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フランス料理「パルテール」店舗情報

レストラン&バー

■最上階からの景色と芸術的なフレンチで至福の時間を

パル 固定ページ【店内】

最上階からの景色はクリスマスやお誕生日など、特別な日をさらに特別に演出します。

フォアグラやトリュフなど、フレンチの王道食材からシェフがこだわって仕入れる季節の素材を厳選して作りあげるコースは、前菜・スープ・メイン・デザートまで、どれも妥協のない逸品で構成。フランス料理を味わう至福の時間は、すべてを華やかにそして感動の味でお届けするシェフおすすめのお料理とともに上質のサービスと心を込めたおもてなしでお迎えします。

 

パル 固定ページ【料理】

当店ソムリエがセレクトしたワインは、フランスワインを中心に豊富に取り揃え、ソムリエがお料理にあわせてお客様のお好みのワインをお選びします。

旬の素材を使用したパティシエが作るデザートの数々をワゴンでお持ちして、お好きなものをお好きなだけ堪能頂ける「スイーツコレクション」は、パルテールの人気のスイーツタイムです。至福のデザートタイムを演出するフレンチならではの芸術的アレンジで女子にはたまらない“プレミアムなひととき”をお届けします。

*7/1現在はワゴンスタイルのデザートは中止しております。

Parterre Recommend Information
ご希望のカテゴリをお選びいただけます

<h2>■最上階からの景色と芸術的なフレンチで至福の時間を</h2>
<p><img class="size-large wp-image-3896 alignnone" src="https://www.hotelhigashinihon.com/wp/wp-content/uploads/2013/12/74149f3ee690d3e83d18f62a772b5c34-640×400.jpg" alt="パル 固定ページ【店内】" /></p>
<p>最上階からの景色はクリスマスやお誕生日など、特別な日をさらに特別に演出します。</p>
<p>フォアグラやトリュフなど、フレンチの王道食材からシェフがこだわって仕入れる季節の素材を厳選して作りあげるコースは、前菜・スープ・メイン・デザートまで、どれも妥協のない逸品で構成。フランス料理を味わう至福の時間は、すべてを華やかにそして感動の味でお届けするシェフおすすめのお料理とともに上質のサービスと心を込めたおもてなしでお迎えします。</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><img class="size-large wp-image-3897" src="https://www.hotelhigashinihon.com/wp/wp-content/uploads/2013/12/ac397b1014e5ac48a27f70118c9a08be-640×400.jpg" alt="パル 固定ページ【料理】" /></p>
<p>当店ソムリエがセレクトしたワインは、フランスワインを中心に豊富に取り揃え、ソムリエがお料理にあわせてお客様のお好みのワインをお選びします。</p>
<p>旬の素材を使用したパティシエが作るデザートの数々をワゴンでお持ちして、お好きなものをお好きなだけ堪能頂ける「スイーツコレクション」は、パルテールの人気のスイーツタイムです。至福のデザートタイムを演出するフレンチならではの芸術的アレンジで女子にはたまらない“プレミアムなひととき”をお届けします。</p>
<p><span style="color: #ff0000;">*7/1現在はワゴンスタイルのデザートは中止しております。</span></p>

Lunch Menu

ランチコース・メニュー 【11:00~15:00(L.O.14:00)】

■レディースランチ   3,000円

■こだわりランチ    4,500円

↑メニュー内容はトップページ「秋色ランチ」をご覧ください

■贅沢ランチ      7,500円

↑メニュー内容はトップページ「秋色ランチ」をご覧ください

 

※料金は、税金・サービス料込み価格となります

※食材の入荷状況により価格・メニューが変更になる場合がございます。予めご了承下さい

レディースランチ 3,000円

 

上記写真/お肉料理のイメージ

 

女性に嬉しい季節の野菜を盛り込んだリーズナブルなランチコース

 

【メニュー】

・前菜と本日のスープの一皿

・本日の白身魚のロティ
・<メイン料理をお選び下さい>

  牛ミスジのグリル 
  上三川町 黒澤牧場やんちゃ豚のロースト
  栃木県産 いっこく野州どりのグリル 
  豪州産仔羊ランプ肉のロースト

 その他プラス料金にてグレードUPメニュー有り

【プラス料金650円】メイン料理にフォアグラのポワレ添え

・季節のイマジネーション デセールプレート

・パン2種

・コーヒー または 紅茶

 

※料金は、税金・サービス料込み価格となります

※食材の入荷状況により価格・メニューが変更になる場合がございます。予めご了承下さい

Dinner Menu

ディナーコース・メニュー 【17:30~21:30(L.O.20:30)】

■おすすめディナーコース     7,500円

■ステーキディナー        7,500円

■活蝦夷アワビと国産牛コース   9,500円

■プレミアムディナーコース    14,500円

■ワイン各種           4,840円~

 

※料金は、税金・サービス料込み価格となります

※食材の入荷状況により価格・メニューが変更になる場合がございます。予めご了承下さい

活蝦夷鮑と国産牛ディナー  9,500円

*上記写真はイメージ写真です。

 

【MENU】

 ・季節の彩り前菜

 ・季節野菜のポタージュ

 ・活蝦夷鮑と本日の白身魚のソテー

 <お肉料理をお選び下さい>
  国産牛サーロインのグリエ 又は 国産牛の赤ワイン煮込み

 〈追加の一皿〉フォアグラのポワレ(+2,450円)

 

 ・パティシエが贈る季節のデザートプレート
 ・パン
 ・コーヒー  又は  紅茶

 

※料金は、税金・サービス料込み価格となります

※食材の入荷状況により価格・メニューが変更になる場合がございます。予めご了承下さい。

おすすめディナーコース 7,500円

 

↑写真はイメージです

10/1~

[MENU] 

■前菜

 季節の彩り前菜

〈グレードアップメニュー〉

 本日のフォアグラ料理 +2,450円

 

■スープ

 季節野菜のポタージュ 

 

■お魚料理

白身魚とウニのスフレ仕立て

柚子風味ブールブランソース

 

■お肉料理

<お肉料理をお選びください>

 ・国産牛赤ワイン煮込み

 ・豪州産牛フィレ肉のグリエ

 ・マグレ鴨のロースト

 ・シェフおすすめWAKANUI骨付き仔羊ロースのロースト

グレードアップメニュー

 ・国産牛サーロインのグリル  +2,450円

 ・銘柄牛サーロイン      +5,450円

 ・銘柄牛フィレ肉       +7,300円

 ・とちぎ和牛サーロイン    +6,050円

 

■パン

■ハロウィンスタイル ワゴンデザート

■コーヒー または 紅茶

 

※料金は、税金・サービス料込み価格となります

※食材の入荷状況により価格・メニューが変更になる場合がございます。予めご了承下さい

※写真はイメージです。

プレミアムディナーコース 14,500円

上記写真/コースイメージ写真

【MENU】

 ・季節の彩り前菜

 ・季節野菜のポタージュ カプチーノ仕立て

 ・活海老のロースト本日のスタイルで

  <お肉料理をお選び下さい>

  ※お肉料理はフォアグラのポワレ添え

   国産牛サーロインのグリエ

   豪州産牛フィレ肉のグリエ

   国産牛の赤ワイン煮

   マグレ鴨のロースト

   WAKANUI骨付き仔羊ロースのロースト

 ※プラス料金にて上記メイン料理以外もご用意しております

・本日のイマジネーション デセールプレート

・パン三種

・コーヒー 又は 紅茶

 

※料金は、税金・サービス料込み価格となります

※食材の入荷状況により価格・メニューが変更になる場合がございます。予めご了承下さい

ホテルRestaurantウエディング

 

最上階の眺望とともにアットホームなウエディングパーティーが実現するホテル東日本宇都宮のレストランスクエア。

お洒落で優雅なおもてなしは、特別な時間をより印象的にかなえます。

個性あふれるシチュエーションで、アットホームなウエディングを。

 

シェフが紡ぐ芸術的で繊細なフランス料理

パルrストランW

Parterre パルテールウエディング

10F フランス料理「パルテール」

 

パルレストランW1

料理長こだわりの食材、旬の美味しさを活かした調理法。

 

お皿の上で描かれた絵画のように美しいお料理とお洒落なデザートはフランス料理の醍醐味です。

 

ホテル最上階の眺望とともに至福のグルメタイムでふたりらしいウエディングを。

 

人数:2~40名様対象

料金:10,000円<概算>

内容:お料理フルコース、お席料

 

おすすめの乾杯酒:ソムリエが厳選するワインやバーテンダーオリジナルカクテル

 

ブライダル直通:028-643-5506

パルテール直通:028-643-5580

 

選べるレストラン

WAGOKORO 日本料理ウエディング

1F 料亭「万葉亭」

日本の伝統美あふれる季節にちなんだ繊細な会席料理。古き佳き和の趣に現代の感性を加えた「和」のスタイルは四季ごとに姿を変える中庭の景色とともに

人数:2~30名様対象

料金:10,000円<概算>

内容:会席料理、お席料

 

おすすめの乾杯酒:栃木県益子町にある外池酒造の日本酒や全国の有名な焼酎

 

 

CHINESE 中国料理ウエディング

1F 中国料理「黄河」

 

長い歴史で培われた中国料理は技法や調味料は大胆ながらも艶やか。円卓を囲む個室のお席は日本庭園を望む大きな窓からの景色が温かな時間作りへ誘います。

人数:2~20名様対象

料金:10,000円<概算>

内容:中国料理コース、お席料

おすすめの乾杯酒:熟成された紹興酒のスパークリングやフルーティーな果実酒

 

BAR バー・二次会

10F 英国調バー「ビッグベン」

ホテル最上階の夜景の見える落ち着いた雰囲気のバーは、カジュアルに行う1.5次会や祝宴の余韻を愉しむ2次会などさらに会話が弾む和やかな時間を。

人数:10~60名様対象

料金:4,000円

内容:フード4品、飲み放題2時間、お席料

 

ブライダル直通:028-643-5506

パルテール直通:028-643-5580

 

上記料金はスタイルのご提案としてのお見積り一例です。ご予算、人数、内容など、ご相談ください。料金は税金・サービス料込み価格です

 

ホテルで最高のプロポーズを

そろそろ結婚!?を考えているけど、いつ、どんな風にプロポーズしようかな・・・なんて、迷っている男性に

ホテルの非日常的な空間でのプロポーズはいかがですか?

 

ドキドキのプロポーズ、キメる時は“ビシッ”と大切な人の心に響く最高のシーンにしたいもの。

 

ホテル最上階のフランス料理「パルテール」では、非日常の雰囲気とともに煌めきの夜景、上質のおもてなしで一生に一度の「プロポーズ」をバックアップします。

 

たとえば、

「料理プレートに指輪を添えて出して欲しい…」

「キャンドルでロマンチックに演出して欲しい…」

「プロポーズの言葉をチョコ文字でデザートプレートにデザイン」 など

 

経験豊富なスタッフが最高のプロポーズ演出をお手伝いしますので、まずはご相談ください。

場所/10F フランス料理「パルテール」

お問い合わせ/TEL 028-643-5580

 

「スペシャルフルコースディナー」

料理長石川が作り出す芸術的なお料理は、女性の心に響きます。ご予算やご要望など、ご相談ください。 お一人さま¥7,500~

 

 

 

 

演出案

ホテルのさまざまな場所を使った演出などもご遠慮なくお申し付けください。

 

「サプライズでプロポーズがしたい」

 

「チャペルを貸切でプロポーズがしたい」 「バーでカクテルを飲みながら婚約指輪を渡したい」

「大勢の人の前で結婚宣言をしたい」 など

 

1Fチャペル外観

1Fにある独立型チャペル内部

還暦のお祝い

還暦祝いには、「赤いものを身につける」という風習は多くの地域に残されています。

家族や親しい人たちが集まり、会食などを楽しんでから「赤」をモチーフにしたプレゼントを贈る、といったスタイルが一般的なようです。

これまで育ててくれたことへの感謝や、これから身体に気をつけてという気持ちをあらためて伝える場としても、ご家族そろってお祝いの席を設けたいものです。

 

60歳 還暦アニバーサリープラン

 

 

料 金/還暦ご会食:7,260円~

    ※おひとり様のお料理、税金、サービス料込み

 

人 数/2名様~ <完全予約制>

 

特 典/記念写真撮影&バースデースイーツ

    ※詳しくは、スタッフにお尋ねください。

 

※料金は、税金・サービス料込み価格となります

※食材の入荷状況により価格・メニューが変更になる場合がございます。予めご了承下さい

※写真はイメージです。

顔合わせ・結納

ご両家初めてのお集まりとなる「お顔合わせ」や婚約のしるしとして行われる「ご結納」。

堅苦しい形式に捕らわれたくないという方には、ご両家の顔合わせを兼ねた食事会がおすすめです。

また、日本古来の風習による婚約の儀式は、難しい面もありますが結納品の手配や当日進行など、経験のあるスタッフがサポートいたします。

 

お顔合わせ

 

顔合わせとは、ふたりの結婚の意志を確認するために、お互いの両親を引き合わせること。

食事を楽しみながら、両家の親睦を深める意味があります。

特別な決まりごとはなく、その場で結納の相談をする場合もあれば、結納はせず顔合わせのみで婚約とする場合もあります。

 

ご両家様の新たな絆が結ばれる大切な日。
落ち着いた気品ある雰囲気の中、季節感を織り込んだ本格料理でおもてなしを・・・

<ご結納料理>

おひとり様 12,000円・16,000円

<お飲み物>

ビール・日本酒・焼酎・ソフトドリンクなど各種ご用意しております

 

※表記価格は、税金・サービス料込み価格となります
※当ホテルにて披露宴をご予約のお客様は、特別割引が受けられます

 

 

 

ご結納

結納イメージ

結納とは、両家が親類となって「結」びついたことを祝い、贈り物を「納」め合うこと。
結納をした時点で「結婚をします」という約束を公に交わしたことになります。

結納は地域によって風習や方法が異なるので必ず両家の間で確認しましょう。
時期としては結婚式の3~6ヶ月前に行うのが一般的。大安や友引の午前中に行うのが良いでしょう

<結納式料>

6,050円

進行は、ご媒酌人が執り行うことが通例となっておりますが、ホテルにて進行役も承っております

 

※上記価格は、結納後のご会食も合わせてご利用いただいた場合の料金です
※結納式のみのご利用は承っておりません

ご予約・お問い合わせ TEL.028-643-5506 お顔合わせ・結納についてはコチラ

<h4>5/1~単品メニューに関して一部変更をしております。詳しい内容はご確認をお願いいたします。</h4>
<h2>■おすすめの逸品</h2>
<p>&nbsp;</p>
<p>・エスカルゴのブルゴーニュ風 6個 【1,800円】</p>
<p> エスカルゴ専用の器でガーリックの効いたブルギニョンソースで焼きあげます。</p>
<p> ソムリエセレクトのワインとともにお楽しみいただけます。</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
<h2>■前菜一例</h2>
<p>&nbsp;</p>
<p>・小さな前菜三種の盛り合わせ  ¥2,000<br />
・季節のサラダ パルテール風  ¥1,000<br />
・トマトサラダ  ¥1,500<br />
・トマトと生ハムのサラダ   ¥1,800</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
<h2>■スープ一例</h2>
<p>・本日のポタージュ ¥880</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
<h2>■魚料理一例</h2>
<p>・本日の魚介料理  ¥2,500<br />
・本日の活海老料理  ¥8,000</p>
<p>・蝦夷鮑のポワレ(100g)  ¥5,500</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
<h2>■肉料理一例</h2>
<p>・豪州産牛フィレ肉のグリル 黒胡椒風味  ¥3,000<br />
・国産牛サーロインのグリル 黒胡椒風味 ¥5,000<br />
・WAKANUI骨付き仔羊のロースト タイム風味 ¥4,000<br />
・国産牛の赤ワイン煮 彩り温野菜添え ¥4,200<br />
・銘柄牛フィレ肉の網焼き  ¥10,000<br />
・とちぎ和牛サーロインの網焼き ¥9,500</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
<h2>■デザート一例</h2>
<p>・パレットデセール(本日のスイーツ盛り合せ)  ¥2,000<br />
・季節のフルーツとソルベの盛り合わせ マチェドニア仕立て ¥1,500</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
<h2>■ドリンク一例</h2>
<p>&nbsp;</p>
<p><ワイン></p>
<p>ボトルワイン各種 【5,000円~】</p>
<p>グラスワイン 【1,000円】</p>
<p>グラスシャンパン 【2,900円】</p>
<p>&lt;ビール&gt;</p>
<p>生ビール各種 【1,100円】</p>
<p><ノンアルコール></p>
<p>ノンアルコールビール 【750円】</p>
<p>ソフトドリンク各種 【600円~】</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>※料金は、税金・サービス料込み価格となります</p>
<p>※食材の入荷状況により価格・メニューが変更になる場合がございます。予めご了承下さい</p>
<p>※写真はイメージです。</p>
<p>&nbsp;</p>

お電話でのご予約・お問い合わせ
TEL. 028-643-5580
【パルテール・香味亭・ビッグベン共通】

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