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【レストラン】秋の味覚ディナーフェア開催!

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【レストラン】秋の味覚ディナーフェア開催!

美味しいシアワセをこれからも、ホテル東日本宇都宮、7月で開業30年を迎えました。

開催期間:2023年10月1日(日)~2023年10月31日(火)

ディナータイム

【平日】17:30~21:00(L.O20:00)

【土日祝】17:30~21:30(L.O20:30)

1F:イタリアン「フォンターナ」 1F:中国料理「黄河」 1F:日本料理「漁火」 

10F:フランス料理「パルテール」 鉄板焼「香味亭」

秋の味覚ランチフェアのメニューはこちら↓↓

https://www.hotelhigashinihon.com/restaurant/10061/

レストランご予約フォーム

 

↓イタリアン「フォンターナ」味覚ディナー 6,000円

創作チーズフォンデュや国産フィレ肉‘‘サルティンボッカ‘‘入った贅沢なイタリアンコース。

●MENU●

・軽くグラチネしたさつまいものポタージュ シナモン風味
・ 本日の前菜三種盛り合わせ
・ 削りたてのロンバルディア産 短期熟成チーズ
 ‘‘ラスパドゥーラ‘‘をふりかけたサラダ
・4種のチーズピッツア‘‘クワトロフォルマッジ‘‘
・熟成ベーコンとグラナパダーノチーズの 
 トマトソーススパゲッティ 
・ 国産豚フィレ肉‘‘サルティンボッカ‘‘
・ 創作チーズフォンデュ
 とちぎ和牛のポルペッティー 
 天使の海老 数種茸 季節野菜
・ 本日のドルチェ盛り合わせ

・コーヒー又は紅茶

 

↓イタリアン「フォンターナ」秋のプレミアムグルメランチ&ディナー 3,500円

削りたての短期熟成チーズ‘‘ラスパドゥーラ‘‘をふりかけたサラダ仕立てのピッツアや

国産ポーク‘‘サルティンボッカ‘‘が入ったイタリアンコース。素材のおいしさをイタリアンならではの調理法で仕上げました。

【MENU】

■本日の前菜三種盛り合わせ

■削りたてのロンバルディア産 短期熟成チーズ「ラスパドゥーラ」をふりかけたサラダ仕立てのピッツア

■渡り蟹と数種茸のトマトクリームスパゲッティ

■国産豚フィレ肉‘‘サルティンボッカ‘‘

 柔らかく煮込んだ牛のパン粉焼き 季節の温野菜添え

■本日のドルチェ盛り合わせ

■コーヒー又は紅茶

 

※料金は、税金・サービス料込み価格となります

※食材の入荷状況により価格・メニューが変更になる場合がございます。予めご了承下さい

※写真はイメージです

 

■その他「フォンターナ」のメニュー詳細はこちらをclick↓↓↓

ホテル東日本宇都宮 レストラン 食事 フォンターナ ピザ パスタ

 

↓中国料理「黄河」味覚ディナー 8,000円

「フカヒレ」「特大海老」「ミスジステーキ」、贅沢食材をふんだんに使用したディナーコース。

●MENU●

 ・秋の食材と海の幸を盛り込んだ前菜取り合わせ
 ・ フカヒレ 香鶏 松茸の蒸しスープ
 ・旬の野菜と北海道産帆立貝と烏賊のXO醤炒め
  ズワイ蟹爪の揚げ物添え マヨネーズソース
 ・ 特大海老と秋の実りの黒酢風味炒め
   雲南省産唐辛子をアクセントに
 ・ 希少部位US産ミスジのカットステーキ 
   温野菜添え 胡麻風味ソース
 ・ ズワイカニとキノコの餡かけ炒飯
 ・ アジアンスイーツプレート

 

↓中国料理「黄河」秋のプレミアムランチ&ディナー 5,000円

旬の食材を中華の王道スタイルから、ひと手間加えた料理長渾身のメニューは始まりから終わりまで楽しめるコース。

【MENU】

■黄河伝統のクラシックな前菜

■北京ダック

■干し貝柱とフカヒレのスープ

■特大海老の黒酢風味辛子炒め 秋の彩りを添えて

■国産牛頬肉の煮込み 温野菜添え ブラックビーンズ風味ワインソース

■秋野菜の餡かけ焼きそば

■アジアンスイーツセレクション

 

 

※料金は、税金・サービス料込み価格となります

※食材の入荷状況により価格・メニューが変更になる場合がございます。予めご了承下さい

※写真はイメージです

 

■その他「黄河」のメニュー詳細はこちらをclick↓↓↓

 

↓日本料理「漁火」漁火御膳 4,500円

一の膳は海の幸、二の膳では山の幸をご堪能いただき、お食事は「秋鮭の蒸し寿司」がついた大満足のメニュー

MENU

■一の膳(籠盛り)

・旬の御造り5種盛り合わせ

・キノコ入り茶碗蒸し

■二の膳

・国産牛のしゃぶしゃぶ 

 野菜彩々

・海老天衣揚げ 秋野菜の天婦羅

・秋鮭の蒸し寿司

・浅漬け

・本日の味噌汁

 

■和風デザート

 

↓日本料理「漁火」ご褒美御膳 6,500円

30周年の感謝を込めたご褒美御膳

↑10/1~茶碗蒸しが松茸の土瓶蒸しに変更となります。

MENU

■お造り

・マグロ食べ比べ青竹盛り(中トロ・カキ身・バチ鮪)

■酢の物

・水雲の酢の物

■土瓶蒸し

・秋の味覚 松茸の土瓶蒸し

■蓋物

・山の幸 海の幸(蝦夷アワビ・天使の海老・真鯛・旬野菜)

 数種の薬味 ポン酢

■お食事

・うな重

■お吸物

・清汁仕立て

■香の物

・三種盛り合わせ

■水菓子

・本日のデザート

 

※料金は、税金・サービス料込み価格となります

※食材の入荷状況により価格・メニューが変更になる場合がございます。予めご了承ください

※写真はイメージです

 

■その他「漁火」のメニュー詳細はこちらをclick↓↓↓

日本料理「漁火」

 

↓フランス料理「パルテール」秋の味覚プレミアムディナーコース 15,000円

栃木の恵みに感謝 とちぎ和牛を使用したディナーコース

↑※上記写真はイメージです

●MENU●

・旬の魚介を使用した彩り前菜
・フォアグラのソテー 本日のスタイルで
・市場より仕入れた本日の鮮魚 カナダ産オマールテールのロースト添え
・グラニテ
・とちぎ和牛サーロインのグリエ エシャロットヴィネガーソース
<グレードアップ>
・とちぎ和牛フィレ肉のグリエ(+¥2,500) 
・パン 

・デザートプレート 

・コーヒー又は紅茶

 

※料金は、税金・サービス料(10%)込み価格となります

※食材の入荷状況により価格・メニューが変更になる場合がございます。予めご了承下さい

※写真はイメージです。

 

■その他「パルテール」のメニュー詳細はこちらをclick↓↓↓

レストラン情報【パルテール】

 

↓鉄板焼き「香味亭」特別ディナーコース 17,000円

目の前で焼き上げるライブ感を数席の特等席で。

海鮮焼きと「とちぎ和牛」を贅沢に堪能できるディナーコース。

↑写真はイメージです

●10月MENU●

・あわびと湯葉の握り

・きのこと帆立貝のアヒージョ風

・活海老の鉄板焼き トリュフを加えたアメリケーヌソースで

・自家製ピクルス

・季節の焼き野菜

・とちぎ和牛サーロインステーキ100g

・お食事

 

・香味亭創作デザート

・コーヒー又は紅茶

 

※料金は、税金・サービス料(10%)込み価格となります

※食材の入荷状況により価格・メニューが変更になる場合がございます。予めご了承下さい

※写真はイメージです

 

■その他「香味亭」のメニュー詳細はこちらをclick↓↓↓

レストラン情報【香味亭】

ご予約・お問い合わせ
各レストラン、または代表
TEL. 028-643-5555

※特に表記のない料金は税金・サービス料込み価格となります。
※写真はイメージです ※価格・内容は変更になる場合がございます、

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