さまざまなジャンルが揃うレストランスクエアでは、シェフ渾身のクリスマスコースを、ホテルならではの非日常空間で華やかにお届けします。
素敵なX‘masランチ＆ディナーをお楽しみいただけますように・・・。
■期間：2026年12月19日(土) ～ 12月25日(金)
■ランチタイム…11：30 ～ 15：00（LO.14：00）
■ディナータイム…17：30 ～ 21：00（LO.20：00）
・各レストラン「クリスマスコース」は前日までの要予約となります
・イタリアンレストラン「フォンターナ」のクリスマスコースはディナータイムのみのご提供となります
※各レストランのお席状況は、変動いたしますので必ず空き状況をご確認ください
1F イタリアン「フォンターナ」12/19（土）～ 12/25（金）ディナータイムのみ
1F 中国料理「黄河」12/19（土）～ 12/25（金）ランチ・ディナータイム 各10名様限定
10F フランス料理「パルテール」12/19（土）～ 12/25（金）ランチ・ディナータイム
10F 鉄板焼「香味亭」12/19（土）～ 12/25（金）ランチ・ディナータイム
※香味亭の12/24・12/25のディナータイムは二部制となります。Ⅰ部18：00～ / Ⅱ部20：00～
イタリアン「フォンターナ」クリスマスコース ￥6,000（税・サービス料込）
Xmasのアンティパストから始まる賑やかなイタリアンナイト。
※提供期間 12/19～12/25 ディナータイム限定
＜12/24・12/25のディナータイムは、クリスマスメニューのみとさせていただきます＞
【MENU】
・お食事の始まりに
キッシュロレーヌと生ハム サーモンのカルパッチョ 蟹と彩り野菜の“スフォルマート”
・水牛のモッツレラチーズ“ブッファーラ”のベニエ バケットのフレンチトーストと海老添え
チーズフォンデュのソース ～マリーア・テレーザ・ジョバンナ聖夜の郷愁～
・黒トリュフ風味の“ピッツア マルゲリータ”
・渡り蟹と数種茸とポルチーニ茸の白ワイン風味のリングイネ
・国産牛のロースト エシャロット赤ワインビネガーソース
サルサヴェルデをアクセントに
・デザートの盛り合わせ ～Xmasスタイル～
・コーヒー又は紅茶
※写真はイメージです
※食材の入荷状況により価格・メニューの一部が変更になる場合がございます。予めご了承ください
中国料理「黄河」クリスマスコース ￥10,000（税・サービス料込）
北京ダックや国産牛サーロインカットステーキはトリュフソースで。
チャイニーズアフタヌーンティーでも人気の香港式縁台に飾ったデザートはクリスマススタイルで☆☆
※提供期間12/19～12/25 ランチ＆ディナータイム 各10名様限定
【MENU】
・前菜取り合わせ Xmasスタイル
・フカヒレと上海蟹のスープ
・北京ダック
・海老料理2種取り合わせ 温野菜添え ズワイ蟹と海の幸の竹墨包み揚げ
・国産牛サーロインのカットステーキ トリュフソース 数種胡椒の香り
・海の幸の餡かけ炒飯
・香港式縁台に飾ったアジアンスイーツセレクション
▲ デザートは香港式縁台に飾ったクリスマス仕様のデザート。
※写真はイメージです
※食材の入荷状況により価格・メニューの一部が変更になる場合がございます。予めご了承ください
フランス料理「パルテール」クリスマスコース ￥15,000（税・サービス料込）
厳選食材は惜しみなく匠の技でお皿を彩ります。
デザートに至るまで込められた芸術的なフレンチスピリッツは聖夜を更に印象付けるフルコースに。
※提供期間12/19～12/25 ランチ＆ディナータイム
＜12/19～12/25のディナータイムは、クリスマスコース・冬の味覚コース（￥10,000）・美味礼賛コース（￥20,000）のみのご提供とさせていただきます＞
クリスマス期間、ディナータイムのご入店は大人の方のみとさせていただきます。予めご了承くださいませ。
【MENU】
・ヤシオマスと季節野菜のテリーヌ メスクランサラダ添え レムラードソース
・フォアグラのソテー フォアグラフランのブリュレ
ミックスベリーを加えたガストリックソース
・鮮魚のソテー 柔らかく仕上げた蝦夷アワビ添え サフラン風味のマリニエールソース
・とちぎ霧降高原牛サーロインのグリエ レフォールソースとともに
・パン三種
・クリスマススペシャルデザート
エクアドル産チョコレートを使用したフォンダンショコラ
那須御養卵のバニラアイスクリームを添えて
・コーヒーまたは紅茶
※写真はイメージです
※食材の入荷状況により価格・メニューの一部が変更になる場合がございます。予めご了承ください
鉄板焼「香味亭」クリスマスコース ￥22,000（税・サービス料込）
フォアグラの鉄板焼きやオマール海老と蝦夷アワビ、メインはとちぎ和牛サーロインステーキ。
夜景とともに設えた数席の限られた特等席はまさに大人の為の至福時間。
※提供期間12/19～12/25 ランチ＆ディナータイム
12/24・12/25のディナータイムはクリスマスディナーのみ提供・Ⅱ部制（Ⅰ部 18:00～ Ⅱ部 20:00～ ）
＜12/19～12/23のディナータイムは、クリスマスコース・冬の味覚コース（￥25,000）・とちぎ和牛スペシャルディナーコース（￥14,300）・おすすめディナーコース（￥13,200）のみのご提供とさせていただきます＞
12/24・12/25 ディナータイムのご入店は大人の方のみとさせていただきます。予めご了承くださいませ。
【MENU】
・聖なる夜の始まりに
霧降高原牛の炙り寿司 ローストビーフ サラダ仕立て ミニバーガー パテドカンパーニュとバルサミコソース
・フォアグラの鉄板焼き トリュフを加えた焼きリゾット添え 照り焼きソースで
・柔らかく仕上げた蝦夷アワビとオマール海老の鉄板焼き ベルモットソースとアメリケーヌソースで
・自家製ピクルス
・焼き野菜 3種
・とちぎ和牛サーロインステーキ（100ｇ）
・ガーリックライス 香の物 味噌椀
・クリスマススペシャルデザート
ザッハトルテ ほろ苦いキャラメルのアイスクリームを添えて
とちあいかのベリーソースで 焼き菓子
・コーヒー 又は 紅茶
※写真はイメージです
※食材の入荷状況により価格・メニューの一部が変更になる場合がございます。予めご了承ください
↓↓2026 クリスマスケーキのはこちら↓↓
https://www.hotelhigashinihon.com/restaurant/10877/
ご予約・お問い合わせ
各レストラン、または代表 TEL. 028-643-5555
※特に表記のない料金は税金・サービス料10%込み価格です
※写真はイメージです
※食材の入荷状況により価格・メニューの一部が変更になる場合がございます。予めご了承ください
