竹の子の炊き込みご飯」に変更可
一、デザート  本日のデザート

 

 

味覚会席 10,000円 

一、前 菜   五種の味覚 前菜盛り合わせ
一、御吸物   ハマグリの潮仕立て 青味 柚子
一、御造り     本日の鮮魚四種盛り合わせ
一、焼 物   鰆 レモン塩焼き
一、蒸し物   茶碗蒸し
一、揚 物   季節の天婦羅盛り合わせ
一、肉料理     国産牛炙り焼き 和風ソース 温野菜添え 
一、御食事     季節の炊き込みご飯 留め椀 香の物

+¥1,000にて、「土釜で炊き上げた竹の子の炊き込みご飯」に変更可
一、デザート  本日のデザート

 

 

プレミアム会席コース 15,000円 

一、前 菜   五種の味覚 前菜盛り合わせ
一、御吸い物  ハマグリの潮仕立て 青味 柚子
一、御造り     本日の鮮魚五種盛り合わせ
一、焼 物   鰆 レモン塩焼き
一、飛騨コンロ焼き 竹の子焼き 梅ソース      
一、揚げ物   季節の天婦羅盛り合わせ  
一、肉料理     国産牛のグリエ 季節の野菜添え 
一、御食事     土釜で炊いた竹の子の炊き込みご飯 

        留め椀 香の物

一、デザート  本日のデザート

 

 

特別会席「宮」18,000円~ ※2日前要予約

料理長宮田が送る旬の食材を使った会席をお届けします。

※MIYATAが送るお任せ会席になります。

 

※料金は、税金・サービス料込み価格となります

※食材の入荷状況により価格・メニューが変更になる場合がございます。予めご了承ください

 

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