料亭「万葉亭」

レストラン＆バー

ホテル敷地内の別邸として日本庭園に囲まれた情緒ある料亭「万葉亭」

1F 料亭「万葉亭（まんようてい）」

営業時間

■OPEN【11:00〜15:00　17:30〜21:30】
ランチ【11:00〜15:00（ラストオーダー14:00）】
ディナー【17:30〜21:30（ラストオーダー20:30）】

■完全予約制での営業となっております

席数

座敷・完全個室

ご予約・お問い合わせ／TEL. 028-643-5530

※日本料理「漁火」・料亭「万葉亭」共通電話

店舗情報
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<h2>ホテル敷地内の別邸として日本庭園に囲まれた情緒ある料亭「万葉亭」</h2>
<p><img class="size-large wp-image-3899 alignnone" src="https://www.hotelhigashinihon.com/wp/wp-content/uploads/2013/12/1ffa5f336c830307daf66eca4a9b33db-640×319.jpg" alt="万葉亭固定ページ【店舗】123" /><br />
<img class="alignnone size-large wp-image-7833" src="https://www.hotelhigashinihon.com/wp/wp-content/uploads/2019/03/manyotei_tenpo02-660×440.jpg" alt="料亭「万葉亭」店舗情報" /></p>
<p>万葉亭までの石廊下は、英国調のホテルロビーからさらなる非日常への入口として、季節の草花の装飾と光の演出で優雅な時間の始まりを醸し出します。<br />
履物を脱いでおあがりいただく万葉亭入り口には、黒塗りのお茶会セットなど、優美な時間の流れを感じていただける雰囲気でお客さまをお迎えいたいたします。</p>
<p> </p>
<p>各お部屋へは、清らかなせせらぎと自然の彩りを感じる日本庭園の川を跨ぐ渡り廊下を進んでいただきます。</p>
<p>煌めきに満ちた夜を華麗に過ごす大切な時間こそ、日本の伝統美あふれる会席料理と日本庭園を臨む個室で優雅に。</p>
<p> </p>
<h3>■個室のご案内</h3>
<p>・2～8名様の個室 3室　【伊万里】【備前】【美濃】　<br />
・9～30名様までの個室 1室　【益子】※少人数でも区切ってご利用いただけます</p>

優美な会席料理をゆっくりとした空間で楽しむ

万葉亭固定ページ【料理】

季折々の食材を取り入れた会席料理は、平日昼限定のお得なコースや豪華に楽しむ本格会席などをご用意。四季を感じる日本庭園の景色と季節を織り込んだお料理で、優雅な時間をお過ごしください。

季節の会席

旬の食材を伝統美あふれる繊細な技で作り上げる優雅な会席料理は、季節替わりでご用意しております。

大切なお集まりには、完全個室の料亭「万葉亭」でお過ごしください。

季節の会席　 3密対策の一環で、お料理を3回に分けて提供いたします

旬彩会席　7,000円　6/1～

※一回目

一、前菜　　　前菜盛り合わせ

一、御吸い物　鱧葛打ち椀　順菜　梅肉　青味

一、御造り勘八　鮪　鱸昆布締め　烏賊

※二回目

一、焼物　　太刀魚葱バター焼き　温野菜

一、酢の物　　ところてん　土佐酢

一、揚物　　　海老　鱚天衣揚げ　季節の野菜二種衣揚げ　共つゆ

一、肉料理国産牛焼きしゃぶ仕立て　和風ソース　生野菜添え

※三回目

一、御食事浅蜊と新牛蒡の炊き込みご飯

一、香の物盛り合わせ

一、留め椀茗荷の味噌汁

一、デザート　和風デザート

万葉亭会席　9,500円　6/1～

※一回目

一、前菜　　　前菜盛り合わせ

一、御吸い物　鱧葛打ち椀　順菜　梅肉　青味

一、御造り鮪　勘八　甘海老　鱸昆布締め　烏賊

※二回目

一、焼物　　太刀魚葱バター焼き　温野菜

一、酢の物　　　ところてん　土佐酢

一、揚物　　　海老　鱚天衣揚げ　季節の野菜二種衣揚　共つゆ　

一、蒸し物　　　ピース餡かけ茶碗蒸し

一、肉料理国産牛網焼き　温野菜　和風ソース

※三回目

一、御食事浅蜊と新牛蒡の炊き込み御飯

一、香の物盛り合わせ

一、留め椀茗荷の味噌汁

一、デザート　和風デザート　

プレミアム会席　12,000円　6/1～

※一回目

一、前菜　　　前菜盛り合わせ

一、汁物　　　　フカヒレすっぽん仕立て　焼き葱　青味

一、御造り　本鮪　勘八　鱸昆布締め　帆立貝焼き霜作り

※二回目

一、焼物　　那珂川産鮎塩焼き　新生姜

一、酢の物　　　ところてん　土佐酢

一，揚物　　　　鱚天衣揚げ　海老　枝豆のつまみ揚げ　

　　　　　　　　季節野菜二種衣揚げ　共つゆ

一，温物　　　　茶碗蒸し鮑柔らか煮乗せ　オイスターソース餡掛け

一、肉料理　国産牛網焼き　和風ソース　温野菜　

※三回目

一、御食事ミニうな丼

一、香の物盛り合わせ

一、留め椀本日の味噌汁

一、デザート　和風デザート　季節の果物

特別会席“宮”　18,000円　※２日前予約制

料理長宮田が送る旬の食材を使った会席をお届けします。

※ＭＩＹＡＴＡが送るお任せ会席になります。

※料金は、税金・サービス料込み価格となります

※食材の入荷状況により価格・メニューが変更になる場合がございます。予めご了承下さい

1歳の誕生日祝い～一升餅～

「一生（一升）食べ物に困らないように」円満な人生を、という願いを込めて

1歳のお誕生日はご家族と一升餅でお祝いを

【完全予約制】

紅白がかわいらしい一升餅

一升餅

一升餅　　4,320円

■完全予約制

■ご家族様のお料理は、ご予算など、お客さまのご要望に合わせた内容をご提案いたします

■お餅のみのご用意となりますので、風呂敷やリュックなどお子様が背負えるものをお持ちください

※料金は、税金・サービス料込み価格となります

※食材の入荷状況により価格・メニューが変更になる場合がございます。予めご了承下さい

※写真はイメージです。

ホテルRestaurantウエディング

最上階の眺望とともにアットホームなウエディングパーティーが実現するホテル東日本宇都宮のレストランスクエア。

お洒落で優雅なおもてなしは、特別な時間をより印象的にかなえます。

個性あふれるシチュエーションで、アットホームなウエディングを。

シェフが紡ぐ芸術的で繊細なフランス料理

パルrストランW

Parterre　パルテールウエディング

10F フランス料理「パルテール」

パルレストランW1

料理長こだわりの食材、旬の美味しさを活かした調理法。

お皿の上で描かれた絵画のように美しいお料理とお洒落なデザートはフランス料理の醍醐味です。

ホテル最上階の眺望とともに至福のグルメタイムでふたりらしいウエディングを。

人数：2～40名様対象

料金：10,000円＜概算＞

内容：お料理フルコース、お席料

おすすめの乾杯酒：ソムリエが厳選するワインやバーテンダーオリジナルカクテル

ブライダル直通：028-643-5506

パルテール直通：028-643-5580

選べるレストラン

WAGOKORO　日本料理ウエディング

1F　料亭「万葉亭」

日本の伝統美あふれる季節にちなんだ繊細な会席料理。古き佳き和の趣に現代の感性を加えた「和」のスタイルは四季ごとに姿を変える中庭の景色とともに

人数：2～30名様対象

料金：10,000円＜概算＞

内容：会席料理、お席料

おすすめの乾杯酒：栃木県益子町にある外池酒造の日本酒や全国の有名な焼酎

CHINESE　中国料理ウエディング

1F　中国料理「黄河」

長い歴史で培われた中国料理は技法や調味料は大胆ながらも艶やか。円卓を囲む個室のお席は日本庭園を望む大きな窓からの景色が温かな時間作りへ誘います。

人数：2～20名様対象

料金：10,000円＜概算＞

内容：中国料理コース、お席料

おすすめの乾杯酒：熟成された紹興酒のスパークリングやフルーティーな果実酒

BAR　バー・二次会

10F　英国調バー「ビッグベン」

ホテル最上階の夜景の見える落ち着いた雰囲気のバーは、カジュアルに行う1.5次会や祝宴の余韻を愉しむ2次会などさらに会話が弾む和やかな時間を。

人数：10～60名様対象

料金：4,000円

内容：フード4品、飲み放題2時間、お席料

ブライダル直通：028-643-5506

パルテール直通：028-643-5580

上記料金はスタイルのご提案としてのお見積り一例です。ご予算、人数、内容など、ご相談ください。料金は税金・サービス料込み価格です

還暦のお祝い

還暦祝いには、「赤いものを身につける」という風習は多くの地域に残されています。

家族や親しい人たちが集まり、会食などを楽しんでから「赤」をモチーフにしたプレゼントを贈る、といったスタイルが一般的なようです。

これまで育ててくれたことへの感謝や、これから身体に気をつけてという気持ちをあらためて伝える場としても、ご家族そろってお祝いの席を設けたいものです。

60歳還暦アニバーサリープラン

料　金／還暦ご会食：7,260円～

　　　　※おひとり様のお料理、税金、サービス料込み

人　数／2名様～　＜完全予約制＞

特　典／記念写真撮影＆バースデースイーツ

　　　　※詳しくは、スタッフにお尋ねください。

※料金は、税金・サービス料込み価格となります

※食材の入荷状況により価格・メニューが変更になる場合がございます。予めご了承下さい

※写真はイメージです。

万葉亭　「長寿膳」　4,235円

※要予約

※料金は、税金・サービス料込み価格となります

※食材の入荷状況により価格・メニューが変更になる場合がございます。予めご了承下さい

※写真はイメージです。

■大切なお祝いを印象深く

万葉亭固定ページ【お祝い】

ご家族のお祝いごとや婚約のしるしとしてとりおこなう結納式、お子様の成長を祝うお食い初めや七五三など、様々な祝いの席としてご利用いただけます。予算や主旨に応じてご用意できますので、お気軽にご相談ください。

<p>ご両家初めてのお集まりとなる「お顔合わせ」や婚約のしるしとして行われる「ご結納」。</p>
<p>堅苦しい形式に捕らわれたくないという方には、ご両家の顔合わせを兼ねた食事会がおすすめです。</p>
<p>また、日本古来の風習による婚約の儀式は、難しい面もありますが結納品の手配や当日進行など、経験のあるスタッフがサポートいたします。</p>
<p> </p>
<h1>お顔合わせ</h1>
<blockquote>
<p><img class="alignnone" title="万葉亭【顔合わせ】" src="https://www.hotelhigashinihon.com/wp/wp-content/uploads/2012/06/e7ca9501b1daad18aef335423e77e5fc-200×300.jpg" alt="" /></p>
<p>顔合わせとは、ふたりの結婚の意志を確認するために、お互いの両親を引き合わせること。</p>
<p>食事を楽しみながら、両家の親睦を深める意味があります。</p>
<p>特別な決まりごとはなく、その場で結納の相談をする場合もあれば、結納はせず顔合わせのみで婚約とする場合もあります。</p>
<p> </p>
<p>ご両家様の新たな絆が結ばれる大切な日。<br />
落ち着いた気品ある雰囲気の中、季節感を織り込んだ本格料理でおもてなしを・・・</p>
</blockquote>
<h3>＜お料理＞</h3>
<p>おひとり様　7,260円～</p>
<h3>＜お飲み物＞</h3>
<p>ビール・日本酒・焼酎・ソフトドリンクなど各種ご用意しております</p>
<p> </p>
<p>※表記価格は、税金・サービス料込み価格となります<br />
※当ホテルにて披露宴をご予約のお客様は、特別割引が受けられます</p>
<p> </p>
<p> </p>
<h1>ご結納</h1>
<blockquote>
<p><img class="size-large wp-image-4076 alignnone" src="https://www.hotelhigashinihon.com/wp/wp-content/uploads/2014/03/09e6ff7e19914e07df56af36b324894c-640×426.jpg" sizes="(max-width: 640px) 100vw, 640px" srcset="https://www.hotelhigashinihon.com/wp/wp-content/uploads/2014/03/09e6ff7e19914e07df56af36b324894c-640×426.jpg 640w, https://www.hotelhigashinihon.com/wp/wp-content/uploads/2014/03/09e6ff7e19914e07df56af36b324894c-200×133.jpg 200w, https://www.hotelhigashinihon.com/wp/wp-content/uploads/2014/03/09e6ff7e19914e07df56af36b324894c.jpg 761w" alt="結納イメージ" /></p>
<p>結納とは、両家が親類となって「結」びついたことを祝い、贈り物を「納」め合うこと。<br />
結納をした時点で「結婚をします」という約束を公に交わしたことになります。</p>
<p>結納は地域によって風習や方法が異なるので必ず両家の間で確認しましょう。<br />
時期としては結婚式の3～6ヶ月前に行うのが一般的。大安や友引の午前中に行うのが良いでしょう</p>
</blockquote>
<h3>＜結納式料＞</h3>
<p>6,050円</p>
<p>進行は、ご媒酌人が執り行うことが通例となっておりますが、ホテルにて進行役も承っております</p>
<p> </p>
<p>※上記価格は、結納後のご会食も合わせてご利用いただいた場合の料金です<br />
※結納式のみのご利用は承っておりません</p>
<h4>ご予約・お問い合わせ TEL.028-643-5506<br />
<a title="顔合わせ・結納" href="https://www.hotelhigashinihon.com/wedding/wedding/engagement.html" target="_blank" rel="noopener noreferrer">お顔合わせ・結納についてはコチラ</a></h4>

万葉亭　「うなぎづくしコース」2021年7月28日（水）土用の丑の日！

ホテル東日本宇都宮がお届けするうなぎづくしコース。主役の鰻をはじめ、素材を厳選してお届けいたします。ぜひご賞味ください

■期間：２０２１年５月１日（土）～　【2日前までの要予約】※土日祝日含む毎日開催

■場　所　1F　料亭「万葉亭」　

■開　催　土日を含む毎日開催

■時　間　ランチタイム…11:00～15:00　ディナータイム…17:30～21:30

1F　料亭「万葉亭」　

　鰻づくしコース　【12,500円】

＜御献立＞
・先付　　『うなぎ』を使用した始まりの一品　

　　　　　　
・うざく　　『うなぎ』の酢の物　

　　　　　　旬の胡瓜と茗荷の甘酢漬け　土佐酢と共に
・う巻き　　那須御養卵と『うなぎ』の出汁巻玉子
・焼物:壱　『うなぎ』の白焼き　キャビアと共に　

　　　　　　ヒマラヤ岩塩と本わさび添え
・焼物:弐　『うなぎ』の蒲焼　フォアグラ添え　

　　　　　　濃厚な赤ワインソース　青山椒の香りを漂わせて
・お食事　『うなぎ』重　　御吸い物　　香の物

・甘味　　　本日の一皿

※ お米は栃木県産コシヒカリを使用しております。

※「うなぎ白焼き」を外した　10,000円のコースも承ります。

ご予約・お問い合わせ各レストラン、または代表 TEL. 028-643-5555
※特に表記がない料金は、税金・サービス料込み価格となります
※写真はイメージです
※食材の入荷状況によりメニューの一部が変更になる場合がございます。予めご了承下さい

お食い初めセット付きお祝いプラン

生後100日、または120日目に行う「お食い初め」には、ご家族そろってお祝いを。

日本料理「漁火」では、お座敷または椅子＆テーブル席を、日本庭園を臨む料亭「万葉亭」は、お子様に安心のお座敷の完全個室のお部屋をご用意いたします。

お食い初め

お食い初めセットプラン

【日本料理漁火】

●平日･土日祝日共通

お食い初め御膳セット＋大人御膳2名様分＋ワンドリンク付

10,890円（大人1名様追加　3,630円）

※【単品】お食い初め御膳　3,630円