ホテル敷地内の別邸として日本庭園に囲まれた情緒ある料亭「万葉亭」

万葉亭までの石廊下は、英国調のホテルロビーからさらなる非日常への入口として、季節の草花の装飾と光の演出で優雅な時間の始まりを醸し出します。
履物を脱いでおあがりいただく万葉亭入り口、優美な時間の流れを感じていただける雰囲気でお客さまをお迎えいたいたします。

 

各お部屋へは、清らかなせせらぎと自然の彩りを感じる日本庭園の川を跨ぐ渡り廊下を進んでいただきます。

煌めきに満ちた夜を華麗に過ごす大切な時間こそ、日本の伝統美あふれる会席料理と日本庭園を臨む個室で優雅に。

 

■個室のご案内

・2～8名様の個室 3室　【伊万里】【備前】【美濃】　
・9～30名様までの個室 1室　【益子】※少人数でも区切ってご利用いただけます

季折々の食材を取り入れた会席料理は、平日昼限定のお得なコースや豪華に楽しむ本格会席などをご用意。四季を感じる日本庭園の景色と季節を織り込んだお料理で、優雅な時間をお過ごしください。

大切なお集まりには、完全個室の料亭「万葉亭」でお過ごしください。

 

夏の会席コース　6/1～

旬彩会席　8,000円　

一、前菜 　　　 5種の味覚　前菜盛り合わせ

一、御吸い物　  胡麻豆腐とジュンサイの清汁

一、御造り        本日の鮮魚3種盛り合わせ

一、焼物    　 　太刀魚塩焼き　酢取り茗荷

一、蒸し物　　  茶碗蒸し

一、揚物　　　  稚鮎と海老の天衣揚げ　夏野菜三種

一、温物        　牛頬肉柔らか煮　温野菜添え

一、御食事        季節の炊き込みご飯

一、香の物        盛り合わせ

一、留め椀        味噌汁

一、デザート     和風デザート

 

 

味覚会席　10,000円　

一、前菜 　　　 5種の味覚　前菜盛り合わせ

一、御吸い物     鱧とジュンサイの清汁

一、御造り        本日の鮮魚4種盛り合わせ

一、焼物    　 　太刀魚塩焼き　酢取り茗荷

一、蒸し物　　  茶碗蒸し

一、揚物　　　  稚鮎と海老の天衣揚げ　夏野菜三種

一、温物        　国産牛炙り焼き　和風ソース

一、御食事        季節の炊き込みご飯

一、香の物        盛り合わせ

一、留め椀        味噌汁

一、デザート     和風デザート

 

 

プレミアム会席コース　15,000円　

一、前菜 　　　 5種の味覚　前菜盛り合わせ

一、御吸い物  　鱧とジュンサイの清汁

一、御造り        本日の鮮魚5種盛り合わせ

一、焼物    　 　太刀魚塩焼き　酢取り茗荷

一、蒸し物　　  蝦夷アワビ入り茶碗蒸し

一、揚物　　　  稚鮎と海老の天衣揚げ　夏野菜三種

一、温物        　国産牛ステーキ　温野菜添え

一、御食事        土釜で炊いた鰻ご飯

一、香の物        盛り合わせ

一、留め椀        味噌汁

一、デザート     和風デザート

 

特別会席“宮”　18,000円～　※２日前予約制

料理長宮田が送る旬の食材を使った会席をお届けします。

※ＭＩＹＡＴＡが送るお任せ会席になります。

 

※料金は、税金・サービス料込み価格となります

※食材の入荷状況により価格・メニューが変更になる場合がございます。予めご了承ください

 

生後100日、または120日目に行う「お食い初め」には、ご家族そろってお祝いを。

日本料理「漁火」では、お座敷または椅子＆テーブル席を、日本庭園を臨む料亭「万葉亭」は、お子様に安心のお座敷の完全個室のお部屋をご用意いたします。

 

2022.7.1～ お食い初めセットプラン

【日本料理 漁火】

●平日･土日祝日共通

お食い初め御膳セット＋大人御膳2名様分＋ワンドリンク付

11,000円（大人1名様追加　4,000円）

 

【料亭 万葉亭】

●平日限定料金

お食い初め御膳セット＋大人御膳2名様分＋ワンドリンク付

11,000円（大人1名様追加　4,000円）

●土日祝日料金

お食い初め御膳セット＋大人会席2名様分＋ワンドリンク付

19,500円（大人1名様追加　8,000円）

 

■場　所　1Ｆ　日本料理「漁火」・1Ｆ　料亭「万葉亭」

■完全予約制

■ご家族様のお料理は、お祝いプラン以外にも、ご予算、オリジナルメニューなど、お客さまに合わせた内容をご提案いたします

 

↑写真は漁火、万葉亭平日限定の大人御膳のイメージ

　↑写真は万葉亭、土日祝日限定の会席料理のイメージ

 

【ルメルシーのお祝いケーキ５号5,300円】

■お食い初めお祝いケーキ　5号￥5,300

（2日前までの要予約・水曜日は不可）

　100days、お食い初めアニバーサリーケーキ。

　鯛やスプーン・フォーク等のかわいいクッキーをのせた、お食い初めのお祝いにピッタリのケーキです。

 

 

【テイクアウト】お食い初め膳　￥4,000

■お食い初め膳　￥4,000

（前日までの要予約・火曜不可）

ご自宅でお食い初めを行うプランです。

お子様の性別によって器の色分けをしております。

歯固めの石はプレゼント♪

※容器は1週間以内にご返却ください。

※焼き鯛を飾る台はセットではございません。

 

 

※料金は、税金・サービス料込み価格となります

※食材の入荷状況により価格・メニューが変更になる場合がございます。予めご了承下さい

※写真はイメージです

ご予約・お問い合わせ
日本料理「漁火」・料亭「万葉亭」共通
TEL. 028-643-5530

「一生（一升）食べ物に困らないように」円満な人生を、という願いを込めて

1歳のお誕生日はご家族と一升餅でお祝いを

【完全予約制】

 

紅白がかわいらしい一升餅

 

一升餅

一升餅　　4,500円

 

■完全予約制（ご利用日の10日前まで）

■ご家族様のお料理は、ご予算など、お客さまのご要望に合わせた内容をご提案いたします

■お餅のみのご用意となりますので、風呂敷やリュックなどお子様が背負えるものをお持ちください

 

 

※料金は、税金・サービス料込み価格となります

※食材の入荷状況により価格・メニューが変更になる場合がございます。予めご了承下さい

※写真はイメージです。

 

 

ご両家初めてのお集まりとなる「お顔合わせ」や婚約のしるしとして行われる「ご結納」。

堅苦しい形式に捕らわれたくないという方には、ご両家の顔合わせを兼ねた食事会がおすすめです。

また、日本古来の風習による婚約の儀式は、難しい面もありますが結納品の手配や当日進行など、経験のあるスタッフがサポートいたします。

 

お顔合わせ

顔合わせとは、ふたりの結婚の意志を確認するために、お互いの両親を引き合わせること。

食事を楽しみながら、両家の親睦を深める意味があります。

特別な決まりごとはなく、その場で結納の相談をする場合もあれば、結納はせず顔合わせのみで婚約とする場合もあります。

 

ご両家様の新たな絆が結ばれる大切な日。
落ち着いた気品ある雰囲気の中、季節感を織り込んだ本格料理でおもてなしを・・・

＜ご結納料理＞

おひとり様　12,000円・16,000円

＜お飲み物＞

ビール・日本酒・焼酎・ソフトドリンクなど各種ご用意しております

 

※表記価格は、税金・サービス料込み価格となります

 

ご結納

結納とは、両家が親類となって「結」びついたことを祝い、贈り物を「納」め合うこと。
結納をした時点で「結婚をします」という約束を公に交わしたことになります。

結納は地域によって風習や方法が異なるので必ず両家の間で確認しましょう。
時期としては結婚式の3～6ヶ月前に行うのが一般的。大安や友引の午前中に行うのが良いでしょう

＜結納式料＞

6,050円

進行は、ご媒酌人が執り行うことが通例となっておりますが、ホテルにて進行役も承っております

 

※上記価格は、結納後のご会食も合わせてご利用いただいた場合の料金です
※結納式のみのご利用は承っておりません

ご予約・お問い合わせ TEL.028-643-5506　お顔合わせ・結納についてはコチラ

ご家族のお祝いごとや婚約のしるしとしてとりおこなう結納式、お子様の成長を祝うお食い初めや七五三など、様々な祝いの席としてご利用いただけます。予算や主旨に応じてご用意できますので、お気軽にご相談ください。

ご両家初めてのお集まりとなる「お顔合わせ」や婚約のしるしとして行われる「ご結納」。

堅苦しい形式に捕らわれたくないという方には、ご両家の顔合わせを兼ねた食事会がおすすめです。

また、日本古来の風習による婚約の儀式は、難しい面もありますが結納品の手配や当日進行など、経験のあるスタッフがサポートいたします。

 

お顔合わせ

顔合わせとは、ふたりの結婚の意志を確認するために、お互いの両親を引き合わせること。

食事を楽しみながら、両家の親睦を深める意味があります。

特別な決まりごとはなく、その場で結納の相談をする場合もあれば、結納はせず顔合わせのみで婚約とする場合もあります。

 

ご両家様の新たな絆が結ばれる大切な日。
落ち着いた気品ある雰囲気の中、季節感を織り込んだ本格料理でおもてなしを・・・

＜お祝いメニュー＞

おひとり様　12,000円

・先附け　祝い数の子　糸賀喜

・祝い肴　有頭海老甘煮　祝い奉書　梅花餅　竹アスパラ生ハム巻き　

・御吸物　蛤潮仕立て　祝い菜　祝素麵　柚子の香り

・御造り　鯛松皮造り　本鮪削ぎ作り　帆立貝日の出　ボタン海老

・家喜物　真鯛塩焼き　お多福豆　紅白酢取り生姜

・揚げ物　海老紅白揚げ　野菜二種

・蒸し物　蝦夷鮑柔らか煮　那須御養卵の茶碗蒸し

・肉料理　国産牛炙り焼き　温野菜添え

・お食事　赤飯　香の物　留め椀

・水菓子　季節の物

 

おひとり様　16,000円

・先附け　祝い数の子　糸賀喜

・祝い肴　有頭海老甘煮　祝い奉書　公魚有馬煮　姫栄螺磯煮　梅花餅　竹アスパラ生ハム巻き　

・御吸物　蛤潮仕立て　祝い菜　祝素麵　柚子の香り

・御造り　伊勢海老姿祝盛り　本鮪中トロ重ね造り　鯛祝花作り　帆立貝鹿子作り

・家喜物　金目鯛木の芽焼き　お多福豆　紅白酢取り生姜

・揚げ物　海老真丈天衣揚げ　野菜二種

・蒸し物　蝦夷鮑柔らか煮　那須御養卵の茶碗蒸し

・肉料理　国産牛網焼きステーキ　温野菜添え

・お食事　海鮮握り寿司三種　　留め椀

・水菓子　季節の物

 

※食材の仕入れ状況によりメニューが変更になる場合がございます。予めご了承ください。

 

＜お飲み物＞

ビール・日本酒・焼酎・ソフトドリンクなど各種ご用意しております

 

※表記価格は、税金・サービス料込み価格となります

 

ご結納

結納とは、両家が親類となって「結」びついたことを祝い、贈り物を「納」め合うこと。
結納をした時点で「結婚をします」という約束を公に交わしたことになります。

結納は地域によって風習や方法が異なるので必ず両家の間で確認しましょう。
時期としては結婚式の3～6ヶ月前に行うのが一般的。大安や友引の午前中に行うのが良いでしょう

＜結納式料＞

6,050円

進行は、ご媒酌人が執り行うことが通例となっておりますが、ホテルにて進行役も承っております

 

※上記価格は、結納後のご会食も合わせてご利用いただいた場合の料金です
※結納式のみのご利用は承っておりません

ご予約・お問い合わせ TEL.028-643-5506
お顔合わせ・結納についてはコチラ

2024年夏の「土用の丑の日」は7月24日（水）・8月5日（月）！

ホテル東日本宇都宮がお届けするうなぎづくしコース。主役の鰻をはじめ、素材を厳選してお届けいたします。ぜひご賞味ください。

■期間：2024年6月1日（土）～　2024年8月31日（土）【前日までの要予約】※土日祝日含む毎日開催

■場　所　1F　料亭「万葉亭」　

■開　催　土日を含む毎日開催

■時　間　ランチタイム…11:30～15:00　ディナータイム…17:30～21:00

※２名様より承ります。

※ホテルアプリをお持ちのお客様はクーポンページをご確認くださいませ。

平日ランチタイムはさらにお得！！（コーヒー付）

個室でゆっくりコーヒータイムをお楽しみいただけます。　　

 

1F　料亭「万葉亭」鰻会席　￥14,520（税・サービス料込）

※写真はイメージです

 

＜ 御献立＞
◇ 5種の鰻づくし前菜　

　（酸味）鰻の酢の物

　（塩味）鰻煮凝り　　

　（甘味）鰻巻き　骨せんべい添え

　（苦味）鰻肝串　新午房山椒煮　木の芽 

　（旨味）鰻とフォアグラ焼き

◇お造り

　旬魚のお刺身2種盛り合わせ

◇温物

　鰻茶碗蒸し

◇焼き物

　うなぎ白焼き

◇お食事

　鰻重　肝吸　香の物

※ お米は栃木県産を使用しております。

◇デザート

　本日のデザート　

 

---

漁火のこだわりうな重は、国産の厳選したうなぎのみを使用。栃木県産のコシヒカリを使用し、お米本来の旨味と秘伝のタレでふっくら焼き上げたうなぎの相性は、料理長のこだわりです。

■期間：通年ご提供させていただいております

■場　所　1F　日本料理「漁火」　

■開　催　土日を含む毎日開催

■時　間　ランチタイム…11:30～15:00　ディナータイム…17:30～21:00

※当店のうなぎは、蒸して焼き上げているためご提供までのお時間を40分ほど頂いております。

うな重　上　　3,000円

・うな重（半身）　・茶碗蒸し　・お吸い物　・お新香

うな重　特上　　5,000円

・うな重　・肝吸い　・お新香

 

ひつまぶし丼セット　　5,000円

・国産うなぎのひつまぶし丼　・薬味三種　・熱々茶漬け出汁　・茶碗蒸し　・香の物

 

※うなぎは焼き上がりにお時間を頂きますので予めご了承くださいませ

※料金は、税金・サービス料込み価格となります

※食材の入荷状況により価格・メニューが変更になる場合がございます。予めご了承ください

※写真はイメージです

ご予約・お問い合わせ

 

↓↓期間限定販売　7/22（月）～8/5（月）↓↓厳選国産特上うなぎ弁当　￥5,000　　　

テイクアウト商品　※ご注文は前日18：00まで

 

↓↓期間限定販売　7/22（月）～8/5（月）↓↓那須御養卵国産鰻巻き　￥2,500　

テイクアウト商品　※ご注文は前日18：00まで

※うなぎ弁当、鰻巻きはテイクアウト専用商品となります

※料金は、税金込み価格となります

※食材の入荷状況により価格・メニューが変更になる場合がございます。予めご了承ください

※写真はイメージです

ご予約・お問い合わせ
TEL. 028-643-5530

※特に表記がない料金は、税金・サービス料込み価格となります
※写真はイメージです
※食材の入荷状況によりメニューの一部が変更になる場合がございます。予めご了承ください

国内旅行にはなかなか行けないけれど雰囲気だけでも味わって頂きたい。

ホテル東日本宇都宮レストランスクエアがおくる「ホテルにいながら味覚から旅気分を味わえる全国銘柄牛紀行」。が再び登場！

シェフが厳選した全国各地の銘柄牛とご当地ドリンクを月替わりでお届けします。

 

鉄板焼「香味亭」＆ 料亭「万葉亭」2024年6月24日（月）～ 7月31日（水）※前日までの要予約

‘‘全国銘柄牛を愉しむ旅‘‘ が再び登場！

6、7月は宮城県の「仙台牛」＆ 「仙南クラフトビール」。

霜降りと赤身のバランス、きめの細かさなど厳しい基準をクリアし最高ランクに格付けされた牛肉だけが「仙台牛」の称号を得ることができます。

口当たりが良くやわらかで、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴の牛肉を是非お楽しみください。

■仙南クラフトビール　＜ピルスナー＞330ml　￥1,200

ゴールドの色合いを特徴として持ち、ボディはミディアム

麦芽の甘みをほのかに感じられ心地よい爽快感を感じられるビール

 

※銘柄牛・地ビールは月替わりとなっております。ご予約状況により完売の可能性もございます。予めご了承ください。

 

鉄板焼「香味亭」￥13,000

鉄板焼「香味亭」では、ステーキで口に入れた時のとろける食感を堪能できます。

プラス料金で食べ比べも可能です！

～MENU～

■本日の前菜2種

■ホタテの鉄板焼き

■自家製ピクルス

■季節の焼野菜

 

■「仙台牛」サーロインステーキ120ｇ

＜オプション　食べ比べ＞

□仙台牛サーロイン＋とちおとめ牛サーロイン（各60ｇずつ）＋￥1,500

□仙台牛サーロイン＋とちぎ和牛サーロイン（各60ｇずつ）　＋￥2,000

□仙台牛サーロイン＋とちおとめ牛サーロイン＋とちぎ和牛サーロイン（各40ｇずつ）＋￥3,000

 

■お食事（お食事リストよりお選びください）

■香味亭オリジナルデザート

■コーヒー又は紅茶

料亭「万葉亭」￥13,000

「仙台牛」の旨味などを最大限に楽しめる「すき焼き」または「しゃぶしゃぶ」を選べるコース。

～MENU～

■季節の前菜

■旬のお造り盛り合わせ

■「仙台牛」のすき焼き 又は「しゃぶしゃぶ」120ｇ

■彩り野菜

■お食事

■和風デザート

 

※すき焼き・しゃぶしゃぶは1組様全員同メニューとなります。ご予約の際にお知らせください。

次回8月の ‘‘全国銘柄牛を愉しむ旅‘‘は宮崎県「宮崎牛」を予定しております。ぜひ お楽しみに。

 

※写真はイメージです。※メニュー内容は変更となる場合がございます。予めご了承くださいませ。※表記価格は税金・サービス料込価格となります。