テーブルマナープラン
正しいマナーは、美味しいお料理をさらに美味しく、お食事中の会話も楽しく弾むことでしょう。
実際にお料理をいただきながら、役に立つテーブルマナーをホテルスタッフが丁寧にご指導いたします。
初心者コース＜基本的なテーブルマナープラン＞
卒業式や立志式を迎える学生さんなどにピッタリの基礎を身に付けるためのプラン。
洋食正餐スタイル おひとり様…6,000円（税・サービス料10％込み）
【西洋料理コース メニュー例】
○前菜 ○スープ ○魚料理 ○肉料理 ○デザート ○ワイン見立ての赤、白ソフトドリンク2杯
【内容】
基本となる洋食コースメニューをお召し上がりいただきながら、ナイフ、フォーク類の使い方、
グラスの持ち方などサービス専任スタッフによる基本的なテーブルマナー講習
中級者コース＜本格的フルコースとソムリエ講習＞
基本的なテーブルマナーから、さらにソムリエによるワインの基礎知識までを、
フルコース料理とともに学ぶ本格的プラン
洋食正餐スタイル おひとり様…8,000円（税・サービス料10％込み）
【フランス料理フルコース メニュー例】
○前菜 ○スープ ○魚料理 ○肉料理 ○デザート ○赤、白ワイン各1杯
【内容】
現代的なフランス料理フルコースメニューをお召し上がりいただきながら、
サービス専任スタッフによる基本的なテーブルマナー講習と当ホテルソムリエによるワインの基礎知識
上級者コース＜本格的フルコース及びシェフによる料理の知識とソムリエ講習＞
中級者向けのコース内容に、さらシェフによる料理知識までも学べる本格的プラン
洋食正餐スタイル おひとり様…10,000円（税・サービス料10％込み）
【フランス料理フルコース メニュー例】
○前菜 ○フォワグラ料理 ○スープ ○魚料理 ○肉料理 ○デザート ○赤、白ワイン各1杯
【内容】
現代的なフランス料理フルコースメニューをお召し上がりいただきながら、サービス専任スタッフによる基本的なテーブルマナー講習と当ホテルソムリエによるワインの基礎知識。さらに、当ホテルシェフによる本日の料理説明を交えた現代のフルコースについての知識
オプション
●テーブル装花…5,000円～ ●メニューカード…200円～ ●カラーテーブルクロス…3,000円～
●ライブ中継…30,000円～
※オプション料金は、税抜き価格となります
注意事項
※特に表記のない料金には、お一人様のお料理、ドリンク、税、サービス料10％、講習料、会場料、音響料が含まれております
※ご人数は20名様から承ります
※時間帯やご予算などご相談に応じます
※一つのご宴会につき、同一ご飲食コースご利用となります
※当日運転される方の飲酒は固くお断り致します
