ホテル敷地内の別邸として日本庭園に囲まれた情緒ある料亭「万葉亭」
■完全予約制での営業となっております
ランチ 【11:30〜15:00（ラストオーダー 14:00）】
ディナー【17:30〜21:00（ラストオーダー 20:00）】
座敷・完全個室
個室利用料金（2025/6/1～）
2～8名様対応個室 （3部屋）￥3,300
9～15名様対応個室 （1部屋）￥5,500
16～28名様対応個室（1部屋）￥11,000
※上記価格は税金込価格となります。
※日本料理「漁火」・料亭「万葉亭」共通電話
万葉亭までの石廊下は、英国調のホテルロビーからさらなる非日常への入口として、季節の草花の装飾と光の演出で優雅な時間の始まりを醸し出します。
履物を脱いでおあがりいただく万葉亭入り口、優美な時間の流れを感じていただける雰囲気でお客さまをお迎えいたいたします。
各お部屋へは、清らかなせせらぎと自然の彩りを感じる日本庭園の川を跨ぐ渡り廊下を進んでいただきます。
煌めきに満ちた夜を華麗に過ごす大切な時間こそ、日本の伝統美あふれる会席料理と日本庭園を臨む個室で優雅に。
・2～8名様の個室 3室 【伊万里】【備前】【美濃】
・9～30名様までの個室 1室 【益子】※少人数でも区切ってご利用いただけます
季折々の食材を取り入れた会席料理は、平日昼限定のお得なコースや豪華に楽しむ本格会席などをご用意。四季を感じる日本庭園の景色と季節を織り込んだお料理で、優雅な時間をお過ごしください。
大切なお集まりには、完全個室の料亭「万葉亭」でお過ごしください。
※6/1～別途個室料を頂戴いたします。
一、前 菜 五種の味覚 前菜盛り合わせ
一、御吸物 キノコの清汁 三つ葉 柚子の香り
一、御造り 本日の鮮魚三種盛り合わせ
一、焼 物 甘鯛酒塩焼き 酢取り茗荷子
一、蒸し物 キノコ入り茶碗蒸し
一、揚 物 季節の天婦羅盛り合わせ
一、煮 物 牛頬肉柔らか煮 温野菜添え
一、御食事 季節の炊き込みご飯 留め椀 香の物
＋￥1,500（税・サービス料込￥1,650）にて、「土釜で炊き上げたキノコと秋鮭のご飯」に変更可（全員様変更となります）
一、デザート 本日のデザート
一、前 菜 五種の味覚 前菜盛り合わせ
一、御吸物 松茸 鱧 三つ葉 柚子の香り
＋￥1,500（税・サービス料込￥1,650）にて、「松茸の土瓶蒸し」に変更可（全員様変更となります）
一、御造り 本日の鮮魚三種盛り合わせ
一、焼 物 甘鯛酒塩焼き 酢取り茗荷子
一、蒸し物 キノコ入り茶碗蒸し
一、揚 物 季節の天婦羅盛り合わせ
一、肉料理 国産牛焼きしゃぶ仕立て 温野菜添え
一、御食事 季節の炊き込みご飯 留め椀 香の物
＋￥1,500（税・サービス料込￥1,650）にて、「土釜で炊き上げた秋鮭と茸のご飯」に変更可（全員様変更となります）
一、デザート 本日のデザート
一、前 菜 五種の味覚 前菜盛り合わせ
一、土瓶蒸し 松茸 白身魚 海老 銀杏 三つ葉 酢橘
一、御造り 本日の鮮魚五種盛り合わせ
一、焼 物 甘鯛酒塩焼き 酢取り茗荷子
一、蒸し物 キノコ入り茶碗蒸し
一、揚げ物 季節の天婦羅盛り合わせ
一、肉料理 国産牛の網焼き 季節の野菜添え
一、御食事 土釜で炊き上げた秋鮭と茸の炊き込みご飯
留め椀 香の物
一、デザート 本日のデザート
↑おすすめ「土釜で炊き上げた秋鮭と茸の炊き込みご飯」
旬の秋鮭と栃木県産の舞茸と茸、素材本来の味を生かし土釜で炊き上げました。
一、前 菜 三種の小鉢盛り合わせ
一、御吸物 蟹新丈椀 霜柱大根 柚子の香り
一、御造り 本日の鮮魚三種盛り合わせ
一、焼 物 旬の白身魚酒塩焼き
一、蒸し物 茶碗蒸し
一、揚 物 季節の天婦羅盛り合わせ
一、煮 物 国産牛頬肉柔らか煮 温野菜添え
一、御食事 季節の炊き込みご飯 留め椀 香の物
＋￥1,500（税・サービス料込￥1,650）にて、「土釜で炊き上げた紅鮭の炊き込みご飯」に変更可（全員様変更となります）
一、デザート 本日のデザート
一、前 菜 五種の味覚 前菜盛り合わせ
一、御吸物 蟹新丈椀 霜柱大根 柚子の香り
一、御造り 本日の鮮魚四種盛り合わせ
一、焼 物 甘鯛酒塩焼き 花蓮根
一、蒸し物 茶碗蒸し
一、揚 物 季節の天婦羅盛り合わせ
一、肉料理 国産牛炙り焼き 野菜添え
一、御食事 季節の炊き込みご飯 留め椀 香の物
＋￥1,500（税・サービス料込￥1,650）にて、「土釜で炊き上げた紅鮭の炊き込みご飯」に変更可（全員様変更となります）
一、デザート 本日のデザート
一、前 菜 五種の味覚 前菜盛り合わせ
一、御吸物 蟹新丈椀 霜柱大根 柚子の香り
一、御造り 本日の鮮魚五種盛り合わせ
一、焼 物 甘鯛酒塩焼き 花蓮根
一、蒸し物 蟹餡かけ茶碗蒸し
一、揚げ物 季節の天婦羅盛り合わせ
一、肉料理 国産牛の朴葉味噌焼き 野菜添え
一、御食事 土釜で炊き上げた紅鮭の炊き込みご飯
留め椀 香の物
一、デザート 本日のデザート
↑おすすめ「土釜で炊き上げた紅鮭の炊き込みご飯」
紅鮭といくら、素材本来の味を生かし土釜で炊き上げました。
※写真はイメージです
※料金は、税金込み価格となります。別途サービス料10％を加算させていただきます。（ ）内の料金は税金・サービス料を含めた料金となっております。
※食材の入荷状況により価格・メニューが変更になる場合がございます。予めご了承ください
生後100日、または120日目に行う「お食い初め」には、ご家族そろってお祝いを。
日本料理「漁火」では、お座敷または椅子＆テーブル席を、日本庭園を臨む料亭「万葉亭」は、お子様に安心のお座敷の完全個室のお部屋をご用意いたします。
お食い初め膳単品 ￥4,950（税・サービス料込）
お子さまの性別をお知らせください。
お食い初め御膳セット＋大人御膳2名様分＋ワンドリンク付
13,000円（大人1名様追加 4,500円）
お食い初め御膳セット＋大人御膳2名様分＋ワンドリンク付＋個室料込
16,000円（大人1名様追加 4,500円）
お食い初め御膳セット＋大人会席2名様分＋ワンドリンク付＋個室料込
23,000円（大人1名様追加 8,500円）
■場 所 1Ｆ 日本料理「漁火」・1Ｆ 料亭「万葉亭」
■完全予約制
■ご家族様のお料理は、お祝いプラン以外にも、ご予算、オリジナルメニューなど、お客さまに合わせた内容をご提案いたします
↑写真は漁火、万葉亭平日限定の大人御膳のイメージ
↑写真は万葉亭、土日祝日限定の会席料理のイメージ
■お食い初めお祝いケーキ 5号￥5,300
（2日前までの要予約・水曜日は不可）
100days、お食い初めアニバーサリーケーキ。
鯛やスプーン等のかわいいクッキーをのせた、お食い初めのお祝いにピッタリのケーキです。
■お食い初め膳 ￥4,500
（3日前までの要予約）
ご自宅でお食い初めを行うプランです。
お子様の性別によって器の色分けをしております。
歯固めの石はプレゼント♪
※容器は1週間以内にご返却ください。
※焼き鯛を飾る台はセットではございません。
※料金は、税金・サービス料込み価格となります
※食材の入荷状況により価格・メニューが変更になる場合がございます。予めご了承下さい
※写真はイメージです
「一生（一升）食べ物に困らないように」円満な人生を、という願いを込めて
1歳のお誕生日はご家族と一升餅でお祝いを
【完全予約制】
紅白がかわいらしい一升餅
■完全予約制（ご利用日の10日前まで）
■ご家族様のお料理は、ご予算など、お客さまのご要望に合わせた内容をご提案いたします
■お餅のみのご用意となりますので、風呂敷やリュックなどお子様が背負えるものをお持ちください
※料金は、税金・サービス料込み価格となります
※食材の入荷状況により価格・メニューが変更になる場合がございます。予めご了承下さい
※写真はイメージです。
ご両家初めてのお集まりとなる「お顔合わせ」や婚約のしるしとして行われる「ご結納」。
堅苦しい形式に捕らわれたくないという方には、ご両家の顔合わせを兼ねた食事会がおすすめです。
また、日本古来の風習による婚約の儀式は、難しい面もありますが結納品の手配や当日進行など、経験のあるスタッフがサポートいたします。
顔合わせとは、ふたりの結婚の意志を確認するために、お互いの両親を引き合わせること。
食事を楽しみながら、両家の親睦を深める意味があります。
特別な決まりごとはなく、その場で結納の相談をする場合もあれば、結納はせず顔合わせのみで婚約とする場合もあります。
ご両家様の新たな絆が結ばれる大切な日。
落ち着いた気品ある雰囲気の中、季節感を織り込んだ本格料理でおもてなしを・・・
おひとり様 ￥11,000（税・サービス料込￥12,100）・￥15,000（税・サービス料込￥16,500）
ビール・日本酒・焼酎・ソフトドリンクなど各種ご用意しております
※料金は、税金込み価格となります。別途サービス料10％を加算させていただきます。（ ）内の料金は税金・サービス料を含めた料金となっております。
結納とは、両家が親類となって「結」びついたことを祝い、贈り物を「納」め合うこと。
結納をした時点で「結婚をします」という約束を公に交わしたことになります。結納は地域によって風習や方法が異なるので必ず両家の間で確認しましょう。
時期としては結婚式の3～6ヶ月前に行うのが一般的。大安や友引の午前中に行うのが良いでしょう
￥6,050（税込）
進行は、ご媒酌人が執り行うことが通例となっておりますが、ホテルにて進行役も承っております
※上記価格は、結納後のご会食も合わせてご利用いただいた場合の料金です
※結納式のみのご利用は承っておりません
ご家族のお祝いごとや婚約のしるしとしてとりおこなう結納式、お子様の成長を祝うお食い初めや七五三など、様々な祝いの席としてご利用いただけます。予算や主旨に応じてご用意できますので、お気軽にご相談ください。
ご両家初めてのお集まりとなる「お顔合わせ」や婚約のしるしとして行われる「ご結納」。
堅苦しい形式に捕らわれたくないという方には、ご両家の顔合わせを兼ねた食事会がおすすめです。
また、日本古来の風習による婚約の儀式は、難しい面もありますが結納品の手配や当日進行など、経験のあるスタッフがサポートいたします。
顔合わせとは、ふたりの結婚の意志を確認するために、お互いの両親を引き合わせること。
食事を楽しみながら、両家の親睦を深める意味があります。
特別な決まりごとはなく、その場で結納の相談をする場合もあれば、結納はせず顔合わせのみで婚約とする場合もあります。
ご両家様の新たな絆が結ばれる大切な日。
落ち着いた気品ある雰囲気の中、季節感を織り込んだ本格料理でおもてなしを・・・
おひとり様 ￥11,000（税・サービス料込￥12,100）
・先附け 祝い数の子 糸賀喜
・祝い肴 有頭海老甘煮 祝い奉書 梅花餅 竹アスパラ生ハム巻き
・御吸物 蛤潮仕立て 祝い菜 祝素麵 柚子の香り
・御造り 鯛松皮造り 本鮪削ぎ作り 帆立貝日の出 ボタン海老
・家喜物 真鯛塩焼き お多福豆 紅白酢取り生姜
・揚げ物 海老紅白揚げ 野菜二種
・蒸し物 蝦夷鮑柔らか煮 那須御養卵の茶碗蒸し
・肉料理 国産牛炙り焼き 温野菜添え
・お食事 赤飯 香の物 留め椀
・水菓子 季節の物
おひとり様 ￥15,000（税・サービス料込￥16,500）
・先附け 祝い数の子 糸賀喜
・祝い肴 有頭海老甘煮 祝い奉書 公魚有馬煮 姫栄螺磯煮 梅花餅 竹アスパラ生ハム巻き
・御吸物 蛤潮仕立て 祝い菜 祝素麵 柚子の香り
・御造り 伊勢海老姿祝盛り 本鮪中トロ重ね造り 鯛祝花作り 帆立貝鹿子作り
・家喜物 金目鯛木の芽焼き お多福豆 紅白酢取り生姜
・揚げ物 海老真丈天衣揚げ 野菜二種
・蒸し物 蝦夷鮑柔らか煮 那須御養卵の茶碗蒸し
・肉料理 国産牛網焼きステーキ 温野菜添え
・お食事 海鮮握り寿司三種 留め椀
・水菓子 季節の物
※料金は、税金込み価格となります。別途サービス料10％を加算させていただきます。（ ）内の料金は税金・サービス料を含めた料金となっております。
※食材の仕入れ状況によりメニューが変更になる場合がございます。予めご了承ください。
ビール・日本酒・焼酎・ソフトドリンクなど各種ご用意しております
結納とは、両家が親類となって「結」びついたことを祝い、贈り物を「納」め合うこと。
結納をした時点で「結婚をします」という約束を公に交わしたことになります。結納は地域によって風習や方法が異なるので必ず両家の間で確認しましょう。
時期としては結婚式の3～6ヶ月前に行うのが一般的。大安や友引の午前中に行うのが良いでしょう
6,050円（税込）
進行は、ご媒酌人が執り行うことが通例となっておりますが、ホテルにて進行役も承っております
※上記価格は、結納後のご会食も合わせてご利用いただいた場合の料金です
※結納式のみのご利用は承っておりません
レストランスクエア2026.1/1～1/4はお正月特別メニューとなります
【お正月】2026 新春スペシャルグルメ
12/1（月）～2/28（土）ランチメニュー＜Winter＞
【レストラン】 2025▶2026 冬レストランランチメニュー♪
蟹好き必見！！12/1（月）より冬の美食 蟹フェアスタート！ご予約受付中♪
【レストラン】冬の美食「蟹フェア」開催決定！
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☆2025 ホテル東日本宇都宮のクリスマス☆
各種パーティーにおすすめ！ご予約受付中♪
【レストラン】4名様～飲み放題付きの「グループプラン」が登場！
お祝いにおすすめ♪レストランご予約承り中！
【レストラン】お祝いにおすすめ ～ホテルのお祝いスタイルをご紹介～
お子様の「お食い初め」のお祝いに
お食い初めセット付きお祝いプラン
初めてのお誕生日のお祝いに
1歳の誕生日祝い ～一升餅～
大切な方への贈り物として…至福の時間を贈る素敵なギフト
【ギフトにおすすめ】ホテルグルメ～レストランお食事券～
特別な日はホテルのレストランで
顔合わせ・結納
Restaurants
