【レストラン】全国銘柄牛を愉しむ旅 6月
国内旅行にはなかなか行けないけれど雰囲気だけでも味わって頂きたい。
ホテル東日本宇都宮レストランスクエアがおくる「ホテルにいながら味覚から旅気分を味わえる全国銘柄牛紀行」。
シェフが厳選した全国各地の銘柄牛と地酒を月替わりでお届けします。
鉄板焼「香味亭」＆料亭「万葉亭」2022年6月1日（水）～ 6月30日（木）※前日までの要予約
‘‘全国銘柄牛を愉しむ旅‘‘ が9か月目スタート！！
6月は神奈川県の「横濱ビーフ」＆ 「YOKOHAMA BEER」。
「横濱ビーフ」は厳選された4等級以上の黒毛和牛。
神奈川県独自の「おから」を配合し発酵させた飼料は牛の嗜好性も良く、この飼料を食べた牛の肉は安全で、風味があり柔らかいのが特徴。
「牛肉文化発祥の地」の美味しい牛肉を是非ご賞味ください。
■YOKOHAMA BEER
横濱ラガービール
￥1,200
柑橘系の香りと、しっかりとした苦みのバランスが絶妙のラガービール。
※銘柄牛・地ビールは月替わりとなっております。ご予約状況により完売の可能性もございます。予めご了承ください。
鉄板焼「香味亭」￥13,000
鉄板焼「香味亭」では、ステーキで口に入れた時のとろける食感を堪能できます。
～MENU～
■本日の前菜2種
■自家製ピクルス
■季節の焼野菜
■「横濱ビーフ」サーロインステーキ120ｇ
■お食事（お食事リストよりお選びください）
■香味亭オリジナルデザート
■コーヒー又は紅茶
料亭「万葉亭」￥13,000
「横濱ビーフ」の旨味などを最大限に楽しめる「すき焼き」または「しゃぶしゃぶ」を選べるコース。
～MENU～
■季節の前菜
■旬のお造り盛り合わせ
■「横濱ビーフ」のすき焼き 又は「しゃぶしゃぶ」150ｇ
■彩り野菜
■お食事
■和風デザート
※すき焼き・しゃぶしゃぶは1組様全員同メニューとなります。
次回7月の ‘‘全国銘柄牛を愉しむ旅‘‘も お楽しみに。
