<h2>■ホテル敷地内の別邸として日本庭園に囲まれた情緒ある料亭「万葉亭」</h2>
<p><img class="size-large wp-image-3899 alignnone" alt="万葉亭固定ページ【店舗】123" src="https://www.hotelhigashinihon.com/wp/wp-content/uploads/2013/12/1ffa5f336c830307daf66eca4a9b33db-640×319.jpg" /></p>
<p>万葉亭までの石廊下は、英国調のホテルロビーからさらなる非日常への入口として、季節の草花の装飾と光の演出で優雅な時間の始まりを醸し出します。<br />履物を脱いでおあがりいただく万葉亭入り口には、黒塗りのお茶会セットなど、優美な時間の流れを感じていただける雰囲気でお客さまをお迎えいたいたします。<br />各お部屋へは、清らかなせせらぎと自然の彩りを感じる日本庭園の川を跨ぐ渡り廊下を進んでいただきます。</p>
<p>煌めきに満ちた夜を華麗に過ごす大切な時間こそ、日本の伝統美あふれる会席料理と日本庭園を臨む個室で優雅に。</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>個室のご案内/<br />・2～8名様の個室 3室　【伊万里】【備前】【美濃】　<br />・9～30名様までの個室 1室　【益子】※少人数でも区切ってご利用いただけます</p>

季折々の食材を取り入れた会席料理は、平日昼限定のお得なコースや豪華に楽しむ本格会席などをご用意。四季を感じる日本庭園の景色と季節を織り込んだお料理で、優雅な時間をお過ごしください。

旬彩会席　6,600円

一、先　付　　　ホタルイカ醤油漬け　

　　　　　　　　菜の花昆布和え　長芋ポン酢漬け　白身魚の南蛮漬け
一、御吸物　 　 本日の潮仕立て
一、御造り　　　本鮪削ぎ造り　本日の白身二品 　甘海老　妻一式
一、焼　物　　　サワラ柚子香り焼　梅ネーズ添え
一、温　物     　蓮根饅頭蒸し　蛇の目人参　巻き湯葉
一、天麩羅    　 海老　ちか鯛　野菜二種　大小　共つゆ
一、御食事　　  じゃこ有馬煮御飯　
一、香の物    　 二種盛り合わせ
一、留め椀　　　赤出し汁
一、デザート   　ブランマンジェ　大納言小豆　県産イチゴ添え

万葉亭会席　8,800円

一、前　菜　　  カマンベールチーズの燻製　菜の花昆布和え　長芋ポン酢漬け
         　　　　  合鴨ロース　車海老塩茹で
一、御吸物　　  本日の潮仕立て
一、御造り        本鮪削ぎ造り　本日の白身二品　白ボタン海老　泡醤油　妻一式
一、焼　物        丸ごと竹の子焼　梅ネーズ添え
一、温　物        本日の鮮魚の煮付け　冬大根　牛蒡　小松菜
一、肴　強        蒸しタラバ蟹　カニ酢
一、御食事    　 じゃこ有馬煮御飯　
一、香の物        二種盛り合わせ
一、留め椀       赤出し汁
一、デザート    那須御養卵のプリン　大納言小豆　 スカイベリー添え
   
   　

プレミアム会席　11,000円

一、前　菜　　 カマンベールチーズの燻製
        　　　　  菜の花昆布和え　長芋ポン酢漬け
     　　　　　  合鴨ロース　車海老塩茹で
一、御吸物　　  本日の潮仕立て
一、御造り       本鮪削ぎ造り　帆立貝焼霜仕立て    本日の白身一品
 　　　　　　　 白ボタン海老　泡醤油　妻一式
一、焼　物　　 サワラ柚庵焼　酢取り蓮根
一、肉料理       牛フィレステーキ　和風ソース　温野菜添え
一、温　物       蒸しタラバ蟹　カニ酢
一、揚げ物        山菜天麩羅三種揚げ　獅子唐
一、御食事       じゃこ有馬煮御飯　（土釜で炊き上げます）
一、香の物       二種盛り合わせ
一、留め椀　　 赤出し汁
一、デザート　 那須御養卵のプリン　大納言小豆　　スカイベリー添え

特別会席“匠”　16,500円　※２日前予約制

料理長宮田が送る旬の食材を使った会席をお届けします。

※ＭＩＹＡＴＡが送るお任せ会席になります。

※料金は、税金抜き・サービス料(10％)込み価格となります

※食材の入荷状況により価格・メニューが変更になる場合がございます。予めご了承下さい

※写真はイメージです 

還暦祝いには、「赤いものを身につける」という風習は多くの地域に残されています。

家族や親しい人たちが集まり、会食などを楽しんでから「赤」をモチーフにしたプレゼントを贈る、といったスタイルが一般的なようです。

これまで育ててくれたことへの感謝や、これから身体に気をつけてという気持ちをあらためて伝える場としても、ご家族そろってお祝いの席を設けたいものです。

60歳 還暦アニバーサリープラン

料　金／還暦ご会食プラン：8,000円

　　　　※おひとり様のお料理、税金、サービス料込み

人　数／2名様～　＜完全予約制＞

特　典／記念写真撮影＆バースデースイーツ

　　　　※詳しくは、スタッフにお尋ねください。

※料金は、税金・サービス料(10％)込み価格となります

※食材の入荷状況により価格・メニューが変更になる場合がございます。予めご了承下さい

※写真はイメージです。

赤ちゃんが無事に生誕1か月目を迎えたことを産土神に感謝して報告する行事で「初宮参り（はつみやまいり）」のことを「お宮参り」といいます。

お宮参り

まだお食事ができないお子さまにもきちんと一人分としてのお膳を用意することもあります。

お祝いを盛り込んだ鯛の尾頭付「お祝いの御膳」をご用意いたします。

お食事ができるお子様にはお子さまの月齢をお伺いしお粥などを盛り込んだ「お子様メニュー」をご用意することも可能です。

お子様がいても安心してご利用いただけるように、お座敷の個室やベビーベッドのご用意などもございます。

■完全予約制

料　金／お祝い御膳：3,300円

内　容／尾頭付きの焼き鯛付きの御膳

※ご家族様のお料理は、ご予算、オリジナルメニューなど、お客さまに合わせた内容をご提案いたします。 

※料金は、税金抜き・サービス料(10％)込み価格となります

※食材の入荷状況により価格・メニューが変更になる場合がございます。予めご了承下さい

※写真はイメージです。

ご両家初めてのお集まりとなる「お顔合わせ」や婚約のしるしとして行われる「ご結納」。

堅苦しい形式に捕らわれたくないという方には、ご両家の顔合わせを兼ねた食事会がおすすめです。

また、日本古来の風習による婚約の儀式は、難しい面もありますが結納品の手配や当日進行など、経験のあるスタッフがサポートいたします。

お顔合わせ

顔合わせとは、ふたりの結婚の意志を確認するために、お互いの両親を引き合わせること。

食事を楽しみながら、両家の親睦を深める意味があります。

特別な決まりごとはなく、その場で結納の相談をする場合もあれば、結納はせず顔合わせのみで婚約とする場合もあります。

 

ご両家様の新たな絆が結ばれる大切な日。
落ち着いた気品ある雰囲気の中、季節感を織り込んだ本格料理でおもてなしを・・・

＜お料理＞

おひとり様　8,800円/11,000円/14,300円

＜お飲み物＞

ビール・日本酒・焼酎・ソフトドリンクなど各種ご用意しております

※表記価格は、税抜き・サービス料10％込み価格となります
※当ホテルにて披露宴をご予約のお客様は、特別割引が受けられます

ご結納

結納とは、両家が親類となって「結」びついたことを祝い、贈り物を「納」め合うこと。
結納をした時点で「結婚をします」という約束を公に交わしたことになります。

結納は地域によって風習や方法が異なるので必ず両家の間で確認しましょう。
時期としては結婚式の3～6ヶ月前に行うのが一般的。大安や友引の午前中に行うのが良いでしょう

＜結納式料＞

5,500円

進行は、ご媒酌人が執り行うことが通例となっておりますが、ホテルにて進行役も承っております

※上記価格は、結納後のご会食も合わせてご利用いただいた場合の料金です
※結納式のみのご利用は承っておりません

ご予約・お問い合わせ TEL.028-643-5506　お顔合わせ・結納についてはコチラ

生後100日、または120日目に行う「お食い初め」には、ご家族そろってお祝いを。

日本庭園を臨む料亭「万葉亭」は、お子様に安心のお座敷の完全個室のお部屋をご用意いたします。

お食い初め

【平日限定】　お食い初め御膳セット＋大人御膳2名様分＋ワンドリンク　9,900円

【土曜・日曜・祝日】　お食い初め御膳セット＋大人会席2名様分＋ワンドリンク　16,500円

【単品】　お食い初め御膳セット　3,300円

■完全予約制

■ご家族様のお料理は、お祝いプラン以外にも、ご予算、オリジナルメニューなど、お客さまに合わせた内容をご提案いたします

写真は平日限定の大人御膳のイメージ

※料金は、税金抜き・サービス料(10％)込み価格となります

※食材の入荷状況により価格・メニューが変更になる場合がございます。予めご了承下さい

※写真はイメージです。

ご家族のお祝いごとや婚約のしるしとしてとりおこなう結納式、お子様の成長を祝うお食い初めや七五三など、様々な祝いの席としてご利用いただけます。予算や主旨に応じてご用意できますので、お気軽にご相談ください。

洗練された空間と上質なお料理で最上のおもてなし・・・接待など大事なお客様をお迎えするビジネス等でのご宴席をお手伝いします。

ビジネスにおけるご接待として、当ホテルでは料亭「万葉亭」のご利用をおすすめしております。

おすすめ理由1.日本庭園を臨む情緒あふれる景観での個室をご用意

おすすめ理由2.お酒の種類が豊富＆ホテルソムリエが在中でお好みのドリンクもご用意

おすすめ理由3.ホテルならではのコースや会席スタイルのお料理を銘々でご提供

おすすめ理由4.急な二次会でも安心の最上階にあるバー「ビッグベン」は、24時まで営業

おすすめ理由5.無料駐車場500台完備、タクシーや代行のお手配はスタッフが承ります

料亭「万葉亭」りょうてい「まんようてい」 028-643-5530

ホテル敷地内の別邸として日本庭園に囲まれた情緒ある料亭「万葉亭」

英国調のホテルロビーから料亭入口まで続く石廊下は、非日常への入口として、季節の草花の装飾と光の演出をしております。

それぞれのお部屋入口は、大切なお時間を邪魔しないよう格子戸の一間で仕切ってございます。

2～8名様の個室が3室、9～30名様までの個室 が1室、お手洗いは２ヵ所ご用意しております。

お顔合わせプラン

ご両家初めてのお食事を兼ねたお顔わせには、フランス料理、中国料理、料亭会席の本格料理で…。

それぞれ落ち着いた雰囲気の個室をご用意し、経験のあるスタッフがサポートいたします。

 

■場　所：1F 中国料理「黄河」

　　　　　1F 料亭「万葉亭」

　　　　　10F フランス料理「パルテール」

 

■個　室：中国料理「黄河」/日本庭園を臨む個室

　　　　　料亭「万葉亭」/日本庭園を臨む完全個室(お座敷)

　　　　　10F フランス料理「パルテール」/最上階からの眺望の個室

 

■料　金：6名様　66,000円

 

※料金は、税金抜き・サービス料(10％)込み価格となります

※食材の入荷状況により価格・メニューが変更になる場合がございます。予めご了承下さい

※写真はイメージです。

 

 

 

 お食い初めのお祝い

生後100日、または120日目に行う「お食い初め」には、ご家族そろってお祝いを。

 

日本庭園を臨む料亭「万葉亭」は、お子様に安心のお座敷の完全個室のお部屋をご用意。

大きな生簀を眺められる生簀割烹「漁火」では、お座敷または椅子＆テーブル席をご用意。

 

■場　所：1Ｆ 料亭「万葉亭」　1F　生簀割烹「漁火」

■料　金：お食い初め御膳：3,300円

 

■完全予約制

■ご家族様のお料理は、ご予算、オリジナルメニューなど、お客さまに合わせた内容をご提案いたします。

 

※料金は、税金抜き・サービス料(10％)込み価格となります

※食材の入荷状況により価格・メニューが変更になる場合がございます。予めご了承下さい

※写真はイメージです。

 

 

<p>ご両家初めてのお集まりとなる「お顔合わせ」や婚約のしるしとして行われる「ご結納」。</p>
<p>堅苦しい形式に捕らわれたくないという方には、ご両家の顔合わせを兼ねた食事会がおすすめです。</p>
<p>また、日本古来の風習による婚約の儀式は、難しい面もありますが結納品の手配や当日進行など、経験のあるスタッフがサポートいたします。</p>
<p>&nbsp;</p>
<h1>お顔合わせ</h1>
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<p><img class="alignnone" title="万葉亭【顔合わせ】" src="https://www.hotelhigashinihon.com/wp/wp-content/uploads/2012/06/e7ca9501b1daad18aef335423e77e5fc-200×300.jpg" alt="" /></p>
<p>顔合わせとは、ふたりの結婚の意志を確認するために、お互いの両親を引き合わせること。</p>
<p>食事を楽しみながら、両家の親睦を深める意味があります。</p>
<p>特別な決まりごとはなく、その場で結納の相談をする場合もあれば、結納はせず顔合わせのみで婚約とする場合もあります。</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>ご両家様の新たな絆が結ばれる大切な日。<br />
落ち着いた気品ある雰囲気の中、季節感を織り込んだ本格料理でおもてなしを・・・</p>
</blockquote>
<h3>＜お料理＞</h3>
<p>おひとり様　8,800円/11,000円/14,300円</p>
<h3>＜お飲み物＞</h3>
<p>ビール・日本酒・焼酎・ソフトドリンクなど各種ご用意しております</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>※表記価格は、税抜き・サービス料10％込み価格となります<br />
※当ホテルにて披露宴をご予約のお客様は、特別割引が受けられます</p>
<p>&nbsp;</p>
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<h1>ご結納</h1>
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<p><img class="size-large wp-image-4076 alignnone" src="https://www.hotelhigashinihon.com/wp/wp-content/uploads/2014/03/09e6ff7e19914e07df56af36b324894c-640×426.jpg" sizes="(max-width: 640px) 100vw, 640px" srcset="https://www.hotelhigashinihon.com/wp/wp-content/uploads/2014/03/09e6ff7e19914e07df56af36b324894c-640×426.jpg 640w, https://www.hotelhigashinihon.com/wp/wp-content/uploads/2014/03/09e6ff7e19914e07df56af36b324894c-200×133.jpg 200w, https://www.hotelhigashinihon.com/wp/wp-content/uploads/2014/03/09e6ff7e19914e07df56af36b324894c.jpg 761w" alt="結納イメージ" /></p>
<p>結納とは、両家が親類となって「結」びついたことを祝い、贈り物を「納」め合うこと。<br />
結納をした時点で「結婚をします」という約束を公に交わしたことになります。</p>
<p>結納は地域によって風習や方法が異なるので必ず両家の間で確認しましょう。<br />
時期としては結婚式の3～6ヶ月前に行うのが一般的。大安や友引の午前中に行うのが良いでしょう</p>
</blockquote>
<h3>＜結納式料＞</h3>
<p>5,500円</p>
<p>進行は、ご媒酌人が執り行うことが通例となっておりますが、ホテルにて進行役も承っております</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>※上記価格は、結納後のご会食も合わせてご利用いただいた場合の料金です<br />
※結納式のみのご利用は承っておりません</p>
<h4>ご予約・お問い合わせ TEL.028-643-5506　<a title="顔合わせ・結納" href="https://www.hotelhigashinihon.com/wedding/wedding/engagement.html" target="_blank" rel="noopener noreferrer">お顔合わせ・結納についてはコチラ</a></h4>

ホテル東日本宇都宮がこの冬、自信を持ってお届けする蟹コース。主役の蟹をはじめ、季節の素材を厳選してお届けいたします。ぜひご賞味ください

■期間：2018年12月1日(土)～2月28日(木)　※土日祝日含む毎日開催

■場　所　1F　料亭「万葉亭」

■開　催　土日を含む毎日開催

■時　間　ランチタイム…11:30～14:00　ディナータイム…17:30～21:00

1F　料亭「万葉亭」

万葉亭　冬の蟹コース　【13,200円】

前 　菜：　蟹卵黄和え 蟹味噌豆腐　蟹クリームコロッケ 鱈場蟹アーモンド  ずわい信州和え

吸　 物：　蟹土瓶蒸し　

造 　り：　造り代わり 　旬の浜茹で蟹 三種　蟹酢と共に

洋 　皿：　４種のチーズ 蟹のグラタン仕立て

凌　 ぎ：　特製 蟹たっぷりの茶碗蒸し

焼き物：　 生鱈場蟹の飛騨焼き

揚　 物：　蟹変わり揚げ  檸檬

食　 事：　栃木県産コシヒカリの蟹寿司

椀　 物：　蟹の味噌汁

甘　 味：　洋菓子 　メロン　 薫り高いコーヒー

ご予約・お問い合わせ 各レストラン、または代表 TEL. 028-643-5555
※特に表記がない料金は、税金抜き・サービス料(10％)込み価格となります
※写真はイメージです
※食材の入荷状況によりメニューの一部が変更になる場合がございます。予めご了承下さい

平日(月曜日～金曜日)のランチタイム限定　（年末年始は除く）

・茶碗蒸し
・刺身三種盛りあわせ
・天麩羅　海老　ちか鯛　野菜二種
・焼き物　本日の焼き物　玉子焼き　酢取り蓮根　キャラブキ
・煮染め　海老　南京　椎茸　青味　巻湯葉

・肉料理　若鶏キジ焼き　ブロッコリー　パプリカ二種
・イクラご飯
・万葉亭オリジナル海鮮寄せ鍋
・デザート　板前さんが作る和風パフェ

旦那様が奥様におもてなし、同僚の男性が女性におもてなしなど、男性自らお料理を作って女性にお召し上がりいただくプラン。

難しい調理もホテル調理人が全面サポートいたします。

 

男のおもてなしプラン

■平　日(月・火・水・木曜日限定　※祝日除く)

■時　間：ご来館(調理)15：00～　会食17：00～

■場　所：1F 料亭「万葉亭」

■料　金：15,000円

■内　容：2名様の会席料理・料理教室

■完全予約制

※料金は、税金別・サービス料10％込み価格

 

【調理内容】

御造り／魚をさばいて盛り付け

煮物/魚の煮付作り

御食事／炊き込み御飯作り

 

【特典】

・男性とおもてなしの方、全員で写真撮影

・チョコ文字メッセージ

 

ご予約・お問い合わせ　TEL028-643-5530

 

【オプション】

男性が調理している時間を利用して贅沢時間を過ごすオプションメニュー

エステ　2,160円～

　60分施行(フェイシャル2,160円・リンパ3,240円・全身5,400円)

宿泊　14,000円

　朝食付きツインルーム宿泊プラン。14：00にチェックインし寛ぎの客室でのんびりステイ。

リラックス　3,000円

　客室で2時間のんびりリラックスタイム