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フランス料理「パルテール」店舗情報

レストラン&バー

■最上階からの景色と芸術的なフレンチで至福の時間を

パル 固定ページ【店内】

最上階からの景色はクリスマスやお誕生日など、特別な日をさらに特別に演出します。

フォアグラやトリュフなど、フレンチの王道食材からシェフがこだわって仕入れる季節の素材を厳選して作りあげるコースは、前菜・スープ・メイン・デザートまで、どれも妥協のない逸品で構成。フランス料理を味わう至福の時間は、すべてを華やかにそして感動の味でお届けするシェフおすすめのお料理とともに上質のサービスと心を込めたおもてなしでお迎えします。

 

パル 固定ページ【料理】

当店ソムリエがセレクトしたワインは、フランスワインを中心に豊富に取り揃え、ソムリエがお料理にあわせてお客様のお好みのワインをお選びします。

旬の素材を使用したパティシエが作るデザートの数々をワゴンでお持ちして、お好きなものをお好きなだけ堪能頂ける「スイーツコレクション」は、パルテールの人気のスイーツタイムです。至福のデザートタイムを演出するフレンチならではの芸術的アレンジで女子にはたまらない“プレミアムなひととき”をお届けします。

Parterre Recommend Information
ご希望のカテゴリをお選びいただけます

<h2>■最上階からの景色と芸術的なフレンチで至福の時間を</h2>
<p><img class="size-large wp-image-3896 alignnone" alt="パル 固定ページ【店内】" src="https://www.hotelhigashinihon.com/wp/wp-content/uploads/2013/12/74149f3ee690d3e83d18f62a772b5c34-640×400.jpg" /></p>
<p>最上階からの景色はクリスマスやお誕生日など、特別な日をさらに特別に演出します。</p>
<p>フォアグラやトリュフなど、フレンチの王道食材からシェフがこだわって仕入れる季節の素材を厳選して作りあげるコースは、前菜・スープ・メイン・デザートまで、どれも妥協のない逸品で構成。フランス料理を味わう至福の時間は、すべてを華やかにそして感動の味でお届けするシェフおすすめのお料理とともに上質のサービスと心を込めたおもてなしでお迎えします。</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><img class="size-large wp-image-3897" alt="パル 固定ページ【料理】" src="https://www.hotelhigashinihon.com/wp/wp-content/uploads/2013/12/ac397b1014e5ac48a27f70118c9a08be-640×400.jpg" /></p>
<p>当店ソムリエがセレクトしたワインは、フランスワインを中心に豊富に取り揃え、ソムリエがお料理にあわせてお客様のお好みのワインをお選びします。</p>
<p>旬の素材を使用したパティシエが作るデザートの数々をワゴンでお持ちして、お好きなものをお好きなだけ堪能頂ける「スイーツコレクション」は、パルテールの人気のスイーツタイムです。至福のデザートタイムを演出するフレンチならではの芸術的アレンジで女子にはたまらない“プレミアムなひととき”をお届けします。</p>

Lunch Menu

ランチコース・メニュー 【11:00~15:00(L.O.14:00) 」

*3月1日(日)より営業時間を変更致します

 

メニュー

料 金
こだわりランチ 
3,850円
レディースランチ 2,750円
贅沢ランチ 6,600円
ドリンク各種 660円~

 

※料金は、税金抜き・サービス料(10%)込み価格となります

※食材の入荷状況により価格・メニューが変更になる場合がございます。予めご了承下さい

こだわりランチ 3,850円

*上記写真は4月のお魚料理イメージです

ランチタイム/11:00~15:00(L.O.14:00) 土日祝も開催

*3月1日(日)より営業時間を変更致します 

レストランご予約フォーム

 

パルテール 春のこだわりランチ 3,850円

シェフのイマジネーションが光るフレンチでは、野菜を繊細に使用したランチコースをご用意。

人気のデザートワゴンも嬉しい、リーズナブルランチ。

 

4月〜 MENU

・季節の食材で仕上げる彩り前菜

・温製フォアグラ料理

  ハンガリー産フォアグラのポワレ 行者ニンニクのベニエ添え

・お魚料理

  白身魚とホタルイカのソテー クルミとエシャロットのソース

   ホワイトアスパラガスのロースト添え

・お口直し

・<お肉料理をお選びください>

 牛ミスジのグリル

 上三川町 黒澤牧場やんちゃ豚のロティ 

 栃木県産 いっこく野州どりのグリル 

 豪州産仔羊ランプ肉のロースト タイム風味 他

・パティシエが贈るスイーツコレクション

  (ワゴンデザートの中からお好きなだけお選びいただけます。)

・パン二種

・コーヒー 又は 紅茶

 

上記写真/デザートワゴンのイメージです

 

※料金は、税金抜き・サービス料(10%)込み価格となります

※食材の入荷状況により価格・メニューが変更になる場合がございます。予めご了承下さい

※写真はイメージです。

春のレディースランチ 2,750円

 

上記写真/お肉料理のイメージ

 

女性に嬉しい季節の野菜を盛り込んだリーズナブルなランチコース

 

【メニュー】

・季節の食材で作り上げる彩り前菜
・本日のポタージュ
・イマジネール アシェット 
  ~シェフのイマジネーションで作り上げた本日の魚介料理~
・<メイン料理をお選び下さい>

  牛ミスジのグリル 
  上三川町 黒澤牧場やんちゃ豚のロースト
  栃木県産 いっこく野州どりのグリル 
  豪州産仔羊ランプ肉のロースト タイム風味
・季節のイマジネーション デセールプレート
・パン二種
・コーヒー または 紅茶

 

※料金は、税金抜き・サービス料(10%)込み価格となります

※食材の入荷状況により価格・メニューが変更になる場合がございます。予めご了承下さい

贅沢ランチ 6,600円

上記写真/お魚料理のイメージ

 

【メニュー】

・季節の食材で作り上げる彩り前菜
・本日のポタージュ
・シェフのイマジネーションで仕上げた本日のお魚料理
・お口直し グラニテ
・<メイン料理をお選びください>
 国産牛赤ワイン煮

 豪州産牛フィレ肉のグリル
 マグレ鴨のロースト
 シェフおすすめ WAKANUI骨付き仔羊ロースのロースト

・パティシエが贈る季節のデザートコレクション

 ワゴンのデセールよりお好きだけお選びいただけます
・パン三種
・コーヒー 又は 紅茶

 

※料金は、税金抜き・サービス料(10%)込み価格となります

※食材の入荷状況により価格・メニューが変更になる場合がございます。予めご了承下さい

※写真はイメージです。

Dinner Menu

ディナーコース・メニュー 【17:30~21:30(ラストオーダー 20:30)】

*3月1日(日)より営業時間を変更致します

 

メニュー

料 金

おすすめディナーコース

6,600円
活蝦夷鮑と国産牛ディナーコース 8,800円
ステーキディナー 6,050円
プレミアムディナーコース 12,500円
美味礼讃コース 18,150円
ワイン各種 4,400円~

 

※料金は、税金抜き・サービス料(10%)込み価格となります

※食材の入荷状況により価格・メニューが変更になる場合がございます。予めご了承下さい

※写真はイメージです。

活蝦夷鮑と国産牛ディナー  8,800円

*上記写真は4月の活蝦夷鮑と魚介のの温製料理です。

 

【4月 MENU】

・季節の食材で作り上げる彩り前菜

・本日のポタージュ
・活蝦夷鮑と魚介の温製料理

  活蝦夷鮑と白身魚のポワレ 季節の温野菜添え アサリジュのソース
・お口直し グラニテ
<お肉料理をお選び下さい>
  国産牛サーロイン

  国産牛の赤ワイン煮込み

・パティシエが贈る季節のデザートコレクション
(ワゴンデザートの中からお好きなだけお選びいただけます。)
・パン3種
・コーヒー  又は  紅茶

 

※料金は、税金別・サービス料(10%)込み価格となります

※食材の入荷状況により価格・メニューが変更になる場合がございます。予めご了承下さい。

春のおすすめディナーコース 6,600円

上記写真/コース内容のイメージ写真

 

【4月 MENU】

・季節の食材で作り上げる彩り前菜

  一例:鮪頬肉の炙りと帆立貝のマリネ サラダ仕立て

      エシャロットと白ワインヴィネガーのソース オレンジ風味
・本日のポタージュ

  一例:新玉葱のポタージュ カプチーノ仕立て

      新玉葱ロースト トリュフ香るジャガイモのゴーフレットと共に
・シェフのイマジネーションで仕上げた本日のお魚料理

  一例:白身魚とホタルイカのソテー ブールブランソース

      オマール海老添え クルミとホワイトアスパラガスのロースト添え
・お口直し グラニテ
・<お肉料理をお選び下さい>
  国産牛の赤ワイン煮込み

  豪州産牛フィレ肉のグリル
  マグレ鴨のロースト
  シェフおすすめ WAKANUI骨付き仔羊ロースのロースト

  *プラス料金にて上記メイン料理以外も御用意しております
・パティシエからのデザート盛り合わせ
・パン三種
・コーヒー 又は 紅茶

 

※料金は、税金抜き・サービス料(10%)込み価格となります

※食材の入荷状況により価格・メニューが変更になる場合がございます。予めご了承下さい

※写真はイメージです

プレミアムディナーコース 12,500円

上記写真/コースイメージ写真

 

【MENU】

・オードブル
  ~生産者の想いを込めた地産地消野菜の一皿~
・フォアグラの温製料理
・本日のポタージュ
・カナダ産オマール 本日のスタイルで 
・お口直し グラニテ
・<お肉料理をお選び下さい>
  国産牛サーロインのグリル 
  豪州産牛フィレ肉のロティ
  国産牛の赤ワイン煮込み
  マグレ鴨のロースト
  WAKANUI仔羊のロースト タイム風味
・パティシエが贈る季節のデザートコレクション
(ワゴンデザートの中からお好きなだけお選びいただけます。)
・パン三種
・コーヒー 又は 紅茶

 

※料金は、税金抜き・サービス料(10%)込み価格となります

※食材の入荷状況により価格・メニューが変更になる場合がございます。予めご了承下さい

還暦のお祝い

還暦祝いには、「赤いものを身につける」という風習は多くの地域に残されています。

家族や親しい人たちが集まり、会食などを楽しんでから「赤」をモチーフにしたプレゼントを贈る、といったスタイルが一般的なようです。

これまで育ててくれたことへの感謝や、これから身体に気をつけてという気持ちをあらためて伝える場としても、ご家族そろってお祝いの席を設けたいものです。

 

60歳 還暦アニバーサリープラン

 

 

料 金/還暦ご会食:6,600円~

    ※おひとり様のお料理、税金抜き、サービス料込み

 

人 数/2名様~ <完全予約制>

 

特 典/記念写真撮影&バースデースイーツ

    ※詳しくは、スタッフにお尋ねください。

 

※料金は、税金抜き・サービス料(10%)込み価格となります

※食材の入荷状況により価格・メニューが変更になる場合がございます。予めご了承下さい

※写真はイメージです。

顔合わせ・結納

ご両家初めてのお集まりとなる「お顔合わせ」や婚約のしるしとして行われる「ご結納」。

堅苦しい形式に捕らわれたくないという方には、ご両家の顔合わせを兼ねた食事会がおすすめです。

また、日本古来の風習による婚約の儀式は、難しい面もありますが結納品の手配や当日進行など、経験のあるスタッフがサポートいたします。

 

お顔合わせ

 

顔合わせとは、ふたりの結婚の意志を確認するために、お互いの両親を引き合わせること。

食事を楽しみながら、両家の親睦を深める意味があります。

特別な決まりごとはなく、その場で結納の相談をする場合もあれば、結納はせず顔合わせのみで婚約とする場合もあります。

 

ご両家様の新たな絆が結ばれる大切な日。
落ち着いた気品ある雰囲気の中、季節感を織り込んだ本格料理でおもてなしを・・・

<お料理>

おひとり様 8,800円/11,000円/14,300円

<お飲み物>

ビール・日本酒・焼酎・ソフトドリンクなど各種ご用意しております

 

※表記価格は、税抜き・サービス料10%込み価格となります
※当ホテルにて披露宴をご予約のお客様は、特別割引が受けられます

 

 

 

ご結納

結納イメージ

結納とは、両家が親類となって「結」びついたことを祝い、贈り物を「納」め合うこと。
結納をした時点で「結婚をします」という約束を公に交わしたことになります。

結納は地域によって風習や方法が異なるので必ず両家の間で確認しましょう。
時期としては結婚式の3~6ヶ月前に行うのが一般的。大安や友引の午前中に行うのが良いでしょう

<結納式料>

5,500円

進行は、ご媒酌人が執り行うことが通例となっておりますが、ホテルにて進行役も承っております

 

※上記価格は、結納後のご会食も合わせてご利用いただいた場合の料金です
※結納式のみのご利用は承っておりません

ご予約・お問い合わせ TEL.028-643-5506 お顔合わせ・結納についてはコチラ

お誕生日!お祝いプラン

大切な方のお誕生日は特別に・・・。

ホテル最上階の眺望とともに至福のフルコースで、良きパートナーと素敵な記念日を心ゆくまでお過ごし下さい。

 

時間/ランチタイム 11:30~14:00 ディナータイム 17:30~23:00 (L.O21:00) ※土日祝日含む毎日開催

 

お祝いプラン 17,000円

料金は、お二人様のお料理、税金、サービス料込みの価格です

誕生石をイメージしたカクテルとミニブーケ(アレンジ花)付きのフレンチフルコース

 

■特 典

 1.お食事前の乾杯用食前酒/誕生石をイメージしたカクテル または スパークリングワイン または ソフトドリンクを1杯お二人にプレゼント

 2.お誕生日の方にお花(ミニブーケスタイル)をプレゼント

 3. デザートに記念日のチョコメッセージを添えて(オリジナルメッセージも承ります)

 

■メニュー

・季節の三種前菜取り合わせ イマジネーションで

・ 香ばしく焼いたフォワグラのお料理

・ 本日のポタージュ

・ 本日のお魚料理

・ お口直しのグラニテ

・ 彩り野菜を添えた本日のお肉料理

・ バースディケーキとパティシエが贈るデザート盛り合わせ

  ~ 思いを込めたメッセージプレート ~

・ パン三種

・ コーヒー又は紅茶

 

上記写真/メッセージプレートのイメージ

ホテルギフト~お食事券~
ホテルグルメ~レストランお食事券~

ホテル東日本宇都宮の直営レストランにてご利用いただけるお食事券です。

大切な方への贈り物として…至福の時間を贈る素敵なギフトとして是非ご活用ください。

ホテルグルメをお楽しみいただけるギフト用のお食事券を、各レストラン「ランチ券」「ディナー券」としてご用意しております。

 

■金額【お食事券1枚・税込】

10F フランス料理「パルテール」 ランチ券/4,000円・ディナー券/8,000円

20202月末より ランチ券/4,000円・ディナー券/10,000

 

■販売方法

店頭にて承ります。

現金のみでのお支払となります。

 

チケットについて

ご利用時間

ランチ券……ランチタイム 11:30~14:00

ディナー券…ディナータイム 17:00~各レストランラストオーダー

ご利用内容

・ランチタイムまたはディナータイムでお食事をご利用いただけるチケットとして、

 お食事券1枚につきおひとり様のお食事ご利用が可能となります。

・ご利用レストランにて予め決められたコースをお出しします。

 それ以外のご注文につきましては、お客様ご負担となりますので予めご了承ください。

・食事券のご利用可能期間は、発効日から約2~3か月となっております。

 

その他のレストランお食事券は、こちらをご覧ください

■レストランウエディング

最上階の眺望とともにアットホームなウエディングパーティーが実現するフレンチレストラン。

お洒落で優雅なおもてなしは、特別な時間をより印象的にかなえます。

お料理は本格フランス料理、シェフによるオリジナルメニューをご用意いたします。

 

20名さま【220,000円】

お料理、ドリンク、席料、サービス料10%込みの20名様の場合の料金例です。

少人数での(2名さま~可)お食事会を兼ねたお披露目なども、お気軽にご相談ください。

■50歳以上のご利用限定。らくらく♪安心♪フレンチプラン

カルチャー教室や趣味の会などのお食事会、打ち合わせを兼ねたお集まりなど、さまざまなシーンに最適な「らくらく安心ぷらん」が新登場!!

2名様からの少人数ご利用OK、お料理はホテルならではの専門料理と上質のおもてなしで納得、幹事さまのご予約~当日のお会計まで、簡単スムーズの50歳以上ご利用限定の特別プランです。料金は、おひとり様のお料理コース、お飲物1杯、税金、サービス料込みの価格となっております。

 

らくらく安心!フレンチプラン

時間:

 ランチタイム/11:30~ ディナータイム/17:00~

 

料金:

 ランチプラン(フレンチコース&1ドリンク) ¥3,000(税サ込)

 ディナープラン(フレンチコース&1ドリンク) ¥6,000(税サ込)

 

ランチコースメニュー例:

・季節のオードブル三種の盛り合わせ

・季節のポタージュ

・お魚料理とお肉料理の盛り合わせ

・デザート盛り合わせ

・パンニ種

・コーヒー又は紅茶

 

■シュプレーム~幸せなフレンチ時間~

こちらの内容はメニューが一切ございません。お客様と私達で創るメニューになっております。

食材・皿数・テーマ等、お客様が描く内容を私達と決めてご用意させて頂きます。
お客様にご満足頂くための驚きと感動のメニューです。

お誕生日・結婚記念日… 色々な記念日のご予約を受け付けております。素敵な記念日をパルテールでお過ごし下さい。

 

シュプレームプラン

■時 間:ランチ11:30~ ディナー17:00~

■料 金:5,500円~

■人 数:4~12名様

■完全予約制

■限 定:一日一組 個室限定

 

■ご予約時にお客様のご希望をお伝え下さい

 

【テーマの一例】

・食材や地名をテーマにしたメニュー

・ヘルシーメニュー

・料理に演出を入れて欲しい

・フレンチだけど和風スタイルで…
…などなどお客様のご満足頂けるメニューをご用意させて頂きます。

 

※料金は、税金抜き・サービス料(10%)込み価格となります

<h2>■おすすめの逸品</h2>
<p>&nbsp;</p>
<p>・エスカルゴのブルゴーニュ風 6個 【1,430円】</p>
<p> エスカルゴ専用の器でガーリックの効いたブルギニョンソースで焼きあげます。</p>
<p> ソムリエセレクトのワインとともにお楽しみいただけます。</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
<h2>■前菜一例</h2>
<p>&nbsp;</p>
<p>・小さな前菜三種の盛り合わせ  ¥1,650<br />
・季節のサラダ パルテール風  ¥880<br />
・トマトサラダ  ¥1,100<br />
・トマトと生ハムのサラダ   ¥1,320</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
<h2>■スープ一例</h2>
<p>・本日のポタージュ ¥880</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
<h2>■魚料理一例</h2>
<p>・本日の魚介料理  ¥2,200<br />
・活オマールのロースト(一尾)  ¥7,150</p>
<p>・蝦夷鮑のポワレ(100g)  ¥3,300</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
<h2>■肉料理一例</h2>
<p>・豪州産牛フィレ肉のグリル 黒胡椒風味  ¥1,980<br />
・国産牛サーロインのグリル 黒胡椒風味 ¥4,400<br />
・WAKANUI骨付き仔羊のロースト タイム風味 ¥2,860<br />
・国産牛の赤ワイン煮 彩り温野菜添え ¥2,860<br />
・北海道産仔羊のロースト ¥6,050<br />
・銘柄牛フィレ肉の網焼き  ¥8,250<br />
・とちぎ和牛サーロインの網焼き ¥8,250</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
<h2>■デザート一例</h2>
<p>・パレットデセール(本日のスイーツ盛り合せ)  ¥1,650<br />
・季節のフルーツとソルベの盛り合わせ マチェドニア仕立て ¥1,100<br />
・アイスクリームとソルベの盛り合わせ ¥880</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
<h2>■ドリンク一例</h2>
<p>&nbsp;</p>
<p><ワイン></p>
<p>ボトルワイン各種 【4,400円~】</p>
<p>グラスワイン 【990円】</p>
<p>グラスシャンパン 【2,200円】</p>
<p>&lt;ビール&gt;</p>
<p>生ビール各種 【990円】</p>
<p><ノンアルコール></p>
<p>オリジナルノンアルコールカクテル 【770円】</p>
<p>ノンアルコールビール 【550円】</p>
<p>ソフトドリンク各種 【550円】</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>※料金は、税金抜き・サービス料(10%)込み価格となります</p>
<p>※食材の入荷状況により価格・メニューが変更になる場合がございます。予めご了承下さい</p>
<p>※写真はイメージです。</p>
<p>&nbsp;</p>

お電話でのご予約・お問い合わせ
TEL. 028-643-5580
【パルテール・香味亭・ビッグベン共通】

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